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¡Repasamos toda la actualidad del mundo de la tecnología! Bienvenidos a vuestra casa, bienvenidos a Topes de Gama
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Topes de Gama es una charla distendida sobre tecnología y otras cosas de la vida. La clásica conversación entre amigos cuando tu cuñado se levanta de la mesa. La tecnología sin paños calientes. Con Jaume Lahoz, Carlos Santaengracia y Miguel García.
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Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de Alejandro Abraham (@aleabrahamsalta en Twitter y @alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). Instagram del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). S ...
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Topes de Gama Unplugged
Episodio 48 de nuestro Unplugged. Esta semana vas a alucinar con las tremendas curiosidades que traemos del mundo de la tecnología. Además, veremos el S24 Ultra, Find X7 Pro, OnePlus 12 e incluso haremos nuestro recap de música de 2023. ¿Charlamos?
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TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
El Jefe de Enología de Cervecería Berlina y también propietario de Bodega La Inconsciencia, Mariano Genzel, nos cuenta de los vinos hechos para Berlina, de los premios obtenidos por esos vinos y los propios de Bodega La Inconsciencia, sobre la increíble historia de como llega a Berlina, de su experiencia con enólogos de la talla de Alejandro Vigil,…
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Con motivo de celebrarse el 4 de Diciembre el Día Internacional del Cabernet Franc, te contamos todo sobre una de las cepas estrella de la viticultura argentina y te avisamos de todos los lanzamientos de vinos de este varietal en conmemoración a esta celebración.
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El Enólogo y Co-Propietario de Casa Tano, Lucas Richardi, nos cuenta de qué se trata esta Bodega instalada en Godoy Cruz, de los Vinos Personalizados, de las razones por las que le gusta hacer Pet Nat, de las vinificaciones que rompen el molde, y mucho más en esta substanciosa entrevista.
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Juan Gualdoni, coordinador de Slow Wine en América Latina, y Pía Graziosi, Sommelier, y organizadora de la Feria Slow Wine, nos cuentan del Movimiento Slow Food y Slow Wine, que implica cada uno respecto a la alimentación, nos explican sobre el concepto de alimentos y vinos buenos, limpios y justos para todos, y de que trata la Feria Slow Wine a. l…
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El Enólogo Principal de Bodega Monteviejo, José Omar Mounier, nos cuenta de las particularidades de la Bodega que forma parte de Clos de los Siete, del legado que recibe de su antecesor Marcelo Pelleriti, de como lleva el apellido tan narraigado en el mundo del vino, de su relación con Michel Rolland, y de los vinos tanto de Monteviejo como El Disc…
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TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
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Topes de Gama Unplugged
Episodio 47 de nuestro Unplugged. Esta semana presentamos en sociedad la primera canción de la historia de Topes de Gama. Además, debatimos sobre lo que nadie habla de la Inteligencia Artificial y el culebrón de Open AI, y veremos la próxima locura que está preparando Xiaomi. ¿Charlamos?
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El Sommelier de Falasco Wines, Bodega Los Haroldos y Chateau Subsonico, Emanuel Renzini, nos cuenta todo lo referido a cada una de las líneas de las bodegas, a la peculiaridad de los vinos de Chateau Subsonico y nos cuenta de los pormenores de la industria, entre otros muchos temas.
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El Enólogo de Yanardi Wines, Sergio Yanardi, nos cuenta de las diferentes líneas de su bodega, las raras variedades con las que trabaja, las peculiaridades del vino botritizado que elaboró y sobre la cofermentaciónn con Aspirant Bouchet, entre muchas otras cosas.
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Topes de Gama Unplugged
Episodio 46 de nuestro Unplugged. Esta semana hablamos sobre un empleado de Apple que se llama Sam-Sung, las novedades de IOS en el iPhone 16 y los nuevos teléfonos de Vivo. ¿Charlamos?
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El Gerente de Enología de Nieto Senetiner y Cadus Wines, Santiago Mayorga, nos cuenta de las diferencias entre ambos proyectos, de la modernización a la que se viene sometiendo Nieto Senetiner y sus vinos, de la actualidad de la industria y de cómo mantener una excelente calidad en grandes volúmenes y a precio accesible, entre otros muchos temas.…
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Como todo tercer jueves de Noviembre, se celebra el Día Mundial del Beaujolais Nouveau, y te contamos todo lo referido a esta fecha y a este vino de Maceración Carbónica tan peculiar que junta adeptos y detractores por igual.
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La Ingeniera Agrónoma y Enóloga de Casir Dos Santos y de Pulso Wines, Julia Halupczok, se refiere al avance en nla presencia de la mujer en la industria vitivinícola, nos cuenta de la crianza en lengas, una madera patagónica, conn la que están experimentanco, nos cuenta de su vasta trayectoria en diferentes bodegas del medio y de los vinos que prod…
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En el marco de haberse celebrado el Día Internacional del Tempranillo el pasado 9 de noviembre, hablamos sobre la cepa insignia de España, sus características, sus distintros nombres, historia, sus vinos y mucho más.
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Con motivo de haberse celebrado el Día Internacional del Merlot el pasado 7 de noviembre, nnos referimos a esta cepa tan vital para la viticultura francesa y hablamos sobre sus características y los grandes vinos que ofrece, entre otros temas.
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Topes de Gama Unplugged
Episodio 45 de nuestro Unplugged. Esta semana estrenamos plató con nuevos aires y de muchísima calidad. Recordaremos el histórico Galaxy Nexus y veremos la posible fecha de lanzamiento de los Galaxy S24. Además, Apple vuelve a revolucionar todo fabricando sus propias baterías para el iPhone. ¿Charlamos?…
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El Ingeniero Agrónomo de Chakana Wines, Facundo Bonamaizon, nos cuenta del origen del nombre de la bodega, de la transició de la misma de un establecimiento tradicional a uno que sigue las leyes de la biodinamia, se refiere a las características de la agricultura orgánica, biodinámica, a los cambios de paradigma en los suelos de los viñedos, y much…
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El Enólogo de Bodega Claroscuro, Diego Barrera, nos cuenta de la conjunción de vino y arte, del proceso de selección de las obras artísticas que dan forma a las etiquetas, de los viñedos en Valle de Uco y de su diferente vino Rosado de Petit Verdot, entre muchos otros temas.
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El actual Chief Winemaker de Bodega Salentein y creador de Puramun Wines, nos cuenta de como ve la evolución de la viticultura argentina a lo largo de sus 24 años en Catena Zapata y 13 años al frente de Salentein, sobre la importancia en la elección de la madera, sobre la importancia del Chardonnay y el Malbec en su vida y carrera y muchísimo más e…
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En este episodio te contamos con detalles todo lo que sucedió enn el Coprovi 2023, la gran fiesta del vino del NOA, y lo que aconteció en la 8va Feria del Vino en Jujuy.
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Topes de Gama Unplugged
Episodio 44 de nuestro Unplugged. Esta semana anunciaremos una cosa muy importante que no te puedes perder. Además, repasamos al detalle el evento de Apple, vemos la locura de zoom que tendrán los Samsung S24 y debatimos sobre la subida de precios de Netflilx, Twitter y servicios de Apple. ¿Charlamos?…
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La Enóloga de la Bodega Puerta del Abra, Delfina Pontaroli, nos cuenta las particularidades del terroir de Balcarce en Provincia de Buenos Aires, de como decidieron plantar Riesling y Albariño, las particularidades del suelo y el potencial enológico de Provincia de Buenos Aires como así también de otros terroirs no convencionales emergentes en nues…
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La Enóloga de Lamadrid Estate Wines, Angelina Yáñez, nos cuenta sobre su trayectoria en la bodega, sobre las distintas líneas de vino que componen el portfolio de Lamadrid, los cambios de tecnologías que experimentó la bodega, el carácter orgánico y vegano de sus vinos y la importancia de la sustentabilidad en la producción vitivinícola, entre otra…
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Con motivo de registrarse graves incendios forestales en Mendoza y Cafayate, dos de las principales regiones vitivinícolas de nuestro país, nos referimos a lo sucedido y te contamos lo que sabemos de estos siniestros.
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El Propietario de Vinoteca San Juan ny Organizador de la 8va Feria de Vinos de Jujuy, Antonio Ferreira, nos cuenta de las novedades de esa edición del evento, de las 40 bodegas que acudirán al mismo y mucho más de la feria a realizarse eentre el 2 y 3 de Noviembre de 2023 en Jujuy.
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El Propietario de The Linen Factory, Gustavo Ahuerma, nos cuenta de la innovación de sus productos en el área de la ropa de casa, del uso de las fibras naturales, la presencia de mano de obra natural, ka responsabilidad social y ambiental de sus productos y marca, y mucho más. (Contenido Patrocinado)…
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Topes de Gama Unplugged
Episodio 43 de nuestro Unplugged. Esta semana analizamos al detalle el evento de presentación de los nuevos Xiaomi 14 y Xiaomi 14 Pro, y sobre todo su nuevo sistema operativo HyperOS. Además, hablaremos del próximo evento de Apple en Halloween y viajaremos a Japón en el offtopic. ¿Charlamos?
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El Enólogo de Las Susanas Wines, Fabricio Ponce, nos cuenta del origen del nombre, de las particularidades de las vides con pie franco con las que cuenta la bodega, del proceso de creación de su exitoso Blend, de los aceites de oliva que producen y muchas otras cosas más.
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Con motivo de celebrarse el 27 de Octubre el Día Internacional del Champagne, la Enóloga de Malpensado Wines y especializada en Espumosos, Constanza Gaitieri, nos explica la diferencia entre las diferentes bebidas con burbujas en Europa, los diferentes métodos de elaboración, los varietales no tradicionales que usa para hacer sus espumosos y muchís…
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Con motivo de la entrevista con Ricardo Aftyka, hablamos sobre que es la cerveza, las características de esta bebida, la importancia del agua, los diferentes estilos, qué es el IBU y el SRM, y muchas cosas más.
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En el compilado de noticias de hoy nos referiremos al Aniversario de Lujo de Le Bouchon, a la Crisis Vitivinícola entre productores Franceses y Españoles y a la disminución del consumo de vino argentino, entre tantos otros temas.
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