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私家遊/K社長,創始人,長期關注“全世界新型態旅遊方式與人文地理的新旅遊自媒體”,分享旅遊互聯網資訊內容和創業內容成長,期望下個10年,讓旅遊更美好。 enjoying the deep travel adventures of individuals in the global etc, t provide arecommended classic route with you,please join us Let's Adventure. 頻道連結 :channel: https://linktr.ee/Adventuretravel.center 合作邀約:https://line.me/ti/p/%40cyl9363y 電郵:kushuren@gmail.com Powered by Firstory Hosting
 
這個節目,要帶你掌握生活中,關於酒的大小事。 你會在這裡聽到實用的酒類常識, 包括怎麼選、怎麼買、怎麼品、怎麼做餐酒搭配。 我會跟你分享,業界觀察、有趣經歷,餐廳體驗、 還有從事酒類文化教育工作的所見所聞、所思所感。 節目也會安排知識含量比較高的內容: 像是圖書導覽、讀書心得、學習方法分享。 我會帶你踏上品味養成之路。 跟著我們的腳步,你也可以過有酒相伴的愜意生活。 如果你是廠商,歡迎贊助我們,或者與我們合作!
 
烘豆常常是一個人的事, 屏氣凝神,不能說話。 在這裡,我想和大家聊聊, 當一個烘豆(工)人不烘豆的時候, 都在做些什麼事呢? 有時測試咖啡器材、選豆篩豆, 有時讀讀小說、雜誌, 對我來說,咖啡是我生活的一部分, 開啟我每個新的一天, 撞見每樣新的事物。 歡迎你/妳點開收聽,一起來聊聊~ - - - - - ➡️對於本節目的內容, 有想到什麼想說的話都可以Email給我! ➡️喜歡的話請按下追蹤囉! ➡️我正同時經營一間咖啡烘焙工作室, 咖啡問題 ∕ 咖啡豆選購 ∕ 商業合作等, 也都歡迎來信。 Email:ryoukancoffee@gmail.com Facebook ∕ Instagram:良款 珈琲焙制所 蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/399911250/ -- Hosting provided by SoundOn
 
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!本集節目是由積木文化贊助播出,節目主軸是查爾斯・舒曼的《調酒聖經》。 我首先會跟你分享自己對這本書篇章安排的看法。舒曼這本調酒專書,編排酒譜的方式,見解獨到,會是你認識調酒系統的捷徑。接著,舒曼將世界調酒分成13類,他在介紹各式調酒的時候,有不少饒富趣味,而且深具啟發的內容,我會分析給你聽。最後,我會指出舒曼在這本書裡的驚人之語,相信你也會覺得精彩萬分! 舒曼透過調酒傳遞品味哲學、觀點立場。他說:「今日到處都能聽見人們宣揚簡單的珍貴,但通常都僅僅是行銷語言。真正的簡單,並不簡單。真正的簡單,得下苦功。簡單來自於犧牲,捨棄多餘。許多酒吧之所以做不到,就是因為並未專心致志於本質。」調酒的本質是什麼?簡單又是什麼?簡單,絕非偷懶或單調! 聽完這集節目,你會明白,舒曼被稱為酒神…
 
一位來自新竹黑手技工90年闖蕩中國大陸數十載,現在如何成為中國房車界爭相合作的專業房車設計改裝業者(#靠譜哥) 與您線上有約談談他的房車世界,請關注我們一起房車自駕游。😁 ♥小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/adventuretravel 😋留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckgq1w3qoc1u50803wkli12b1/comments 私家遊/K社長,創始人,長期關注“全世界新型態旅遊方式與人文地理的新旅遊自媒體”,分享旅遊互聯網資訊內容和創業內容成長,期望下個10年,讓旅遊更美好。 ★頻道連結 : https://linktr.ee/Adventuretravel.cente ★合…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!本集節目是由方言文化贊助播出。節目主軸是查爾斯・麥克萊恩的《威士忌聖經》(Whiskypedia)。 我會帶你一窺這本書,從書名標題到篇章安排的內涵與隱義。你會更瞭解這位博學的威士忌大師,如何在百家爭鳴的威士忌業界裡,抱持溫和的態度與堅定的立場。我也會提出自己的觀點,幫助你瞭解查爾斯・麥克萊恩在品鑑、產區、原料、製程等方面的獨到觀點,以及在西方知識傳統下,這位威士忌大師有哪些值得我們學習、推崇之處。你會對查爾斯・麥克萊恩的身段與眼界,以及文字功力佩服不已!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目要帶你認識波爾多五大酒莊之一,Château Mouton-Rothschild的子品牌,Mouton Cadet。你會在節目裡聽到關於這個葡萄酒家族的故事,以及酒標上,綿羊圖騰的典故。 我會告訴你,Mouton Cadet作為波爾多葡萄酒第一線品牌的子品牌,有哪些特別值得注意的魅力與美麗!(有人發現這是個有押韻的諧音梗嗎?) 本集節目是由橡木桶洋酒贊助播出。在節目裡會開瓶Mouton Cadet基本款的波爾多紅酒與粉紅酒,跟你分享品嘗的心得。
 
呼倫貝爾號應該快來了,不出意外的話我是會去好好體驗的。 真正開啟第六種旅行方式時代的到來。讓火車不再是單一的交通運輸工具,而是融合了舒適便利的旅游住宿,溫馨專屬的社交娛樂,抵達避眾私享的目的地,為一體的全場景旅行新方式。 文字稿連結:https://adventuretravelcenter.blogspot.com/2021/12/blog-post.html 小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/adventuretravel 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckycob4x40ig0098202ii9k7l?m=comment Powered by Firstory Hosting…
 
這是一場感知自然的心靈之旅,我們需要放慢腳步,細細品味,才能從雲南這片神奇的土地中,讀懂每個民族與大自然共處的生存智慧,以及他們在曆史程式中創造的燦爛文化。 文章連結:https://adventuretravelcenter.blogspot.com/2022/01/blog-post.html 小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/adventuretravel 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckybpsgb10wwq0807m0uxfi11?m=comment Powered by Firstory Hosting…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!「美味的風味缺陷」,聽起來是不是哪裡怪怪的?不能單憑直覺領悟的事物,通常背後都有大學問! 在酒裡,有些風味缺陷相對容易判斷,因為並不好聞,所以就算缺乏酒類常識,憑直覺也能猜測可能是出了問題。但是有幾類風味缺陷,卻沒有那麼直觀。 這個系列共有三集,分別以烈酒、葡萄酒與啤酒為主題,要帶你一探那些聞起來稱得上是宜人的氣味,卻為什麼會是風味缺陷的原因。想要對風味缺陷免疫?三集都聽,免疫效果更完整! 如果你能夠辨別酒裡「美味的風味缺陷」,那麼,你距離專業品味也就更近了!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!「美味的風味缺陷」,聽起來是不是哪裡怪怪的?不能單憑直覺領悟的事物,通常背後都有大學問! 在酒裡,有些風味缺陷相對容易判斷,因為並不好聞,所以就算缺乏酒類常識,憑直覺也能猜測可能是出了問題。但是有幾類風味缺陷,卻沒有那麼直觀。 這個系列共有三集,分別以烈酒、葡萄酒與啤酒為主題,要帶你一探那些聞起來稱得上是宜人的氣味,卻為什麼會是風味缺陷的原因。想要對風味缺陷免疫?三集都聽,免疫效果更完整! 如果你能夠辨別酒裡「美味的風味缺陷」,那麼,你距離專業品味也就更近了!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!「美味的風味缺陷」,聽起來是不是哪裡怪怪的?不能單憑直覺領悟的事物,通常背後都有大學問! 在酒裡,有些風味缺陷相對容易判斷,因為並不好聞,所以就算缺乏酒類常識,憑直覺也能猜測可能是出了問題。但是有幾類風味缺陷,卻沒有那麼直觀。 這個系列共有三集,分別以烈酒、葡萄酒與啤酒為主題,要帶你一探那些聞起來稱得上是宜人的氣味,卻為什麼會是風味缺陷的原因。想要對風味缺陷免疫?三集都聽,免疫效果更完整! 如果你能夠辨別酒裡「美味的風味缺陷」,那麼,你距離專業品味也就更近了!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目要帶你認識啤酒花。啤酒與啤酒花的關係密不可分⋯⋯難道,這就是啤酒花之所以名為啤酒花的原因嗎?你要的答案,就在節目裡。 啤酒花是啤酒釀造的首選辛香料,也是啤酒個性的重要標誌。在一杯啤酒裡,如何判斷啤酒花對外觀、香氣、風味與觸感的影響呢?每年都有新的啤酒花品種推出,背後的道理又是什麼? 本集節目是由台灣麒麟啤酒贊助播出。節目裡會帶你認識常態版麒麟一番搾、夏季推出的麒麟一番搾清澄啤酒,以及每年秋冬推出的麒麟一番搾鮮摘啤酒花,各別的風味特點。 這集節目的內容,絕對會點亮你對啤酒花的不同想像。
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!好多人都說「釀造」威士忌,這個說法錯在哪裡?應該怎麼說才正確呢? 精準用詞,是正確理解事物、吸收知識、溝通交流的基本要求。這一集節目要告訴你,威士忌製程各階段,那些還不是烈酒的液體、蒸餾過程的各種蒸餾液,以及正在桶陳培養的烈酒,應該怎麼稱呼。你在談論威士忌的時候,可以顯得更專業,而且也能夠更清楚地表達。
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!你怎麼替世界的啤酒分類?近百種啤酒類型,可能會讓人望之卻步。從「拉格/愛爾」來區分,或者用顏色來區分,好像比較簡單? 這一集要帶你從啤酒經典國度來認識世界啤酒!德國、比利時、英國、美國,是啤酒世界的四個重要核心國家。我會帶你認識一些具有代表性的啤酒種類,以及造訪這些國家的時候,特別不能錯過的啤酒類型。 我也會告訴你,以這四個經典國度為首的啤酒「陣營」,還有哪些國家。如果啤酒是個帝國,絕對會是個「日不落國」!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集,要帶你認識蘇格蘭單一麥芽威士忌,從蒸餾、桶陳到調配的諸多環節,如何造就「從容不迫」的風味。是的,格蘭哥尼Glengoyne這個廠牌的經營哲學很有意思。主打「從1833創立開始,就這樣不匆不忙」(Unhurried since 1833)。 我跟Mimi會跟你聊聊我們參訪酒廠的親身見聞,替你剖析,一杯這樣的威士忌,是怎麼被製作出來的。你將會更瞭解威士忌的蒸餾製程、桶陳培養、用桶策略,乃至風格設計。 這集節目是由麥力得洋酒(Ian Macleod Distillers)贊助播出。我會深入分析Glengoyne 12年與21年,兩款原廠裝瓶,你將能夠體悟,格蘭哥尼作為雪莉桶陳威士忌知名廠牌的獨到之處。…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集,要帶你(幻想)到葡萄園採收,打工換宿! 採收季節,是葡萄園與酒莊一年當中最熱鬧的時候。到葡萄園走一走,可以學到很多跟葡萄酒密切相關的知識與常識。葡萄熟了嗎?葡萄熟度追蹤,竟然跟產前檢查有相似之處!聽完這集節目,從採收之前的時程規劃、前置準備,到機器採收與人工採收的差異,還有葡萄揀選,全都難不倒你。你將更能看懂,葡萄採收都在忙些什麼。
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!啤酒要倒進杯子裡,才能幫助釋放多餘的碳酸,讓啤酒呈現應有的口感與風味平衡。那麼,要用怎樣的啤酒杯呢? 這一集,要告訴你啤酒杯的基本要求。別太驚訝,塑膠杯有時候會是最佳選擇喔!啤酒類型繁多,懂得選杯的原理原則,才不至於錯得離譜。你也會想知道,全世界的啤酒杯五花八門,甚至有「啤酒靴」,而最值得收藏,或者最適合居家使用的常備酒杯,有哪些選擇。你會在這一集裡,聽到這些很實用的內容。
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!提到中式白酒,你會想到長輩喝的高粱酒嗎?中式白酒,不是只有高粱酒,也不是只有長輩愛喝! 這集節目,要帶你認識中式白酒原料製程基本概念,暸解為什麼中式白酒有獨特的風味,還有常見的中式白酒種類,包括濃香型、醬香型與清香型。在台灣,我們有金門高粱酒、馬祖高粱酒,還有台灣菸酒公司隆田酒廠、嘉義酒廠的高粱酒,甚至還有用地瓜作為原料的白酒。這些白色烈酒,你都品嘗過嗎?為什麼這些在台灣生產的中式白酒,可以在許多國際烈酒競賽裡奪牌?聽完這一集,你會更懂中式白酒!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國羅亞爾河的經典白葡萄酒產地,松塞爾 Sancerre,這裡的白蘇維濃品種白酒,個性獨特,跟波爾多不一樣。 有「法國花園」美譽的羅亞爾河,也有著如同繁花盛開那樣繽紛多彩的葡萄酒。產區西邊靠海,東邊是山地,山珍海味,搭配不同的葡萄酒,河岸城堡一座接著一座,美景如畫。各式葡萄酒,紅、白、粉紅、甜酒與氣泡酒,也有驚人的多樣性。讓我帶你聚焦松塞爾的白蘇維濃,作為認識羅亞爾河葡萄酒的第一站。 本集節目由丹尼酒窖贊助播出,節目裡介紹的酒款,是丹尼酒窖代理的 2018 Sancerre, Monts Damnés, Domaine Paul PRIEUR et Fils.…
 
疫情時代的新玩法新趨勢小眾旅遊盡在【車床天地】∣線上訪談車床天地團創始人#2 【車床天地】即是以此任務為目標,同時以推廣車泊運動為主軸,當車宿的不便因素消除,車泊族將陸續高速成長,成為可觀當量的客群,簽約棧點持續增加,車友四處皆方便,地方經濟也將被帶動. 讓車泊成為一種運動 【車泊需具備的條件】【入門必備品】【車友巧思分享】【棧點推薦】【景點推薦】 相關網址: FB 車床天地主社團:https://www.facebook.com/groups/bedincar/ 車床天地官網:https://bedincar.tw/ 電子地圖 特約地圖 https://goo.gl/FPJ4dX 泊點地圖 https://goo.gl/JNnzKs ㊣$謝謝支持 https://pay.firstory.…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國重要的葡萄酒產區,隆河。 隆河由北而南,注入地中海,流域並不是全在法國境內,但是以隆河為名的葡萄酒,卻成了法國的驕傲。隆河葡萄酒產區分成南北,北隆河孕育出來的希哈品種主導紅酒,在法國,乃至全球葡萄酒舞台上,是無可取代的唯一。這一集節目,我要帶你聚焦在北隆河最北邊的產區,Côte-Rôtie羅弟丘,以及一座位於羅弟丘的名莊,積架酒莊 Guigal。 你會發現,北隆河葡萄酒背後的奧秘,以及希哈的多樣性。這裡的紅酒摻混白葡萄釀造的傳統,精彩的風味細節,到底來自土壤、天候,還是製酒人的經驗與呵護? 本集節目是由大同亞瑟頓專業葡萄酒贊助播出,大同亞瑟頓是積架酒莊在台灣的總代理。本集節目介紹的酒款是:2017 Côte-Rôtie, Brune et Blo…
 
「一位環境工程師從自身的工作環境難處出發,打造出全台最大汽車休憩社交聚落社團俱樂部」【車床天地】 以車宿為中心的旅遊,工作,放空,隨遇而安,隨天地而寬,一杯咖啡,一杯茶,一杯酒 古今多少事,都付笑談中。 【車床天地】是休旅車,露營車,廂型車,車床族,車泊一族的交流天地,歡迎分享交流. 【車床天地】俱樂部 車床天地以建立優良車泊生態平台為目標之社群組織 全台近千特約合作棧點/民宿/餐廳/咖啡館提供車泊族群優惠及便利 2015創立 ~ 2021 滿20萬人 地圖 車床天地特約地圖 車床天地總圖 facebook主社團 www.facebook.com/groups/bedincar/ 主社團【車床天地】 泊點,澡點,景點 https://www.facebook.com/groups/bedin…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國干邑,從產地、蒸餾,到橡木桶陳培養,有哪些傳統堅持,以及令人耳目一新的創意。 本集節目是由英蓋爾精品洋酒贊助播出,節目裡會特別介紹兩款風格獨具的干邑白蘭地。藉由使用裝過甜白葡萄酒的橡木桶,來替干邑白蘭地進行二次熟成,會孕育出怎樣的美妙滋味?原桶強度的干邑白蘭地,酒精濃度高達67%,又有什麼特別的欣賞方式呢?像這樣的干邑白蘭地,揉合傳統與創新,是你認識干邑創意新趨勢的好機會! 本集節目介紹的酒款是: Philbert菲利伯 索甸桶 干邑白蘭地(小香檳區;2012蒸餾,2017裝瓶;41.5%) Godet 高神靈 1992單桶 原桶強度 干邑白蘭地(Fins Bois優質林區;67%)…
 
(抱歉,久違的Podcast) 烘豆的撞牆期 良款咖啡豆袋的靛青色 PTT試喝:肯亞鳳凰特選大力神 為什麼想上感官課? 人的感官總是容易受欺騙 感官不是比誰比較會喝 自己容易誤判的咖啡類型 像停留在腦海裡的名畫意象 記得,香氣只占總分20分 耐喝的咖啡 - - - - - - - - - - ➡️對於本節目的內容, 有想到什麼想說的話都可以Email給我! ➡️喜歡的話請按下「追蹤」囉! ➡️我正同時經營一間咖啡烘焙工作室, 咖啡問題 ∕ 咖啡豆選購 ∕ 商業合作等, 也都歡迎來信。 - - - - - - - - - - Email:ryoukancoffee@gmail.com Facebook∕ Instagram:良款 珈琲焙制所 蝦皮賣場:https://shopee.tw/sho…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識黑啤酒當中,最黯黑的那一類,也就是帝國司陶特 Imperial Stout。你會知道,黑啤酒為什麼黑⋯⋯ 本集節目是由誠品酒窖贊助播出,節目裡會特別介紹誠品酒窖的西班牙黑鑽啤酒 Equilater DAMM Imperial Stout。這是一款為了搭配多種菜系而設計的黑啤酒,從麥芽配方、特殊風味原料,乃至桶中培養,都隱藏這款啤酒多重風味層次的秘密。 我會跟你分享,El Bulli餐廳侍酒師François Chartier,如何從風味分子的角度,來替啤酒搭餐找到解答。從餐酒搭配的幾項原則出發,理解這一切,你會豁然開朗,而且感到很Happy。一起來,黑啤一下吧!…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!葡萄種植必須面對病蟲害的問題,而關於歐洲葡萄園,你不能不知道惡名昭彰的葡萄根瘤蚜蟲。19世紀下半,蟲害摧毀歐洲絕大多數的葡萄園,但在葡萄酒文化發展史上,這卻是個因禍得福的事件。若不是蟲害與後續衍生的問題,或許如今葡萄酒體系會是另一番面貌⋯⋯想知道為什麼嗎?替自己斟杯酒,來聽聽關於蟲蟲危機變成轉機的故事吧!
 
專訪來賓:四川省成都巔行自駕俱樂部國際旅行社 王虎領隊 訪問:Frank miller 成都巔行自駕俱樂部成立於2010年,一直秉持“想客戶之所想,做客戶之所做,與客戶成為好朋友”的企業理念,經過5年的發展和規劃獲得業界肯定,擁有良好口碑,品牌認知度業界領先。成都巔行自駕俱樂部為其會員及自駕愛好者提供自駕旅遊、汽車文化、道路救援、優惠服務的專業服務,定位於“做中國汽車生活定制服務的先行者”。 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center 歡迎支持 https://pay.firstory.me/user/adventuretravel https://open.firstory.me/story/ckrz1wjclfc120856uu0lkxr4…
 
想我當年車廂裡的紙本地圖 一百鍋的烘豆菜鳥 喝咖啡的重點一直在變 如果,把世界產咖啡的地區框起來… 主題風味與支線劇情 James Hoffmann與他的《世界咖啡地圖》 精品咖啡世界的「網站地圖(sitemap)」 什麼是精品咖啡? - - - - - - - - - - ➡️對於本節目的內容, 有想到什麼想說的話都可以Email給我! ➡️喜歡的話請按下「追蹤」囉! ➡️我正同時經營一間咖啡烘焙工作室, 咖啡問題 ∕ 咖啡豆選購 ∕ 商業合作等, 也都歡迎來信。 - - - - - - - - - - Email:ryoukancoffee@gmail.com Facebook∕ Instagram:良款 珈琲焙制所 蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/3999112…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!疫情改變了整個世界,但是我們又快要可以像以前那樣,經常外出用餐囉!有想過嗎,自己帶酒(所謂的BYO, Bring Your Own)跟開瓶費之間的關係是什麼呢?而在餐廳點酒,面對一本厚厚的酒單,你絕對會想知道的超聰明、超簡單點酒法,我要在這集節目裡跟你分享!跟我一起重溫上餐廳吃飯喝酒的感覺吧!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!「喝酒就是要有酒精」,這是常識,還是成見?沒有酒精的酒,還算是酒嗎?早已在國外風行多年的無酒精啤酒,在台灣也開始夯了起來。無酒精,這是為了滿足特定消費族群的需要而誕生的產品,無酒精也只是機能性啤酒的其中一種。你可能也想知道,無酒精啤酒好喝嗎?這集節目,要帶你認識無酒精啤酒與它的朋友們,包括無酒精葡萄酒、無酒精烈酒⋯⋯
 
本集要和大家分享我最喜歡的咖啡器材之一,愛樂壓(Aeropress), 大家快跟我一起玩玩愛樂壓吧!!! 理想中的居家沖煮是 愛樂壓的發明來自飛盤公司!? 集三種不同咖啡器材優勢於一身 帶著咖啡世界前進 使用愛樂壓要準備哪些器材 愛樂壓沖煮四階段 沖煮參數分享 本集勘誤: 冰咖啡製作若使用19克的咖啡粉,7份的注水量應為133克,3份的注水量應為57克 - - - - - - - - - - ➡️對於本節目的內容, 有想到什麼想說的話都可以Email給我! ➡️喜歡的話請按下「追蹤」囉! ➡️我正同時經營一間咖啡烘焙工作室, 咖啡問題 ∕ 咖啡豆選購 ∕ 商業合作等, 也都歡迎來信。 - - - - - - - - - - Email:ryoukancoffee@gmail.com Face…
 
專訪來賓:山東省房車露營與自駕遊會 副會長 中國旅遊熱線聯盟山東毛會長 亞龍 先生 訪問:Frank miller 線上專訪內容★★★★★ 山東省近一年來疫情防控成績優良,今年夏季敞開歡迎各地區旅客前來山東遊憩 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center FB https://www.facebook.com/Adventurefreeclub IG https://www.instagram.com/adventuretravel.center/ 砍謝您的支持https://pay.firstory.me/user/adventuretravel Powered by Firstory Hosting…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!你是啤酒愛好者嗎?或者你是葡萄酒咖?這集節目的主題,酸啤酒,應該也會是你很喜歡的類型。傳統酸啤酒也泛稱Sour Ale,比利時、德國都有很經典的酸啤酒,它們喝起來怎樣呢?不同的酸啤酒,酸度表現與風味平衡其實都不盡相同,各自繽紛精彩。而怎樣的酸啤酒,算是品質優異的酸啤酒?我們要跟你分享專家觀點! 我們在節目裡提到了比利時很有名的布魯塞爾自然酸釀啤酒、法蘭德斯紅愛爾、法蘭德斯酸愛爾,以及德國柏林小麥酸啤酒,也會跟你分享台灣的啤酒生產商,推出非常值得一試的酸啤酒,包括啤酒頭釀造、蔡氏釀酒與金色三麥的產品。
 
終於來到第三集 最壞的時代也可能是最好的時代 先瞭解自己對咖啡的喜好 什麼叫做商業咖啡? 什麼叫做精品咖啡? 現今居家咖啡沖煮器材的發展趨勢 請愛用手搖磨豆機 新手的第一顆濾杯 電子秤的重要性 你終究是要買溫控壺!? - - - - - - - - - - ➡️對於本節目的內容, 有想到什麼想說的話都可以Email給我! ➡️喜歡的話請按下「追蹤」囉! ➡️我正同時經營一間咖啡烘焙工作室, 咖啡問題 ∕ 咖啡豆選購 ∕ 商業合作等, 也都歡迎來信。 - - - - - - - - - - Email:ryoukancoffee@gmail.com Facebook ∕ Instagram:良款 珈琲焙制所 蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/399911250/…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!你聽過葡萄酒期貨嗎?期貨其實不是新酒,但卻又讓人聯想到新酒。這是因為在波爾多,通常先有新酒發表,讓買家試酒,買賣雙方彼此有了共識,期貨才會定價上市,而且行情可能一路水漲船高。新酒不見得「好喝」,要怎麼判斷年份品質、市場潛力與陳年實力,這在在考驗酒評家的專業素養。 這一集節目也會告訴你,現正預購中的2020年波爾多,有怎樣的年份特徵與品質特性。2019與2020是兩個連續傑出年份,但這段期間發生了全球疫情,這樣的外在環境巨變,如何影響波爾多期貨市場行情?這背後有許多因素,歡迎跟我們一起一探究竟!
 
回應上集:拜訪咖啡店的第一杯咖啡 聊聊S.O.E. 第一台義式咖啡機的抉擇 單手可提的義式機 義式咖啡是大坑 機器外型很重要 Gaggia Classic Pro的三個優點與缺點 本集勘誤: 1. Gaggia Classic Pro官方重量約為9公斤 2. 無底沖煮「把手」 - - - - - - - - - - ➡️對於本節目的內容, 有想到什麼想說的話都可以Email給我! ➡️喜歡的話請按下「追蹤」囉! ➡️我正同時經營一間咖啡烘焙工作室, 咖啡問題 ∕ 咖啡豆選購 ∕ 商業合作等, 也都歡迎來信。 - - - - - - - - - - Email:ryoukancoffee@gmail.com Facebook ∕ Instagram:良款 珈琲焙制所 蝦皮賣場:https://…
 
為什麼叫做「 烘豆時別說話 」 你說肯亞有什麼? 頂級的咖啡產區 肯亞在衣索比亞隔壁!? SL是什麼 肯亞人的水洗處理法 喝一次少一次 - - - - - - - - - - ➡️對於本節目的內容, 有想到什麼想說的話都可以Email給我! ➡️喜歡的話請按下「追蹤」囉! ➡️我正同時經營一間咖啡烘焙工作室, 咖啡問題 ∕ 咖啡豆選購 ∕ 商業合作等, 也都歡迎來信。 - - - - - - - - - - Email:ryoukancoffee@gmail.com Facebook ∕ Instagram:良款 珈琲焙制所 蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/399911250/…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!Covid-19疫情改變了全世界,就連品酒會,也變成線上舉辦。CIVA法國阿爾薩斯葡萄酒公會,最近也舉辦了大規模的線上品酒會,讓海外的酒業專家可以預約與生產者線上對談,並且事前寄送樣品,是非常精彩的創舉。 這集節目會聊到我對於線上品酒會的觀察,並帶你認識阿爾薩斯——法國境內最有德國感的葡萄酒產區。Mimi也會從她的觀點,帶你一起跟我聊聊阿爾薩斯的產區特徵、葡萄酒的個性、葡萄品種,以及近年來的變化。你也會知道,阿爾薩斯怎麼搭配亞洲料理。節目裡提到的知名酒莊,包括Weinbach、Trimbach、Hugel等。
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!琴酒是可以喝的香水?!Mimi這樣認為,但是我卻不這樣認為。琴酒是調味伏特加嗎?是又不是!琴酒是杜松子酒,杜松是什麼?聞起來、嘗起來如何?琴酒的種類很多,分類的標準是什麼?你會在這一集裡,知道一些關於琴酒的小常識!喔,對了,求婚要準備琴酒,有琴人終成眷屬啦! 節目裡提到的琴酒包括:台灣菸酒公司隆田酒廠「極Craft琴酒」、Hendrick’s、Broker’s、Gin de Mahón、Beefeater、Gordon’s London Dry、Greenall’s Original London Dry、Bombay Saphire、The Botanist以及Bloom。…
 
戰勝疫情、穩定發展——河南自駕協會在行動(之一) #河南自駕協會 面對疫情,河南省自駕旅遊協會,響應省文旅廳“積極有為,轉危為機”的號召,積極行動。 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center 支持贊助:https://pay.firstory.me/user/adventuretravel Powered by Firstory Hosting
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!為什麼要用蘋果來做酒?一天一蘋果,醫生遠離我。除了健康的形象之外,蘋果釀酒有啥獨特之處?蘋果西打跟Cider蘋果酒有什麼關係?在一座蘋果園裡,你會看見、遇見什麼?邀請你跟我們一起,在(比葡萄園還浪漫的?)蘋果園裡漫步。飄滿蘋果香的空氣⋯⋯未喝先醉!
 
獨庫公路,一個被《中國國家地理》評選為“最美的地方”。 它的修成貫通,使得南北疆路程由原來的1000多公里縮短了近一半,堪稱是中國公路建設史上的一座豐碑。 在我們自駕這條公路感受其魅力的同時,有一群人,他們卻把自己的青春與獨庫公路融匯在一起,今天的獨庫公路有多美,昨天的他們的青春就有多絢爛! 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center 您的支持 https://pay.firstory.me/user/adventuretravel Powered by Firstory Hosting
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!你知道什麼是開胃酒、甜點酒與消化酒嗎?開胃酒不是只有香檳或調酒喔!消化酒也不是只有干邑白蘭地!甜點酒怎麼喝?要不要配甜點一起享用呢?餐前酒的選擇,真的超乎想像!而如果最後有甜點跟咖啡,那麼餐後酒要什麼時候喝?時尚或老派,完全取決於你怎麼選擇、怎麼喝餐前酒或餐後酒!
 
獨庫公路被《中國國家地理》評選為“中國最險峻壯美的景觀大道”,沿途美景可想而知! 這條藏在天山深處的奇跡公路,橫跨10條江河,翻越4個終年積雪的高海拔達阪,路過3大美麗草原…沿途美如畫,沒有哪條公路能匹敵! 走吧網第四屆(2021年)百車穿越獨庫公路公益活動 活動時間:2021年6月3日~6月10日 這次活動由【走吧網】與【新疆發現探索汽車文化】共同舉辦,匠心打造,帶您體驗不一樣的自駕旅行。 百車獨庫公益活動,這不是一次普通的旅行,這是一次隨同獨庫公路奠基者重返“沒有硝煙的戰場”的回憶。 百車穿越獨庫公路全程,北段,中段,南段,全國獨家,盛況空前,一起見證。 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center 謝謝支持:https://pay.firs…
 
"中國旅遊日"旨在強化旅遊宣傳,培養國民旅遊休閒意識,鼓勵人民群眾廣泛參與旅遊活動,提升國民生活品質,推動旅遊業發展。 特別舉行:“喜迎5.19中國旅遊日,駕豫老家河南,百車自駕遊太行, 穿越掛壁公路,登臨太行之巔”活動。 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center 您的支持https://pay.firstory.me/user/adventuretravel Powered by Firstory Hosting
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集,要介紹你認識幾個重要的白葡萄品種,以及怎麼選擇不同甜度的白葡萄酒。適合白葡萄酒的酒杯,還有白葡萄酒最好喝的溫度,跟紅酒有何不同?粉紅酒,到底比較接近紅酒,還是比較接近白酒?從整套的餐酒晚宴,到在家的餐酒搭配,要怎麼把白葡萄酒融入生活,妝點你的餐桌呢?
 
推薦這本自駕寶典,講真的,可是得到了100%的好評! 這本書為什麼這麼受歡迎呢? 因為她真的是業界良心之作! 本書動用人數之多、花時之長足見我們出書用心至深,我們還在印刷精美方面下了苦功,採用了高端啞粉紙使得照片更加清晰亮麗,採用硬精裝作為外包裝更顯高端大氣,一書在手、說走就走!”的自駕遊風格。 親愛的你,想跟著自駕大咖去自駕遊嗎? 那就趕緊入手這本書吧;讓你“一書在手,說走就走”! 從菜鳥到達人,你只需走完這10條路線!帶您體驗不一樣的自駕旅行! Powered by Firstory Hosting
 
Z促世進代旅愛遊個服性務,重升品級質 高化端旅遊雲凸顯旅游旅遊服務水準提升 01 文化旅遊 文旅融合日益深化 文化類景點門票訂單占比上漲 11.3% 02 高端旅遊 十大高端旅游热门玩法 03 雲續旅升游溫,持續關注一線度城高市 小眾秘境和文化體驗最具吸引力直播攻略熱度高 在北上廣遊客最愛「雲旅遊」 04 構互建聯產網,業 提速旅質游量業發高展 大資料價值凸顯, 優化旅遊資源配置 線上資產增值,創新旅遊行銷模式 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center FB https://www.facebook.com/Adventurefreeclub IG https://www.instagram.com/adventuretravel.cente…
 
「五一」訂單暴漲,租車自駕游需求井噴 「五一」小長假,疫情后蟄伏已久的旅遊市場終於迎來了爆發。來自一嗨出行研究院的數據顯示,節前一周一嗨的整體預訂率超過了85%,超過了疫情前的2019年同期,創歷史新高,部分小眾熱門城市訂單增勢迅猛,超1000%。與此同時,隨著防疫工作的常態化、常規化,相對私密、安全的自駕游已經成為國人旅遊方式的主要選擇,高鐵+自駕租車成為新潮流。 您的支持https://pay.firstory.me/user/adventuretravel 歡迎訂閱 https://linktr.ee/Adventuretravel.center FB https://www.facebook.com/Adventurefreeclub IG https://www.instagram…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!我在學生時代主修俄語,再加上已經接觸法國葡萄酒、比利時啤酒,所以也順理成章地,開始接觸俄國伏特加。 這一集,我會先聊聊自己與俄國伏特加的故事。你也會聽到一些關於俄國伏特加歷史文化的有趣內容。我也會告訴你,為什麼伏特加是學習烈酒的基本功,甚至可以說是必修課!最後,我會推薦你幾個值得一試的品牌。 為了方便各位,節目中推介的伏特加品牌如下: 法國的Cîroc 芬蘭的Finlandia 波蘭的Chopin 俄國的Imperia 俄國的Beluga 俄國的Stolichnaya 俄國的Moskovskaya 俄國的Russian Standard 俄國的Jewels of Russia 俄國的 Legend of Kremlin…
 
本文作者:杜姐,關於杜姐——貴州主題文旅新媒體人! 嘉賓:杜姐 訪談:Frank miller 貴旅新媒體——貴州貴州文旅、體旅、康旅、農旅、產旅融媒體 杜姐說|多彩貴州,杜姐說|多彩貴州,度假康養勝地。 貴州 “中國的避暑天堂”,名副其實! 在貴州,有一種避暑方式,叫自駕路上看山玩水 貴州擁有眾多領先世界的高速大橋,世界第一高橋就在這裡! 歡迎訂閱:https://linktr.ee/Adventuretravel.center 謝謝您的支持:https://pay.firstory.me/user/adventuretravel Powered by Firstory Hosting
 
邀請嘉賓:南太行山掛壁公路創始人 神州國際旅行社 鄭董 訪談:Frank miller 掛壁公路,是南太行山區自然環境和人文環境相結合的產物,是太行精神的集中體現! 掛壁公路自駕穿越,是自駕愛好者此生最不能錯過的刺激、震撼、酷炫的終極駕車體驗! 郭亮掛壁公路、太行明珠萬仙山(郭亮村) 世界第九大奇蹟–郭亮村掛壁小檔案: 座標:東經113.618度、北緯35.732度 修建時間:1972.3-1977.5,長度1300米,側窗35個,海拔900米。 駕駛難度:★★★ 風景指數:★★★★★ 全長1300米的石洞——郭亮洞,於1977年5月1日通車。 謝謝您支持:https://pay.firstory.me/user/adventuretravel Powered by Firstory Hos…
 
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