Behr's Bericht aus der Lebensmittelbranche
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Hören, was wichtig ist: Wir fassen für Sie die spannendsten Nachrichten des Tages aus Handel und Konsumgüter-Industrie zusammen. Von Montag bis Freitag, kompakt und prägnant.
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Smart Fitness and Food Radio | Ernährung, Training, Lebensmittel, Abnehmen, Muskelaufbau, Gesundheit
Marc Drossel - Wöchentliche Episoden mit dem gesunden Wissen! Inspiriert d
Smart Fitness and Food Radio ist DER Podcast für jeden der endlich in Form kommen, gesünder leben, oder einfach seinen Horizont erweitern möchte! Egal ob Mann, Frau, groß, klein, dick, dünn, jung, alt, aktiv, oder träge. Du suchst nach dem leicht anwendbarem Wissen gepaart mit der extra Portion Motivation für eine bessere Gesundheit und einer besseren Figur, z.B. auf dem Weg zur Arbeit, beim Sport oder beim Kochen? Dann ist Smart Fitness and Food Radio der richtige Podcast für dich! In unter ...
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Die Top-Meldungen am 17. Oktober 2024: Aldi und Lidl liefern Kassendaten an Marktforscher, Nestlé verkleinert Vorstand und Migros sucht Lösung für Mibelle
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Die Top-Meldungen am 16. Oktober 2024: Tarifvertrag für Süßwarenindustrie in Bayern steht, Globus stößt auf Schwierigkeiten beim Kaufland-Deal, Walgreens will mehr als 1000 Filialen schließen
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Die Top-Meldungen am 15. Oktober 2024: Preise im Großhandel sinken stärker; Weltweiter DIY-Markt schrumpft; und: Black Friday laut Studie beliebtestes Shoppingevent der Deutschen.
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Die Top-Meldungen am 14. Oktober 2024: Danish Crown will Hunderte Stellen streichen, Lotte-Gruppe schließt sich EMD an, Aldi Nord bietet Bargeldauszahlung an
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349. Bio-Produkte Realtalk: Großer Scam oder nur das Beste für uns? Das steckt wirklich hinter dieser Industrie! mit Frank Taeger
1:16:23
In dieser Podcastfolge habe ich erneut meinen Stammgast Frank Taeger zu Gast in der Show. Frank ist studierter Psychologe, mehrfacher Buchautor, Coach sowie Gründer und Ausbilder der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie. Wir sprechen in dieser Podcastfolge über Süßstoffe, Lebensmittelqualität und Bio-Produkte! Wenn du noch mehr zum Thema …
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Die Top-Meldungen am 11. Oktober 2024: Lidl führt Länder zusammen, Fit sondiert Verkauf und Verbraucherschützer mahnen Amazon ab
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Die Top-Meldungen am 10. Oktober 2024: Müller macht mehr Platz für Luxus, Lidl expandiert wieder stärker und: Rewe feilt an Payback-Ersatz.
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Die Top-Meldungen am 09. Oktober 2024: Ernährungsindustrie setzt deutlich mehr ab, Städter nutzen häufiger digitale Werbung und: Aldi Süd stellt Paket-Stationen auf
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Die Top-Meldungen am 8. Oktober 2024: Tchibo baut Geschäftsführung um. EU prüft Ungarns Sondersteuer für ausländische Händler. Schwarzmarkt-Zigaretten kosten deutschen Fiskus Millionen.
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#155 Struktur im Lebensmittelrecht: EU-Texte, Bundesrecht, Leitsätze und Richtlinen sicher anwenden
45:07
Inhalt Über 2.000 Seiten neue und aktualisierte Rechtsvorschriften im Lebensmittelrecht – und das jeden Monat. Dazu noch Beschlüsse, Warnwerte, Urteile: Nur was ist alles zu sichten – und wie anzuwenden? Dieses und noch viel mehr erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Prof. Dr. Ulrich Nöhle. Ihr Experte Prof. Dr. Ulrich Nöhle Öffentlich bestellter …
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Die Top-Meldungen am 7. Oktober 2024: Merz Lifecare greift nach Windstar, Stimmung im Einzelhandel zunehmend trüb, Schwarz-Gruppe kämpft gegen Cyber-Attacken
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348. Hat Krafttraining die gleichen positiven Effekt auf unsere Gehirnleistung wie Ausdauertraining? Neue Studie zeigt eindeutige Ergebnisse!
23:13
In dieser Podcastfolge spreche ich über eine neue Studie die die Verbindung zwischen Bewegung und geistiger Gesundheit untersucht hat. Wir sprechen darüber, wie Krafttraining und aerobes Training nicht nur den Körper, sondern auch das Gehirn positiv beeinflussen können. Dabei diskutieren wir die Rolle des BDNF (vom Gehirn abgeleiteter neurotropher …
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Die Top-Meldungen am 04. Oktober 2024: Verkauf von Woolworth wackelt; Depot schließt Filialen; und: Yfood büßt Marktanteile ein.
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Die Top-Meldungen am 2. Oktober 2024: Schwarz räumt in Osteuropa auf, EU-Kommission will Entwaldungs-Verordnung verschieben und Gewerkschaft kritisiert Stellenabbau bei Coca-Cola
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Die Top-Meldungen am 1. Oktober 2024: Coca-Cola dünnt Netzwerk in Deutschland aus, Butterpreis erreicht neues Rekordniveau und Netto Nord will investieren.
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Die Top-Meldungen am 30. September 2024: Aldi Nord schließt Smart-Store in Utrecht; Alnatura startet Partnerschaft mit Wolt; und: Verdi ruft Beschäftigte in Geldtransportbranche zum Streik auf.
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347. So schaffst du es, das ganze Jahr in Topform zu sein! - mit Dr. Scott Stevenson & Valentino Peluso
1:33:41
In dieser Folge hatte ich wieder gleich zwei Interviewgäste bei mir zu Gast in der Show. Ich durfte mit großer Freude den amerikanischen Bodybuilder, Buchautor und Dozenten Scott Stevenson sowie meinen guten, alten Stammgast Valentino Peluso gleichzeitig im Podcast begrüßen. Da wir es in der letzten Podcastfolge, die wir zusammen aufgenommen haben,…
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Die Top-Meldungen am 27. September 2024: Ferrero drückt Proteinriegel in den Markt, Penny investiert in Kleinflächen und: Galeria plant Kooperation mit Mediamarkt-Saturn.
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Die Top-Meldungen am 26. September 2024: EuGH fällt Grundsatzurteil zu Preisreduzierungen, Warsteiner tritt auf die Kostenbremse, Globus fordert Geld für Daten.
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Die Top-Meldungen am 25. September 2024: Schwarz-Zentrale wird internationaler, Hornbach verdient trotz Umsatzrückgang mehr und Sodastream schließt Distributionslücke
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Die Top-Meldungen am 24. September 2024: Galeria ordnet Einkaufsspitze neu. Stimmung in der Wirtschaft trübt sich weiter ein. Verbraucher achten vermehrt auf Siegel.
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#154 Schindlerhof Klaus Kobjoll Qualitätsmanagement in der Hotellerie - Lessons für die Lebensmittelbranche
40:12
Inhalt In der aktuellen Podcastfolge gibt Klaus Kobjoll, Hotelier und Pionier im Qualitätsmanagement, spannende Einblicke in seine langjährige Erfahrung. Vor 40 Jahren verwandelte er gemeinsam mit seiner Frau Renate einen denkmalgeschützten Bauernhof in ein preisgekröntes Hoteldorf. Als erstes zertifiziertes Hotel in Deutschland setzt das Unternehm…
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Die Top-Meldungen am 23. September 2024: Edeka-Allianzen Epic und Everest mit neuen Partnern, Eckes-Granini legt im Flaschenstreit nach und Bürokratie belastet viele Händler.
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346. Können einfache Spaziergänge wirklich genauso effektiv sein für sämtliche Gesundheitsmarker wie intensives Training?
23:27
In dieser Podcastfolge spreche ich über eine neue Studie die untersucht hat, ob einfache Bewegung, wie zum Beispiel Spaziergänge, die gleichen positiven Auswirkungen auf die Gesundheitsmarker (Bluthochdruck, Übergewicht etc.) haben kann, wie intensives Training und wie wichtig dabei das Volumen an Training und Bewegung ist. Teilt diese Folge gerne …
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Die Top-Meldungen am 20. September 2024: Migros stellt Tegut auf den Prüfstand, Cord Wöhlke zieht sich bei Budni zurück und: Ansprüche an Startups im Handel steigen
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Die Top-Meldungen am 19. September 2024: Globus stößt Verlustbringer an Kaufland ab, Tchibo verliert Auslandschef, Aldi Süd kündigt weitere Frischeplattform an
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Die Top-Meldungen am 18. September 2024: CEO von Campari tritt zurück, Tupperware stellt Insolvenzantrag in den USA und Süßwarenindustrie in Bayern stehen weitere Streiks bevor
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Die Top-Meldungen am 17. September 2024: Flink sammelt frisches Geld ein, Unwetter in Österreich beeinflusst Einzelhandel und: Geschäftsklima für Selbstständige trübt sich ein.
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Die Top-Meldungen am 16. September 2024: Lidl und Kaufland preschen bei Preissenkung von Zucker vor; Tarifbindung im Einzelhandel gesunken; und: Insolventer Hersteller Stute kann Kerngeschäft retten.
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345. Qualität über Quantität: Warum die Proteinquelle so wichtig ist für Muskelaufbau, besonders wenn wir älter werden!
27:43
In dieser Podcastfolge spreche ich über eine neue Studie zum Thema Proteinqualität + Proteinmenge und deren Stellenwert besonders bei älteren Menschen, um deren Muskelproteinsynthese zu aktivieren und entsprechend Probleme durch Sarkopenie besser vorbeugen zu können. Teilt diese Folge gerne auf Instagram oder in deinem Netzwerk! Enjoy :) Supplement…
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Die Top-Meldungen am 13. September 2024: Bünting testet Vertriebskonzepte, Aldi Süd bündelt Nonfood-Einkauf und: Ehemaliger Karstadt-Chef rettet Body-Shop-Filialen.
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Die Top-Meldungen am 12. September 2024: ESN-Hersteller drängt in den Lebensmitteleinzelhandel, Galeria formiert sich neuund: Baumärkte reduzieren Standorte in Deutschland.
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Die Top-Meldungen am 11. September 2024: Handel sorgt sich um Grenzverkehr. Nonfood-Spezialist Hatex fusioniert mit Testrut. Konsumgüter-Ausgaben steigen.
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Die Top-Meldungen am 10. September 2024: Aldi trommelt für Online-Kauf von Drogeriewaren; Richter werten Werbung von Hipp als irreführend; und: Handel erwartet Umsatzplus durch Künstliche Intelligenz.
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Inhalt Die ersten beiden Instanzen hatten die Klage noch abgelehnt, doch der BGH gab nun dem Kläger recht: Die Bezeichnung „klimaneutral“ ohne weitere Erläuterung in einer Anzeige eines Süßwarenherstellers ist nicht zulässig. Wie es zu diesem Richtungswechsel kam, erfahren Sie in dieser Podcastfolge von Dr. Stephanie Reinhart. Ihre Expertin Dr. Ste…
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Die Top-Meldungen am 09. September 2024: Aldi investiert massiv in Großbritannien, Seven-Eleven lehnt erstes Übernahmeangebot von Couche-Tard ab und Tante Enso peilt schwarze Zahlen an.
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344. Ist der optimale Körperfettanteil für Muskelaufbau doch wesentlich höher als gedacht (>33%)? Neue Studie an Sumo-Ringern zeigt erstaunliche Ergebnisse!
35:47
In dieser Podcastfolge spreche ich über eine brandneue Studie zum Thema P-Ratio bzw. optimaler Körperfettbereich für Muskelaufbau. In der Studie geht es um eine Gruppe von Sumo-Ringern, die mit einem Körperfettanteil von durchschnittlich 33 % über einen Zeitraum von 6 Monaten täglich trainiert und nur einen minimalen Kalorienüberschuss zu sich geno…
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Die Top-Meldungen am 6. September 2024: Edeka Nord fordert Logistik-Obolus, Kellanova stoppt Einführung von neuer Snackmarke in Deutschland und: Lidl plant eigenes Punktesystem für Kunden
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Die Top-Meldungen am 5. September 2024: Tönnies übernimmt Rindfleischgeschäft von Vion, Edeka schränkt Bedienung an den Theken ein, Wechsel in der Geschäftsführung von Aldi E-Commerce
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Die Top-Meldungen am 4. September 2024: Alnatura stellt Lieferservice ein, Führungswechsel bei Mymüsli und: Kaufland legt in Österreich los.
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Die Top-Meldungen am 03. September 2024: Rewe kooperiert mit Lieferando; Julia Oetker verlässt Geschwister-Oetker-Gruppe; und: Preise treiben Umsatz im Lebensmittelhandel auf Rekordhöhe.
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Die Top-Meldungen am 02. September 2024: dm holt Sohn von Christoph Werner in den Aufsichtsrat, Kauflaune in Deutschland sinkt weiter und Kosmetikbranche profitiert von Inlandsgeschäft.
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343. Schattenseiten von Olympia und was wir daraus für unsere Zielerreichung lernen können + wie man selbst intrinsische Motivation erzeugt! - mit Frank Taeger
1:43:52
In dieser Podcastfolge habe ich erneut meinen Stammgast Frank Taeger zu Gast in der Show. Frank ist studierter Psychologe, mehrfacher Buchautor, Coach sowie Gründer und Ausbilder der Deutschen Kraft- und Konditionstrainerakademie. Wir sprechen darüber, wie man es schafft, Profisportler zu werden und sogar an den Olympischen Spielen teilzunehmen. Wi…
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Die Top-Meldungen am 30. August 2024: Picnic bekräftigt Ziele für Deutschland. Infamily baut Anlage für Kulturfleisch. Stimmung im Einzelhandel wieder besser.
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Die Top-Meldungen am 29. August 2024: Butterpreis steht vor neuem Rekordhoch, Edeka Südwest weitet Abholgeschäft aus und: Verbraucherschützer fordern Beobachtungsstelle für Lebensmittelpreise
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Die Top-Meldungen am 28. August 2024: Wernsing will Werk in Bottrop schließen, Schwarz-Gruppe verpartnert sich mit VfB Stuttgart und Bio-Hersteller Bauck weitet Kapazität aus
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Die Top-Meldungen am 27. August 2024: Ferrero darf neues Werk in Stadtallendorf bauen; Kauflaune in Deutschland sinkt im August deutlich; und: Verbraucherschützer fordern erneut mehr Preistransparenz
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Inhalt Grenzwerte der Allergene in Lebensmitteln kennen in der Regel nur eine Richtung: nach unten. Zum Jahresbeginn gab es dann die Empfehlung der WHO: Eine "milde Variante" von Vital 3. Mit diesen Grenzwerten würden nur 95 % der Allergiker geschützt. Und jetzt kommt als Vorankündigung: Vital 4 soll dieser WHO-Empfehlung folgen. Auf was müssen sic…
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Die Top-Meldungen am 26. August 2024: Geschäftsklimaindex sackt weiter ab, Neuer Nestlé-CEO soll keine Übergangslösung sein, Coca-Cola dreht wieder an der Preisschraube
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342. 10 brutal ehrliche Gründe wieso du kaum Muskeln aufbaust und nie deine Wunschfigur erreichst!
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ONLINE-COACHING SOMMER AKTION! Nur jetzt im August gibt es -10% auf all meine Coachingpakete! Schreib mir dafür einfach über meine Homepage www.marcdrossel.de über mein Kontaktformular! Einfach oben auf den orangenen Button klicken und das Formular ausfüllen! Oder schreib mir direkt auf Instagram über meinen Account "@marc_drossel"! In dieser Podca…
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