))
La perrucha banquetera más dejada y dolida de la red. Escucha su podcast y suscríbete ya! La receta de entretenimiento al más puro estilo de El Chef Javier!
…
continue reading
Este Podcast "VINO CON TODO"... y, ofrece un viaje por el mundo del Vino, de la Gastronomía y de TODO lo que combine con el Vino. El anfitrión, Javier De la Torre, es un apasionado Foodie, Sommelier y Chef de "KÜA kocina nomada". "KÜA" está en busca de la "kocina" extraordinaria, y ésta puede ser en cualquier lugar donde podamos preparar o comer algo delicioso; y por supuesto, degustar un vino. Como a ti te guste. VINO CON TODO te guía por NUESTRO fascinante mundo, para alimentar el Cuerpo y ...
…
continue reading
Programa de radio dedicado a los vinos y a la gastronomía. Dirigido por el enocomunicador Fran León, desde Radio Tomares, Sevilla.
…
continue reading
Un recorrido por la actualidad política. social y cultural de Hispanoamérica.
…
continue reading
"Hoy, en Gourmet FM, tengo el enorme placer de recibir a una buena amiga y una de las grandes embajadoras del vino andaluz: Mara de Miguel. Mara no solo es una sumiller de primer nivel, reconocida como la Mejor Sumiller de Andalucía en 2022, sino también una apasionada comunicadora que ha sabido transmitir la magia del vino a través de su trabajo, …
…
continue reading
1
Hora América en Radio 5 - FITUR acoge lo más auténtico y colorido de América Latina - 30/01/25
6:10
FITUR sigue creciendo y bate récord de participación con 255.000 visitantes. Recorremos el pabellón de América, uno de los más visitados, y encontramos en República Dominicana sus hermosas playas y turismo sostenible. Colombia presenta los cruceros por el río Magdalena y el pueblo ficticio de "Macondo". Por su parte, Guatemala, orgullosa de su arte…
…
continue reading
Termina la 45 edición de FITUR con buenas cifras de participación y visitantes. Y con América Latina en su conjunto como destino en alza para el turista que no sólo busca playas caribeñas sino también turismo sostenible, naturaleza, aventura, ciudades patrimonio, cultura y artesanías de la mano de comunidades indígenas o gastronomía. Brasil, México…
…
continue reading
"Hoy, en este especial de Gourmet FM, nos adentramos en el alma de Granada, en uno de esos rincones que marcan la diferencia y que te hacen sentir que el vino, la gastronomía y la amistad son mucho más que placeres, son conexiones profundas. Nos acompaña un gran amigo de la casa y un auténtico maestro en el arte de compartir la pasión por el vino: …
…
continue reading
"En nuestra entrevista de hoy nos trasladamos a Paiporta, en la Comunidad Valenciana, para hablar con Rut Soto, una de las impulsoras de "A Nosa Terreta", junto con MAXi. Un espacio que celebra la cultura gallega a través del vino, los productos de calidad y el calor de su comunidad. Desde su apertura, A Nosa Terreta ha sido un lugar de referencia …
…
continue reading
1
Hora América en Radio 5 - Recetario 'La cocina del Pantanal' del chef brasileño Paulo Machado - 23/01/25
8:07
El chef brasileño Paulo Machado ha presentado en la Embajada de Brasil en España el libro 'La cocina del Pantanal', que recoge la rica y diversa gastronomía de esta región brasileña. Son 65 recetas, fruto de la investigación del chef, que recogen las diferentes influencias de la zona del Pantanal de Brasil, con productos estrella como carnes, pesca…
…
continue reading
Send us a text Acompáñanos en esta amena charla con nuestro amigo Jonathan Reyes, Somellier Corporativo de "BLN Brands". Aprenderemos historia sobre el Champagne, como disfrutarlo, tips de maridajes y más. Una plática con datos, información, descripción de procesos de vinificación y lo más importante iniciando el año CON TODO. En VINO CON TODO brin…
…
continue reading
1
Hora América en Radio 5 - Exposición 'La paz es el camino' en la Embajada de Colombia en Madrid - 21/01/25
5:51
Visitamos la exposición fotográfica 'La paz es el camino', del Colectivo Miradas. Un grupo formado por antiguos guerrilleros de las FARC, que firmaron el Acuerdo de Paz con el Gobierno colombiano en 2016 y que cambiaron las armas por cámaras fotográficas. Con esta muestra quieren que su historia sea contada desde otro prisma, dejando a un lado el d…
…
continue reading
'Todas Las Santas' es el trabajo de la coreógrafa y bailarina andaluza Luz Arcas junto a las actrices salvadoreñas Alicia Chong y Egly Larreynaga. Las actuaciones en Madrid estarán hasta el 19 de enero, en el Teatro del Barrio, y la obra continuará su girá el 21 y 22 de febrero, respectivamente, por Sevilla y Málaga. La información de las entradas …
…
continue reading
¡Bienvenidos al programa 302 de Gourmet FM! Querida tribu de Gourmet FM, llegamos al último día del año, el 31 de diciembre, una fecha mágica que marca el cierre de un ciclo y el comienzo de nuevas oportunidades. Hoy queremos acompañaros en esta jornada tan especial, mientras preparáis esa cena que reúne a familiares y amigos, ponéis la mesa con mi…
…
continue reading
Hablamos ahora de algunas películas iberoamericanas que triunfaron en la última edición de los Globos de Oro como la brasileña 'Aún estoy aquí' o el musical 'Emilia Pérez' sobre un narcotraficante mexicano que transiciona de género. Y también de las que suenan para posibles candidatas a la Mejor Película Internacional en los Óscar, como la producci…
…
continue reading
La exposición "Natural Plastik" del artista hondureño Javier Eliú busca concienciar sobre el cuidado de los recursos naturales, haciendo hincapié en el consumo excesivo de materiales plásticos de un solo uso. Cuenta con la colaboración de la Embajada de Honduras en España y se puede visitar de manera gratuita hasta el 23 de febrero en el Museo de A…
…
continue reading
¡Bienvenidos al programa 301 de Gourmet FM! Querida tribu de Gourmet FM, hoy es un día verdaderamente especial. Es 24 de diciembre, una fecha mágica que reúne a familias y amigos de todo el mundo para compartir momentos llenos de amor, risas y buena mesa. Queremos dedicar este programa a todos vosotros, nuestra comunidad hispanohablante, quienes se…
…
continue reading
La plataforma BlinkLearning, líder en transformación digital educativa, ha puesto en marcha un concurso internacional para poner en valor las buenas prácticas de la digitalización responsable en las aulas. Se llama 'Ciberhéroes' y está abierto en España, Brasil y Perú. Se trata de un programa para empoderar a los estudiantes y a los docentes foment…
…
continue reading
La escritora peruana Karina Pacheco presenta su última novela en España 'El año del viento', después de haber cosechado un gran éxito en Latinoamérica. Un relato sobre los recuerdos, la familia y los años convulsos de violencia que vivió el país andino en los 80 con masacres entre las autoridades, Sendero Luminoso y miles de civiles. Una historia a…
…
continue reading
El artista peruano Pascal presenta su último tema “Borracho el Corazón” junto al cantante español Polo Nandez. Además, el joven solista de 24 años está de celebración porque su anterior sencillo, ‘Nos Duele Tanto’, es Disco de Platino en su Perú natal y sigue en el Top 50 de Spotify. Escuchar audio
…
continue reading
Nos acercamos a Barcelona para conocer el arte Wixarika o Huichol, típico y genuino de México. Y es que la galería Dómmina Art importa piezas desde varios talleres artesanales hasta nuestro país. Piezas de pequeño y gran formato, como piñas, candelabros, árboles de la vida o catrinas, entre otros, pero todos elaborados a mano con mimo y con diferen…
…
continue reading
La Fundación Casa de México ofrece hasta el 7 de enero una visita gratuita a su colección de más de 20 belenes. El principal de este año cuenta con 34 figuras artesanales elaboradas con la técnica de cartonería. Está inspirado en la idea del poeta mexicano Carlos Pellicer de representar danzas características de diferentes estados en el nacimiento.…
…
continue reading
1
300. Entrevista a Ricardo Gasparri, propietario de "El Otro Vino" afectado por la Dana, en Aldaia Valencia.
27:45
"Hoy en Gourmet FM, tenemos el placer de hablar con Ricardo Gasparri, propietario de El Otro Vino, una vinoteca valenciana que combina esencia argentina y una apuesta clara por los vinos singulares. Este proyecto se ha convertido en un referente para los amantes del vino en Valencia, gracias a su selección de etiquetas provenientes de pequeños prod…
…
continue reading
Este viernes se celebra una nueva edición de la iniciativa 'El Día más corto'. Un evento cultural conocido como 'la fiesta del cortometraje español' cuyo objetivo es promocionar y difundir este formato de cine a través de proyecciones públicas con carácter gratuito. Además, este año cuenta con la colaboración del Instituto Cervantes de Brasil, y ot…
…
continue reading
"Hoy en nuestra sección, nos trasladamos al corazón de Córdoba para hablar de un proyecto que refleja pasión, creatividad y una manera única de entender la gastronomía. Nos acompaña Alba Arévalo, quien lidera la sala del restaurante El Inkieto, un espacio donde los sabores no conocen fronteras y la improvisación es parte del alma de cada plato, con…
…
continue reading
Nos acercamos a la Pastelería Ascaso en Huesca que lleva más de 130 años endulzando los hogares de toda España, con turrones, pannetones y otros caprichos. Buenas materias primas, recetas tradicionales y mucha investigación, sin aditivos ni conservantes, todo natural. Los productos estrella son los turrones, desde los más típicos, hasta los trufado…
…
continue reading
La Asociación de Empresarios, Cocineros y Hosteleros Ecuatorianos en España celebra la Semana de la Gastronomía Ecuatoriana en Madrid. Hasta el domingo 15 de diciembre se pueden probar los sabores más icónicos del país andino, fusionados con productos españoles. Los restaurantes que colaboran ofrecen un plato principal como ceviche o encebollado y …
…
continue reading
1
Hora América en Radio 5 - Chile recuerda el exilio republicano a bordo del "Winnipeg" - 10/12/24
6:10
El Museo de la Memoria de Chile, en colaboración con el Centro Cultural España en Chile, y de otras institucciones, estrenan la exposición "Geografías nunca antes soñadas". En ella, se recuerda la experiencia de refugiados republicanos que viajaron desde Francia a Chile en barcos solidarios, huyendo de la Guerra Civil española. Concretamente se rev…
…
continue reading
Este 5 de diciembre llega a la cartelera 'La Fianza'. La película es el debut del director colombiano Gonzalo Perdomo, cargado de identidad y talento colombiano. Con elementos de thriller psicológico y drama social la cinta está protagonizado por la actriz colombiana Juana Acosta, el actor colombiano Julián Román y el español Israel Elejalde. Ademá…
…
continue reading
1
Hora América en Radio 5 - Documental sobre trabajo infantil en República Dominicana - 03/12/24
5:10
El cineasta valenciano Alberto Pla ha presentado en Casa América su documental "El libro de los abrazos" sobre el trabajo infantil en República Dominicana. Esta historia recoge los proyectos de la Fundación La Merced con Manos Unidas, para que esos niños y niñas recuperen sus vidas y sus estudios. Nos lo cuenta Sabrina Aguado. Escuchar audio…
…
continue reading
Juan Carlos Rodríguez Pérez se define como un ciudadano de a pie, pero su trayectoria lo convierte en mucho más. Con 25 años de experiencia en el mundo de las ventas, se ha destacado por su capacidad para conectar con clientes y aportar valor real en cada interacción. Su libro, 'Hasta los Cojones de Fracasar', es un testimonio de su recorrido profe…
…
continue reading
La Fundación Nuestros Pequeños Hermanos conmemora siete décadas de impacto en la vida de miles de niños y jóvenes en América Latina con un evento que une deporte, inclusión y derechos humanos. Hasta el 30 de noviembre de 2024, Guatemala está siendo el escenario del Torneo Internacional de Fútbol “Padre Wasson”. Una cita juvenil que tiene como lema:…
…
continue reading
Hoy en Gourmet FM tenemos el honor de contar con Gonzalo Mongil, fundador de Wineloverscorner.com, “El ricón de los amantes del Vino”. Una plataforma digital que opera en Suiza y que se ha convertido en un auténtico espacio para los apasionados del vino. Una web que no solo ofrece una cuidadosa selección de vinos para consumidores de todo el país, …
…
continue reading
1
296. Entrevista a Miguel Guillem Pla, CEO y propietario del proyecto vinícola Peñagolosa 1814
29:13
Hoy en GourmetFM nos acompaña un invitado muy especial, Miguel Guillem Pla, CEO y propietario del proyecto vinícola Peñagolosa 1814, un vino premium que nace a 900 metros de altitud en las laderas del mítico Peñagolosa, en Castellón. Este proyecto único busca poner en valor la viticultura en una región menos conocida por sus vinos, pero con un gran…
…
continue reading
Casa América ha acogido el encuentro "Centroamérica Cuenta", una cita con la literatura iberoamericana que presenta varios proyectos. Uno de los participantes ha sido el de la autora colombiana Lilián Pallares y el neozelandés Charles Olsen. Juntos han creado un poemario durante su estancia becada en un orfanato de Honduras. Sabrina Aguado tiene má…
…
continue reading
Bienvenidos a Gourmet FM, el espacio donde celebramos y exploramos el alma de la gastronomía y la enología. Hoy, en este episodio 295, me encuentro con vosotros para sumergirnos en la historia, el legado y el futuro del icónico Vino Nuevo, más conocido como el mosto de Umbrete, una joya del Aljarafe sevillano. Este programa es un tributo a la Bodeg…
…
continue reading
Hoy en GourmetFM tenemos el gusto de recibir a Ana Martínez, directora de la feria VIMAR, un evento que se ha convertido en el epicentro del mundo vinícola y del Mar a Huelva. VIMAR reúne a productores, distribuidores y apasionados del vino y del Mar para explorar las últimas tendencias, descubrir nuevos productos y crear conexiones clave en el sec…
…
continue reading
Hoy tenemos un invitado muy especial, alguien que ha sabido transformar su pasión por el vino en un proyecto único en la ciudad de Sevilla. Nos acompaña Abraham Harillo, propietario de La Cata, un wine bar en el corazón del barrio del Arenal. En La Cata, Abraham ha creado un espacio donde no solo podemos disfrutar de vinos de todo el mundo, sino ta…
…
continue reading
Hoy en GourmetFM nos acompaña una invitada muy especial, que ya forma parte de nuestra tribu: Maricarmen Martínez, más conocida en el mundo del vino como Miss Catas. Maricarmen es la fundadora del exitoso evento SherryTunnel, que este año celebra su octava edición dentro de la International Sherry Week 2024. Desde los comienzos de nuestro programa,…
…
continue reading
Bienvenidos al programa 291 de Gourmet FM Queridos oyentes, estamos una vez más en este viaje enogastronómico que nos acompaña cada semana, y hoy tenemos un programa muy especial, lleno de sabor, tradición y vanguardia. Estamos a solo nueve episodios de nuestro programa número 300, y cada uno de estos programas ha sido un reflejo del esfuerzo, la p…
…
continue reading
Programa 289.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Decima Temporada. En la entrevista, Ignacio Gómez, Managing Director de Santorini Wine, habló sobre la comercialización de vinos españoles en Estados Unidos. Explicó que Santorini Wine incluye vinos españoles en su catálogo debido a la creciente demanda y diversidad de vinos de alta cali…
…
continue reading
Send us a text En este episodio platicamos con Alejandra Rangel, fundadora de Alterno Wines México, empresa dedicada a la importación y distribución de vinos sin alcohol de gran calidad. Acompáñanos a esta amena e interesante charla en donde Alejandra nos platica su historia y la excelente oferta que tiene para un creciente mercado. Para ti foodie …
…
continue reading
Programa 289.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM tuvimos el placer de entrevistar a María José Romero, gerente de la bodega Mar7 en Sanlúcar de Barrameda, una bodega que se ha destacado por rescatar la tradición vinícola de la región con una perspectiva moderna. María José compartió con nosotros la hi…
…
continue reading
Programa 288.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM conversamos con Manuel Llerena, chef del restaurante De La O en Sevilla. Manuel, con una destacada trayectoria culinaria, se ha ganado la admiración de la gastronomía local por su estilo único que combina creatividad, arte y tradición. Conocido como el …
…
continue reading
Programa 288.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM entrevistamos a Víctor Manuel Gálvez, fundador del proyecto La Vid es Bella, dedicado a dar visibilidad a pequeñas bodegas con vinos excepcionales. Con una amplia formación, que incluye un MBA por la Universidad de La Rioja y un título de Sommelier, Víc…
…
continue reading
1
287.2 Entrevista a María del Carmen Martínez Granados, directora comercial de Bodegas Ximénez Spínola.
24:07
Programa 287.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM entrevistamos a María del Carmen Martínez Granados, directora comercial de Bodegas Ximénez Spínola, una histórica bodega jerezana que se distingue por trabajar exclusivamente con la uva Pedro Ximénez. Con una trayectoria familiar que se remonta al siglo…
…
continue reading
Programa 287.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM, entrevistamos a Julián Chivite López, quien nos habló de su nuevo y emocionante proyecto vinícola con el lanzamiento de Unzu Rosé 2023, un rosado de autor que marca una nueva etapa en su larga y exitosa carrera en el mundo del vino. Tras dejar el Grupo…
…
continue reading
Send us a text En este episodio visitamos el lugar de Diego Mutzenbecher, "Tannin Art Bar", un concepto que combina el arte, el vino y los buenos momentos para aprender de vino y probar etiquetas nuevas. Diego ofrece también una excelente opción gastronómica para que el foodie pueda maridar con la etiqueta de su elección por copeo. Ubicado en la ca…
…
continue reading
1
286.2 Entrevista a Antonio del Mar, gerente de andaluciadevino.com, quien nos ofreció una crónica sobre Vinoble 2024
21:18
Programa 286.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM entrevistamos a Antonio del Mar, gerente de andaluciadevino.com, quien nos ofreció una crónica detallada sobre la Feria Internacional de Vinos Vinoble 2024, que tendrá lugar en el histórico Alcázar de Jerez. Este evento, que celebra su duodécima edición…
…
continue reading
Programa 286.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM tuvimos el honor de entrevistar a Amanda Álvarez, representante de la asociación Gancho Infantil, quien nos compartió detalles sobre el tercer cóctel benéfico Chef Azules. Este evento solidario reúne a destacados chefs con el objetivo de recaudar fondos…
…
continue reading
Programa 285.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM, conversamos con Jorge Obando, chef y gerente del restaurante peruano La Salá, ubicado en el barrio de Los Remedios, Sevilla. Con más de 20 años en España, Obando ha traído los sabores auténticos de Perú a la ciudad, consolidando su cocina como un refer…
…
continue reading
1
285.1 Entrevista a Zoltan Nagy, Maitre D' en el Monument Hotel 5* GL. Apasionado del vino y la gastronomía.
23:39
Programa 285.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Hoy en GourmetFM conversamos con Zoltan Nagy, un apasionado del vino y la gastronomía. Con años de experiencia en el sector hotelero, incluyendo restaurantes con estrellas Michelin, Zoltan lleva desde 2010 promoviendo la cultura española en Barcelona y más allá. En 2017…
…
continue reading
Programa 284.3 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Entrevista en GourmetFM con Antonio Jesús Fernández sobre la Viña y Uva de Bailén En esta emisión de GourmetFM, tuvimos la oportunidad de hablar con Antonio Jesús Fernández, fundador de Uvas Bailén, un proyecto que nació tras el cierre de la bodega de Santa Gertrudis. N…
…
continue reading
1
284.2 Entrevista con Eva Cepero sobre las Primeras Jornadas del Atún de Almadraba y Sabores Peruanos
10:33
Programa 284.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Entrevista en GourmetFM con Eva Cepero sobre las Primeras Jornadas del Atún de Almadraba y Sabores Peruanos En nuestra próxima emisión de GourmetFM, conversamos con Eva Cepero, quien nos hablará sobre las primeras Jornadas del Atún de Almadraba y Sabores Peruanos que se…
…
continue reading
