用人生享受威士忌,在威士忌中享受人生。 Powered by Firstory Hosting
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本集的來賓是任職於金控業的Sean, 來聊聊三支不同廠區,別具意義的威士忌,以開放的心態來聊聊這些威士忌,同時也由金融的角度來了解疫情對威士忌的影響。 Powered by Firstory Hosting
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本次我們邀請了Jeff,全台威士忌收藏最多的麻辣鍋店腦闆,來與我們聊聊他與烈酒和威士忌的初遇,不小心也與Jeff & Ada 暢聊了火鍋業的小故事們。 Powered by Firstory Hosting
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這次我們邀請到對美食和美酒都十分樂於嘗試的好朋友Ada,來聊聊令她驚艷的Michel Couvreur (米榭.庫芙樂),以及法式馬卡龍和台灣手工餅乾與米榭.庫芙樂碰撞出的新滋味。 若想對手工餅乾有興趣, 可以參考粉絲頁連結: 林家稷媽媽愛心手工餅乾 Powered by Firstory Hosting
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本次我們邀請了現職網頁工程師,十年前就在品酒會遇上昇皓的Howard,來聊聊他與威士忌的相遇還有Octomore。Howard因為轉職而得到的人生體驗,就如同他先由葡萄酒的世界再進入威士忌世界得到的體驗一般,精彩有趣。 Powered by Firstory Hosting
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本次我們邀請了任職於科技業的Peter 一起來聊聊他與Laphroaig在英國的初遇,因為老闆的一句話,而入手了今天帶來分享的小紅標。塔編加碼的自裝酒廠限定Laphroaig更讓所有人都不可自拔,沉浸在Laphroaig 的溫柔裡。 Powered by Firstory Hosting
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此次我們邀請了任職於科技業的Sunny 一起來聊聊他與the Laddie 16 的相遇與成長,還有與J編的小八卦。 一切的遇見,都是為了成就更好的威士忌,更好的自己。 Powered by Firstory Hosting
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本次我們邀請了任職於旅遊業的Carol,來聊聊是如何從浸潤葡萄酒之後,再進入威士忌的世界,進而愛上Waterford。本集主持人還不小心再拿出一支威士忌,讓Carol感受大麥為威士忌帶來的差異。 Powered by Firstory Hosting
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這次我們邀請擔任公職的立東,來與大家分享他與威士忌的相遇,以及用一隻Glengoyne的原酒得到威士忌大師醍醐灌頂,最終深深沉迷威海的人生故事。 Powered by Firstory Hosting
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2022年威士忌人生加入新的人生系列,邀請威咖好朋友們一起來聊聊威士忌。 讓每位好朋友有機會在線上和酒友們分享自己的威士忌喜好,以及分享屬於自己的威士忌人生。 新企劃的第一回,我們邀請了在酒商從事行銷工作的Ivy分享她在酒界的見聞。 Powered by Firstory Hosting
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New Make、又稱Spirit,中文可以翻成精神。 在威士忌的世界中,它是經過蒸餾器蒸餾出來的第一道酒精! 這一次,我們用三個不同地區、四種不同的New Make來聊一聊,這近似威士忌的靈魂的透明液體,能帶出多少有關威士忌的秘密呢? Powered by Firstory Hosting
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辦一場結合威士忌與葡萄酒的品酒會, 讓各位好朋友不只能從威士忌的角度品嚐葡萄酒, 更能用葡萄酒的思維來欣賞威士忌, 很可惜沒辦法讓更多人來參加品酒會。 那我們就用這次的podcast, 跟大家聊聊, 什麼樣的酒體容易被酒桶影響? 又怎麼樣能創造出這樣的酒體? 讓大家更了解創造威士忌風味的精彩! Powered by Firstory Hosting
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大麥對威士忌的影響,喝得出來嗎?大麥對威士忌,會有怎麼樣的影響呢?這次,讓威士忌人生來跟大家聊聊,從各種方向來解構大麥跟威士忌之間的多角關係! Powered by Firstory Hosting
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在2021年的全新嘗試,把文字化為聲音,在節目中把酒言歡,聊聊我們的威士忌人生。 威士忌那麼辣口,適合搭配甜點嗎?什麼威士忌適合搭甜點呢?讓我們一起來試試! Powered by Firstory Hosting
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Michel Rolland的自传《葡萄酒宗师》与葡萄酒纪录片Mondovino由Vino Journal 饮酒志
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关于葡萄酒的质量、RP、葡萄酒比赛、Natural Wine、 Orange Wine等等由Vino Journal 饮酒志
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【葡萄酒三人行】改版【饮酒志】#1,波尔多。由Vino Journal 饮酒志
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由Vino Journal 饮酒志
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灵感来自于IT公论的【游戏是不是艺术】,当然这么大的一个课题是不会有结论的,但对葡萄酒是不是艺术显然有了更深入的探讨。谢谢Bella,谢谢小May。由Vino Journal 饮酒志
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由Vino Journal 饮酒志
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同餐饮业的公关Nora与城市超市葡萄酒采购Alex聊WSET以及美食评判标准。由Vino Journal 饮酒志
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由Vino Journal 饮酒志
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由Vino Journal 饮酒志
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同Kevin颜隆安、JP林志鹏老师聊聊那些葡萄酒的光辉岁月由Vino Journal 饮酒志
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同百优源的大圣、陈倩、任有聊郑州葡萄酒教育与葡萄酒市场。由Vino Journal 饮酒志
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同Sasha、Neil林嘉诺聊去加州参加葡萄酒课程、参观酒庄的一些感悟。一期远远聊不完....由Vino Journal 饮酒志
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同大家分享我们在IWAY做的葡萄酒读书会,读书会是IWAY最近开展的一个新的小项目,IWAY的老师们每次会分享一本葡萄酒相关书籍。葡萄酒的世界如此广大,而我们又处于一个距离生产相对遥远的消费市场,有很多东西我们无法深入了解,分享是个捷径也是个桥梁。由Vino Journal 饮酒志
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行进在WINE100巡展,朱利安为今年的WINE100巡展定制了【盲品葡萄酒】的大师班课题。聊到应该用逻辑的方法进行盲品,朱利安“先喝在闻”的尝试,当然还有对盲品的理解,当然还有最最重要的对小皮下了战书:) hahahaha由Vino Journal 饮酒志
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同马雯、徐翔两位西农毕业生聊西农对中国葡萄酒行业的影响,以及马雯的论文“A review on astringency and bitterness perception of tannin in wine”,在顺带聊到了中国葡萄酒行业的现状与未来。由Vino Journal 饮酒志
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邀请了Vanness、Jeff聊聊他们对餐酒搭配的看法。由Vino Journal 饮酒志
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