【備課中】 I wouldn't want the grapes even if I could reach them, would I? 即使我能夠摘得到這些葡萄，我也不想要它們，對吧？本集節目有：✅ Question Tags 附加問句的表達與用法；✅ What the sour-grape effect is 酸葡萄心理；✅ Grapes are sweet and juicy 甜美多吃的葡萄。節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

【Mandarin Kitchen 料理英文】Awesome Egg-free Cake 不需要雞蛋就能做的蛋糕。本集節目有：✅ An egg-free cake recipe 無蛋蛋糕食譜；✅ The goose that laid the golden egg 會下金蛋的鵝；✅ 連接詞 neither ... nor 的實用表達方式。節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

【Mandarin Kitchen 料理英文】糕點新潮流 ~ 扁可頌麵包 Flat croissants are the latest food trend.本集節目有：✅ What are flat croissants 扁可頌是什麼；✅ 英文片語 flat as a pancake；✅ How to make flat croissants 扁可頌的做法。節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

【硬話題】Join them if you can't beat them. 禁止不了的，就加入他們。會考生愛嘴的是：✅ Luke 9: 10-17 路加福音第9章，第10節到第17節；✅ Oh, it's a miracle 這是一個奇蹟；✅ Twelve baskets of broken pieces 十二籃的小塊麵包和魚節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

什麼是Amaretto Amaretto的歷史故事

【備課中】 A golden axe, a silver one, and a wooden one 金斧頭，銀斧頭，木斧頭。本集節目有：✅ 代名詞 one / ones 的用法；✅ 從伊索寓言的故事 Mercury And The Woodman 學國中文法。節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

禁酒令是怎麼發生的 禁酒令下的美國 禁酒令的影響 美國荒唐的政策 堪稱最大型的社會實驗 聽聽看吧

【硬話題】 Join them if you can't beat them. 禁止不了的，就加入他們。會考生愛嘴的是：✅ Kansai-style Sakura Mochi 關西風櫻餅；✅ Kanto-style Sakura Mochi 關東風櫻餅；✅Are pickled cherry blossom leaves edible 櫻葉可以吃嗎?節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

禁酒令概述 Speakeasy的興盛與影響 Speakeasy名字由來

【硬話題】 Join them if you can't beat them. 禁止不了的，就加入他們。會考生愛嘴的是：✅Drop 趴下；✅Cover 掩護；✅Hold on 穩住。節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

【旅遊英文】Spring is a fantastic time to travel. 春暖花開的季節，是適合旅遊的季節。本集節目有：✅The beauty of blossoms 美麗的花朵；✅Specifying portions when ordering food 用國中英文來點餐。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

EP.102 經典調酒｜Cuba Libre 自由古巴 Rum Coke vs. Cuba Libre Cuba Libre的歷史故事

Punch名稱由來 Punch歷史 Milk Punch 是什麼

無酒精，不含咖啡因的提拉米蘇做法。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

100集感嘆一下 多倫多酒吧介紹＆感想 多倫多求職過程 多倫多當調酒師好賺嗎 小費文化

Our Lady’s Child by the Brothers Grimm. 原汁原味不過濾的格林童話 ~ 聖母瑪利亞的小孩，第五集(最終回)。本集節目有：✅Her babies 她的小孩；✅Her secrets 她的秘密。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Our Lady’s Child by the Brothers Grimm. 原汁原味不過濾的格林童話 ~ 聖母瑪利亞的小孩，第四集。本集節目有：✅The girl with her golden hair down to her very feet 金髮女孩；✅The King who was hunting in the forest 國王。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Sour調酒類型介紹 Whiskey Sour 歷史故事＆變化 Dry Shake vs. Reverse Dry shake Whiskey Sour vs. Whiskey Fix

布丁是甜點嗎 What Is Pudding。本集節目有：✅ The meaning of "pudding" 「布丁」的含義。✅ Pudding Dishes 那些不是布丁的布丁。✅ Snacks, Desserts, and Puddings 點心和甜點不一樣。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Our Lady’s Child by the Brothers Grimm. 原汁原味不過濾的格林童話 ~ 聖母瑪利亞的小孩，第三集。本集節目有：✅Have you not done it 你沒做嗎；✅Into an old hollow tree 古老的空心樹。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

分享有關於冰酒的歷史故事以及相關規範

簡單分享教父這杯經典調酒

Our Lady’s Child by the Brothers Grimm. 原汁原味不過濾的格林童話 ~ 聖母瑪利亞的小孩，第二集。本集節目有：✅She met the Apostles 他面見使徒；✅She saw the Trinity 他看見三位一體。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Our Lady’s Child by the Brothers Grimm. 原汁原味不過濾的格林童話 ~ 聖母瑪利亞的小孩，第一集。本集節目有：✅I will take her up to heaven with me. 我要帶著她上天堂；✅Beware of opening it, or thou wilt bring misery on thyself. 嚴格防範打開那扇門，否則你將替自己帶來不幸。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Home Bar 入門最後一集，分享一下香艾酒、利口酒、苦精跟Amaro的挑選

澆淋在麵包布丁上的卡士達醬 custard。本集節目有：✅ Minimalistic Custard 極簡美味卡士達醬。✅ Types of Cream 鮮奶油的種類。✅ Simple Custard, Perfect Bread Pudding 極簡卡士達，完美麵包布丁。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

簡單分享午後之死的調酒故事以及祝大家新年快樂

我是個很會買米糕的人 I know how to buy migao。本集節目有：✅ Migao 米糕。✅ What if? 萬一如果...，會如何呢？✅ An efficient way to prepare your bread 有效率準備麵包的方法。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

令人墮落的甜點 Decadent Dessert。本集節目有：✅ A few humble ingredients 幾種不起眼的食材。✅ A comforting and decadent dessert 令人愉悅且奢華的甜點。。✅ A new start 全新的生命。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

簡單分享我自己Home Bar 基酒的選擇跟一些個人建議

Another Snowflake Bread 聖誕雪花麵包。本集節目有：✅ Dongzhi Tang Yuan 冬至吃湯圓。✅ Shaping 麵糰整形。✅ Baking 烤麵包 。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Classical Mythology: Baucis and Philemon, Part II(Finale) 原汁原味不過濾的古希臘羅馬神話 ~ 巴瑟絲與腓利門，第二集(完結)。本集節目有：✅ This impious neighbourhood shall suffer deserved punishment 這個對天神不恭敬的的社區，應受到應有的懲罰。✅ Fulfilment attended their wishes. 天神實現他們的願望。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

分享有關於熱紅酒的歷史小故事

Another Snowflake Bread 聖誕雪花麵包。本集節目有：✅ Ingredients Used to Make a Dough 麵糰材料。✅ Divide the Dough分割滾圓 。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Interesting Icelandic Christmas Dishes 有趣的冰島傳統聖誕料理。本集節目有：✅ Smoked Lamb 燻羊肉。hangikjöt。✅ Fermented Shark 發酵鯊魚肉。hákarl。✅ Leaf Bread 葉片麵包。laufabrauð。✅ Icelandic Doughnut 冰島甜甜圈。kleina。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Classical Mythology: Baucis and Philemon, Part I 原汁原味不過濾的古希臘羅馬神話 ~ 巴瑟絲與腓利門，第一集。本集節目有：✅ World Hello Day 世界哈囉日；✅ Jupiter came hither 朱比特來到這裡；✅ No indifferent and niggardly feelings 沒有冷漠和吝嗇的感覺。文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

簡單分享 剛開始調酒的器具要怎麼挑選

Learn how to make Marie biscuit like a pro 烘焙丙檢餅乾篇 ~ 瑪琍餅乾。 本集節目有：✅ Marie Who? 瑪琍是誰？✅ A Controversial Ingredient 爭議不斷的食品添加劑。✅ How to Make Marie Biscuit 瑪琍餅乾的作法。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

簡單分享跟禁酒令時期有關係的經典調酒 Three Miller

Join them if you can't beat them. 禁止不了的，就加入他們。節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

The book of Numbers, Chapter thirty-five, verse 9-34. 民數記，第35章，第9-34節。 本集節目有：✅ The murderer shall surely be put to death 殺人犯當然應該要處死刑。✅ The manslayer was not his enemy, neither sought his harm 誤殺人者不算是敵人。✅The cities shall be to you for refuge from the avenger 這是你可以逃離避難的地方。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/…

分享一下 加拿大酒以及生活上與台灣的差異

Learn how to make ham and cheese omelette like a pro 丙級西餐烹調 ~ 火腿乳酪恩利蛋。本集節目有：✅ Ham 火腿。✅ Cheese 乳酪。✅ Omelette 恩利蛋。🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

▍PressPlay Academy 試閱活動總計超過 70 堂課，通通免費試閱！📅 活動日期：10/5 - 10/15PressPlay Academy 為你帶來多樣性的課程，讓你的生活更有趣，更有價值！更棒的是活動期間通通 0 元皆可試閱！無論你是想學習投資理財、追求興趣，還是改善自己的身體健康，在這次的活動中通通都有！不再需要壓力，不再需要遲疑，現在進入活動頁面，立刻開啟試閱吧！立即享受 PressPlay Academy 十月的試閱優惠讓我們一起開啟精彩多彩的學習之旅！🌈📚👉 點選查看更多課程Join them if you can't beat them. 禁止不了的，就加入他們。節目內容文字筆記：https://ettplans.wordpress.com/…

Classical Mythology: Ovid's Metamorphoses Book one, translated by Henry Thomas Riley. 原汁原味不過濾的古希臘羅馬神話~ 奧維德的變形記。本集節目有：✅ Lakes, Pools, Rivers 自然水體；✅ Plains, Valleys, Mountains 地貌景觀； ✅ Man 人類。🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

A balanced diet is what you need. 均衡的飲食就能帶給你健康的身體。本集節目有：✅ The Essential Food Items 食物櫃有些救急的食物扛霸子。✅ How to Choose Fresh Corn On the Cob 如何挑選新鮮玉米；✅ The Easiest Way to Cook Corn 最簡便的烤玉米方式。🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

Classical Mythology: Ovid's Metamorphoses Book one, translated by Henry Thomas Riley. 原汁原味不過濾的古希臘羅馬神話~ 奧維德的變形記。本集節目有：✅It was like a big lump of dough that had not been kneaded. 揉麵團的第一個階段；✅At the beginning of time, the land, sea, and air were all mixed together. 全部混在一起啦；✅God made the different elements work together in harmony. 天神結束了這種不和諧的狀態。文字筆記看這兒…

Learn how to make pea soup like a pro 西餐烹調丙檢 ~ 青豆仁漿湯。本集節目有：✅ White Dew 白露。✅ The Soup Served to the King of France 法國國王路易十四認可的湯。✅ The Soup as the Sign of Poverty 窮人的湯。🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The Mermaid And The Boy from 'The Brown Fairy Book' by Andrew Lang. 原汁原味不過濾的童話故事 ~ 美人魚和小男孩，第六集(最終回)。本集節目有：✅ The princess could do nothing. 公主無能為力。✅ Listen! That is your old love playing the violin! 你聽！這是你的舊愛在拉小提琴。✅ There was a new marriage feast for the prince and princess 王子和公主從此過著幸福快樂的日子。文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/…

Paul's First Letter to the Corinthians, Chapter thirteen. 哥林多前書第十三章。 本集節目有：✅Without love, I am nothing. 沒有愛，我就完全沒有存在的意義。✅Love is patient, and love is kind. 愛是恆久忍耐，又有恩慈。✅Now I know in part, but then I will know fully. 從朦朧模糊，到完全明白。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/