最佳Clean播客 (2025)

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EP.269 買低賣高的終點長不出精品咖啡___我在精品咖啡產業的第一手觀察 ft .聯傑咖啡創辦人黃崇適 | 產地知識 | 難度：★ ☆ ☆ ☆ ☆ 第六季 1:29:10

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從札幌與青森的靜謐雪景，走進大阪與神戶的都市繁華，不忘再品嘗愛媛柑橘清香、福岡山海美味。日日是好日，長榮航空陪你前往更美好的旅程。 https://fstry.pse.is/8g32kp —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 科學化後製課程了解與報名： https://reurl.cc/6bK0rd 🌱 科學化後製原理課｜寰奇共享x豆生農業科技一日課程水洗、日曬、蜜處理、濕剝、K72...這些耳熟能詳的處理法，它們演進的歷史與詳細的處理過程和風味特色的原理究竟如何？最新的厭氧、二氧化碳浸皮、酵母接菌、共發酵、風味浸漬...這些手法又是怎麼回事？精品生豆從採收到成為生豆，到底經歷了什麼？哪些環節發生的失誤又會產生什麼瑕疵風味或品質問題？咖啡豆的…

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EP.268尼加拉瓜名莊Finca Mierisch在台灣：一場關於咖啡未來的對話 | 產地知識 | 難度：★ ★ ☆ ☆ ☆ 第六季 30:27

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🎧聽藝人苗可麗說：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了」👉 https://fstry.pse.is/8dlvql 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 加入會員，支持節目： https://grasscoffee.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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EP.267 生豆真的可以冷凍保存嗎？ | 咖啡烘焙 | 難度：★ ★ ☆ ☆ ☆ 第六季 20:13

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想求婚卻不知道對方戒圍？怕選到另一半不喜歡的款式？銀座白石【求婚神器微笑求婚戒】解決求婚煩惱！可調式戒圍+您挑選的鑽石+他喜愛的戒台=完美求婚戒日本銀座白石婚鑽戒門市限時85折透過連結預約享鑽石金額現折千元！ https://fstry.pse.is/8e3dtr ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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EP.266 我們來談談infused coffee浸漬增味咖啡 | 產區雜談 | 難度：★ ★ ☆ ☆ ☆ 29:14

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從札幌與青森的靜謐雪景，走進大阪與神戶的都市繁華，不忘再品嘗愛媛柑橘清香、福岡山海美味。日日是好日，長榮航空陪你前往更美好的旅程。 https://fstry.pse.is/8g32kp —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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EP.265 解密咖啡中的甜味__＿＿我讀 SCA UNDERSTANDING COFFEE SWEETNESS 37:45

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加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting

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EP.264 Sweet, Clean, Complex: What Defines Thailand’s Top Coffees in 2025? Ft. 2025 Thailand C.O.E hj Eduardo 37:43

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每年有超過10萬名長輩、身心障礙者以及發展遲緩兒童，在伊甸的陪伴下，努力學習、努力進步、努力生活。此刻，我們需要您穩定的支持，在普發一萬元之際，盼您支持伊甸各項服務，讓更多有需要的人能夠被發現、被珍惜、被守護。 https://fstry.pse.is/8ecdpx —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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EP.263 COE 主審來聊天！談談亞洲咖啡的獨特風味體驗 ft. 卓越盃競賽資深主審 Eduardo Ambrocio 44:22

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🎧聽藝人苗可麗說：「到底什麼是人生無常，直到經歷過才知道……」 👉 https://fstry.pse.is/8dlwex 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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EP.262 國際評審的泰國COE觀察 | 產區雜談 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 1:11:24

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🎧聽藝人苗可麗說：「他每次清醒時就說，你們照顧我辛苦了」 👉 https://fstry.pse.is/8dlvxu 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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EP.261 台灣咖啡機械化之路？ | 產區雜談 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 34:48

8M ago34:48

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EP.260 當咖啡變成馬鈴薯湯：一隻椿象如何毀掉百萬咖啡生豆？——馬鈴薯瑕疵風味的經濟災難 |感官品味 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 1:14:24

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想求婚卻不知道對方戒圍？怕選到另一半不喜歡的款式？銀座白石【求婚神器微笑求婚戒】解決求婚煩惱！可調式戒圍+您挑選的鑽石+他喜愛的戒台=完美求婚戒日本銀座白石婚鑽戒門市限時85折透過連結預約享鑽石金額現折千元！ https://fstry.pse.is/8e3dtr ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 相關課程與購買咖啡豆 https://linktr.ee/grasscoffee Powered by Firstory Hosting

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EP259. 台灣咖啡風味普查咖啡中學 |感官品味 | 難度： ★ ★ ☆ ☆ ☆ 1:10:01

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每年有超過10萬名長輩、身心障礙者以及發展遲緩兒童，在伊甸的陪伴下，努力學習、努力進步、努力生活。此刻，我們需要您穩定的支持，在普發一萬元之際，盼您支持伊甸各項服務，讓更多有需要的人能夠被發現、被珍惜、被守護。 https://fstry.pse.is/8ecdpx —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 歡迎報名草闆的線上課程品種學/後製處理課程加入咖啡簡單說會員，跟草闆一起學咖啡小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/co…

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EP258 咖啡品味的美學思考咖啡中學 |感官品味 | 難度： ★ ★ ☆ ☆ ☆ 46:15

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EP257 .我所看見的台灣咖啡產業 ft. jerry&老葉咖啡小學 |產地見學 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 1:11:31

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EP256.美國傑夫的台灣咖啡產區之旅 ft. coffee box founder Jeff Spelman 咖啡小學 |產地見學 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 31:31

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EP255. 發酵不總是一種味道，聊《The Coffee Fermentation Flavor Continuum》咖啡中學 |後製加工 | 難度： ★ ★ ★ ☆ ☆ 1:18:40

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歡迎報名草闆的線上課程品種學/後製處理課程加入咖啡簡單說會員，跟草闆一起學咖啡 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfiAACkTDMDX3skq_GcMIJNih_GO3Yl4SrAlUCnFNlnOgfH0w/viewform?fbzx=8219427370747578838 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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EP254. 澳洲咖啡產業與Australian Coffee Growers Manual 咖啡中學 | 產業剖析 | 難度： ★ ★ ☆ ☆ ☆ 1:02:38

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🎧聽藝人苗可麗說：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了」👉 https://fstry.pse.is/8dlvql 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 歡迎報名草闆的線上課程品種學/後製處理課程 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfiAACkTDMDX3skq_GcMIJNih_GO3Yl4SrAlUCnFNlnOgfH0w/viewform?fbzx=8219427370747578838 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/c…

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EP253. 國際後製大師的咖啡哲學 ft. R. Miguel Meza 咖啡大學 | 咖啡名家 | 難度： ★ ★ ★ ★ ☆ 56:53

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🎧聽藝人苗可麗說：「到底什麼是人生無常，直到經歷過才知道……」 👉 https://fstry.pse.is/8dlwex 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 這集很吃英文聽力，大家加油！ 0:00~5:20 節目介紹（中文） 5:20~34:52 正式英文採訪 ft. R. Miguel Meza 34:54~55:53 訪後討論（中文）意見回饋、節目主題敲碗 [email protected] 實體咖啡展示空間＠宜蘭鳴草咖啡 https://www.instagram.com/grass_coffee_roaster/ 相關主…

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EP252. 我看 2024世界咖啡沖煮大賽WBRC 咖啡小學 | 咖啡名家 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 1:02:01

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🎧聽藝人苗可麗說：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了」👉 https://fstry.pse.is/8dlvql 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 意見回饋、節目主題敲碗 [email protected] 實體咖啡展示空間＠宜蘭鳴草咖啡 https://www.instagram.com/grass_coffee_roaster/ 相關主題節目： EP55 maxwelldashwood 咖啡水質大師 https://podcasts.apple.com/podcast/id1498401971?i=100…

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EP251. 永續咖啡學 003 Coffee: Growing, Processing, Sustainable Production Part 1. Botany and Genetics o f Coffee 進度 2-1~2-2-2-1 咖啡小學 | 好書推薦 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 11:44

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🎧聽藝人苗可麗說：「他每次清醒時就說，你們照顧我辛苦了」 👉 https://fstry.pse.is/8dlvxu 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 好書一起讀👇 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527619627 系列主題： S3.EP14 永續咖啡學001 preface https://podcasts.apple.com/tw/podcast/s3-ep14-%E6%B0%B8%E7%BA%8C%E5%92%96%E5%95%A1%E5%AD%B8001-pref…

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EP.250 咖啡與調香的尋味之旅 ft.古芸香邸主理人fifi 咖啡小學 | 人物專訪 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 31:16

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想求婚卻不知道對方戒圍？怕選到另一半不喜歡的款式？銀座白石【求婚神器微笑求婚戒】解決求婚煩惱！可調式戒圍+您挑選的鑽石+他喜愛的戒台=完美求婚戒日本銀座白石婚鑽戒門市限時85折透過連結預約享鑽石金額現折千元！ https://fstry.pse.is/8e3dtr ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 古芸香邸官方IG https://www.instagram.com/gurjumspa?igsh=ZTdrY2M4eDBmejc1 春緋｜季節調香體驗課的報名連結 https://www.instagram.com/p/C52TbkgPw1R/?igsh=MWw2aDAwY3M4Zm94MQ== Powered by Firstory Hostin…

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EP249 肯亞咖啡跌落神壇咖啡中學 | 產區故事 | 難度： ★ ★ ★ ☆ ☆ 33:21

1+ y ago33:21

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🎧聽藝人苗可麗說：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了」👉 https://fstry.pse.is/8dlxvs 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 新一輪草闆的實體咖啡課程： https://forms.gle/kzH7aqjNicMMGe6Y9 買包咖啡支持我們做節目： https://www.grasscoffee.com.tw 咖啡簡單說片頭曲創作人：Looking Grace / 芝麻小四 grace https://streetvoice.com/grace780705/ 本集參考資料大魔王杯测室，肯尼亚寻豆难…

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EP.248 咖啡產業中的人工智能革命咖啡小學 | 產業趨勢 | 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 59:24

2y ago59:24

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EP.247 台灣咖啡產業基石----農業試驗所嘉義分所 ft. 張淑芬博士 23:06

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🎧聽藝人苗可麗說：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了」👉 https://fstry.pse.is/8dlxvs 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting…

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ep.246.台灣咖啡夢 ft. 虔誠的咖啡信徒孫旺田 [咖啡小學][產地專欄］ 34:44

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ep.245.世界冠軍咖啡的美味密碼 ft. 嵩岳咖啡郭章盛 [咖啡小學][產地專欄］ 26:15

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ep.244.傳承三代的咖啡農 ft. 谷泉咖啡劉易騰 [咖啡小學][產地專欄］ 25:49

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ep243.咖啡人的行銷學 feat.老葉 24:05

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ep242. 大嘴鳥與棕梠樹莊園 [咖啡小學][產地專欄］ 27:51

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ep241. 給咖啡師的發酵入門 [咖啡小學][後製專欄］ 53:35

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ep240. 烘豆對咖啡風味的影響 [咖啡大學][烘豆專欄］ 14:13

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🎧聽藝人苗可麗說：「到底什麼是人生無常，直到經歷過才知道……」 👉 https://fstry.pse.is/8dlwex 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— #NEWPODCAST #瘋狂密集更新請支持疼惜 ep240. 烘豆對咖啡風味的影響 [咖啡大學][烘豆專欄］ Roast Summit 2022 | Session Three: Tasting the Roast Curve https://youtu.be/Tx6pMpIbNPs 來上鳴草烘豆課程 https://www.grasscoffee.com.tw/實體課程?product_…

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ep239. 太新鮮的咖啡豆怎麼煮？放太久的咖啡又怎麼煮？ [咖啡小學][沖煮專欄] 37:22

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🎧聽藝人苗可麗說：「他每次清醒時就說，你們照顧我辛苦了」 👉 https://fstry.pse.is/8dlvxu 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— #NEWPODCAST #瘋狂密集更新請支持疼惜 ep239. 太新鮮的咖啡豆怎麼煮？放太久的咖啡又怎麼煮？ [咖啡小學][沖煮專欄] 主題:沖煮難易度：D咖啡小學這一集的EQ 音場設定是 GRACE 負責的如果覺得音質有變好，歡迎回饋我們！本集內容提到的 Drinking Espresso from the 1950s https://www.youtube.com/watch?v=3E…

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EP.238 咖啡後製技術手冊全書 {二} [咖啡大學][後製專欄] 18:40

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ep237. 產業新知：發酵咖啡的果香揭秘[咖啡中學][產地專欄] 16:08

2+ y ago16:08

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🎧聽藝人苗可麗說：「到底什麼是人生無常，直到經歷過才知道……」 👉 https://fstry.pse.is/8dlwex 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— #NEWPODCAST ep237. 產業新知：發酵咖啡的果香揭秘[咖啡中學][產地專欄] 主題:產地難易度：C咖啡中學參考文本發酵咖啡的果香揭秘 - YouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=rYvxJcR79PA New research finds compounds which cause fruit flavours in fermente…

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ep236. 阿里山的咖啡生產者們[咖啡小學][產地專欄] 40:30

2+ y ago40:30

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【從到職第一天，保障工作每一天】勞工到職當日應立即加保勞保、就保、災保，並依勞工薪資總額核實申報投保薪資，以保障員工權益，避免雇主受罰。 30秒中文版廣告請看: https://fstry.pse.is/8dmyja 以上為勞動部勞工保險局廣告 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— #NEWPODCAST grace的street voice創作空間，大家歡迎去按讚 https://streetvoice.com/grace780705/songs/721069/ ep236. 阿里山的咖啡生產者們[咖啡小學][產地專欄] 主題:產地難易度：D咖啡小學節目長度：約35 分鐘想來點咖啡嗎？逛逛鳴草咖啡精選烘焙 https://reurl.cc/4pQk53 跟隨鳴…

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ep235. 有史以來的終極switch 沖法！！粕谷哲沖煮法解析[咖啡中學][沖煮專欄] 24:08

3y ago24:08

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🎧聽藝人苗可麗說：「無力感來自你不能走，有時，我再不深呼吸，就快要不能呼吸了」👉 https://fstry.pse.is/8dlxvs 照顧人生無法預期何時來！「先來一杯我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— #NEWPODCAST Ep235. 有史以來的終極switch 沖法！！粕谷哲沖煮法解析[咖啡中學][沖煮專欄] 主題:沖煮難易度：C 咖啡中學節目長度：約25 分鐘想來點咖啡嗎？逛逛鳴草咖啡精選烘焙 https://reurl.cc/4pQk53 跟隨鳴草咖啡的社群平台，跟著草闆尋味咖啡 Instagram https://reurl.cc/RXvKde Facebo…

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EP.234 咖啡後製技術手冊全書 {一} [咖啡大學][後製專欄] 34:25

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EP233. DT是什麼？聊聊直接貿易 [咖啡小學][品味專欄] 47:47

3y ago47:47

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【從到職第一天，保障工作每一天】勞工到職當日應立即加保勞保、就保、災保，並依勞工薪資總額核實申報投保薪資，以保障員工權益，避免雇主受罰。 30秒中文版廣告請看: https://fstry.pse.is/8dmyja 以上為勞動部勞工保險局廣告 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ＃NEWPODCAST ＃EP233 EP233. DT是什麼？聊聊直接貿易 [咖啡小學][品味專欄] 主題：品味難易度：D 咖啡小學節目長度：47分鐘參照資料： .經濟學入門https://www.books.com.tw/products/0010852294 窮人經濟學 https://www.books.com.tw/products/0010706231 直接貿易的謊言 h…

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EP232.抗病又美味的迷人品種SUDANRUME[咖啡中學][產地專欄] 35:24

3y ago35:24

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想求婚卻不知道對方戒圍？怕選到另一半不喜歡的款式？銀座白石【求婚神器微笑求婚戒】解決求婚煩惱！可調式戒圍+您挑選的鑽石+他喜愛的戒台=完美求婚戒日本銀座白石婚鑽戒門市限時85折透過連結預約享鑽石金額現折千元！ https://fstry.pse.is/8e3dtr ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— ＃NEWPODCAST ＃EP232 ＃抗病又美味的迷人品種SUDANRUME 主題：種植難易度：B 咖啡大學節目長度：35分鐘 https://grasscoffee.firstory.io 什麼？你也想喝蘇丹如媚？來，這邊請 https://www.grasscoffee.com.tw/product/product&product_id=20…

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S3.EP16 永續咖啡學第二回植物學 48:07

3+ y ago48:07

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節目介紹永續咖啡學第二回，我們從植物學角度重新檢視咖啡你知道咖啡的花粉可以傳遞多遠嗎？咖啡園如果土壤太乾，根系會有什麼樣的應變機制？赤道地區因為乾濕季不分明，所以天天都在開花？有關咖啡植物的小知識，草闆都在ep231說給你聽！一起進到咖啡的植物世界吧！＃勘誤：節目內容中，「葉腋」讀音應該唸作「ㄧㄝˋ一ˋ（讀音意）」本書連結原文出處： Coffee - Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers —----——----——----——----——----——----——----——----——----——--…

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S3.EP15 阿里山咖啡之旅 58:36

3+ y ago58:36

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節目介紹：你喝過台灣咖啡嗎？對台灣咖啡的印象是什麼？ 2022年二月，草闆與鳴草的小夥伴在阿里山Longstay 從採收到發酵後製以及最後乾燥，完成了六款不同處理法的咖啡這一集我們將帶你走入阿里山咖啡的產地深入了解產地的現況從後製角度來看，其實「日曬」、「水洗」、「蜜處理」是非常籠統的詞彙 EP230，我們將介紹這次在阿里山製作的六種不同處理法的風味以及背後的處理法細節 —----——----——----——----——----——----——----——----——----——----— 想要訂購草闆製作的阿里山咖啡嗎？加入我們的line@ 輸入「阿里山咖啡」，享有聽眾優惠 999 / 三套處理法咖啡熟豆套組 https://lin.ee/kdjRaDL 想看產地第一手的照片？…

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S3.EP14 永續咖啡學001 preface 37:58

3+ y ago37:58

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本書連結原文出處： Coffee - Growing, Processing, Sustainable Production: A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting

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S3.EP13 咖啡機採購須知 50:46

3+ y ago50:46

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S3.EP12 啤酒中的尋味之旅 ft.啤酒革命會阿霞 42:48

3+ y ago42:48

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阿霞的節目啤酒革命會：https://open.firstory.me/user/biervolution 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/comments Powered by Firstory Hosting

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S3.EP11肯亞咖啡的故事 57:55

3+ y ago57:55

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宜蘭荻花咖啡與台南好甜甜點聯名推出母親節禮盒，內容有兩款咖啡的掛耳包各兩包、四款口味的布朗尼，好喝的咖啡與好吃的甜點,一次享有！吃完母親節大餐後可以和家人一起,飯後甜點與咖啡，再適合不過了！透過鳴草podcast購買的聽眾請在表單被註鳴草，會多收到兩包掛耳包喲～聯名禮盒訂購連結：https://forms.gle/VLpxhumkFtY2DQeX 鳴草精選肯亞木蘭卡：https://www.grasscoffee.com.tw/product/product&product_id=139 參考資料：肯亞編年史： https://static1.squarespace.com/static/5c063efeaa49a1045b96876d/t/5d3eadfe045889000…

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S3.EP10 How can you ensure batch-to-batch consistency when roasting coffee? 1:01:22

3+ y ago1:01:22

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S3.EP09 在家烘豆怎麼建立有效的回饋機制？ 45:43

3+ y ago45:43

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S3.EP08為什麼我的手沖沒有層次 1:06:50

3+ y ago1:06:50

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本集節目由高雄流行音樂中心贊助播出 - 講到流行音樂，你想了解哪件事？是高雄的大團人物，還是產業如何運作？是音樂人和地方如何互相影響，還是那些學生社團正在茁壯？或是你想知道這本雜誌有哪些人在默默努力？不囉嗦，啟動閱讀，探索你想了解的大小事。高雄流行音樂中心，線上音樂雜誌首次發行！ Making Waves! 讓你不只聽音樂、看音樂、還能讀音樂！高雄流行音樂中心文字品牌，《高流WAVES》，深度呈現南方音樂的大小事！官方連結：https://kmc-waves.tw/# 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/grasscoffee 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e…

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S3.EP07 最耀眼的咖啡小老弟：秘魯咖啡的故事 51:44

4y ago51:44

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S3.EP06 今天就由貓貓來陪你喝咖啡 ----拜訪名家嘉義小口品S 34:39

4y ago34:39

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S3.EP05 磨豆機設計與研發的辛酸血淚史 feat.灣磨極致慢磨磨豆機創辦人 Jason 49:41

4y ago49:41

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