))
พอดแคสเกี่ยวกับเบียร์รายการแรกในประเทศไทย สร้างสรรค์โดยแอดมินเพจเบียร์สายวิชาการ "จะดีเสียก็เบียร์กู" ft. กับแอดมินสายกิจกรรมและปาร์ตี้ "Beer Wanderlust" นำเสนอเรื่องราวของเบียร์ในประเทศไทย (อาจจะแวะไปนอกบ้าง) ในหัวข้อหลากหลายและวาไรตี้ First beer podcast in Thailand, talking about beer in term of brewing, science, activities, parties and, actually, everything.
…
continue reading
พอดแคสตอนเร่งด่วนจากวิกฤตลูกเพจร้องขอและวิกฤต Covid-19 ค่ะ เนื้อหาอาจจะไม่เบี๊ยเบียร์ตามปกติ แต่ว่าก็มีข้อมูลเป็นประโยชน์ไม่น้อยเลย เช่น เครื่องดื่มใหม่ที่ต้องยกเลิกงานเปิดตัวเพราะโควิด ต้มเบียร์ตัวไหนดีในช่วงกักตัว หรือ work from home และการปรับตัวของร้านคราฟท์เบียร์ต่างๆ ในสถานการณ์นี้ ไปฟังแก้เหงากันค่ะ รู้นะว่าหลายคนว่าง (นี่ก็ว่าง ฮือออออออ)…
…
continue reading
พอดแคสจะดีเสียเทปนี้ เรารับปีใหม่ 2020 ด้วยการเชิญแขกรับเชิญตัวจี๊ด >> น้าตี้ แห่งเพจแดกเบียร์ให้เพลียแคม มาร่วมพูดคุยและแสดงความเห็นถึงเทรนด์คราฟท์เบียร์ปี 2020 แถมบ่นปี 2019 เล็กน้อยด้วย เป็นเทปที่โวยวายและสนุกสนานมากมาย เทปนี้เสียงหัวเราะ 50% คำหยาบ 45% สาระ 5% (ฮาาาาาา) ยังไงก็ทนฟังกันให้จบนะคะ
…
continue reading
ไหนๆ ได้อัดเทปสุดท้ายกันช่วงปลายปี ก็มา Wrap Up กันสักหน่อยค่ะว่าปีนี้มีอะไรเกิดขึ้นบ้างในแวดวงคราฟท์เบียร์ของพวกเรา จะว่าไปแค่ตอนเดียว 40 กว่านาที พูดยังไงก็ไม่ครบ เพราะฉะนั้นถ้าใครมีอะไรเพิ่มเติมก็แชร์กันได้นะคะ จริงๆ ปี 2019 ที่ผ่านมาและกำลังจะผ่านไป ถือว่ามีอะไรสนุกๆ เกิดขึ้นเยอะมากจริงๆ และในปีหน้าก็คงจะได้เห็นอะไรมากขึ้นอีก ยังไงก็ขอให้เพื่อน…
…
continue reading
ตอนนี้เรามาคุยกันนอกสถานที่ค่ะ มีแขกรับเชิญมาด้วย เนื่องจากทั้งเราและคุณฮุคได้มาเวียดนามแล้วก็เห็นคราฟท์เบียร์ซีนที่น่าสนใจ และก็มาเยี่ยมชมโรงเบียร์ Heart of Darkness พร้อมกับบริวเวอร์ท่านอื่นๆ ด้วย ก็เลยอัด Podcast กันสดๆ ที่โรงเบียร์เลย ดังนั้นก็จะมีความวุ่นวายพอสมควร สนุกไปอีกแบบ แต่ถ้าใครฟังไม่รู้เรื่องหรือไม่เข้าใจ อินบ๊อกซ์ไปที่เพจ Decsnob หร…
…
continue reading
จากประเด็นฮิตฮอตที่มีการชงเรื่องกฏหมายโรงเบียร์เข้าไปในสภาผู้แทนราษฏร ทางเราอยากตามกระแสแต่ยังเชิญท่านเท่าภิภพมาไม่ได้ เลยต่อยอดประเด็นด้วยการเอากฏหมายต้มเบียร์ของแคลิฟอร์เนียมาคุยกันเล่นๆ ส่วนคุณฮุคจัดงานยากมาเลย เรื่องการต้มเบียร์ High Gravity หรือเบียร์แอลกอฮอล์สูงๆ ซึ่งจริงๆ ฟังแล้วสนุกมากค่ะ
…
continue reading
กลับมาแล้วค่ะหลังจากห่างหายไปนาน จะดีเสียก็ Beer Wanderlust เทปนี้มีแขกรับเชิญมาเพิ่มเติมข้อมูล ก็เลยเมาท์ยาวเป็นพิเศษ คุณแอดมินชายจัดเต็มเรื่องการต้ม Home Brew เลยค่ะ นอกจากนี้ยังมีเรื่องเล่าจากทริปฮ่องกงที่ได้ไปมาในช่วงกลางเดือน ก.ค. ด้วย ใครคิดถึงกันก็ฟังไปเลยยาวๆ ฟังไม่ไหวไม่เป็นไร พักได้ >_
…
continue reading
เทปนี้ชวนพี่ๆ แซนพอร์ตมาเมาท์มอยกันค่ะ ไปต้มเบียร์จากอเมริกามา เรื่องเล่าเยอะแยะเลยทีเดียวเชียว ไม่ว่าจะเรื่องเบียร์ เรื่องวัฒนธรรมการดื่มของที่นู่นและบาร์ต่างๆ ที่ไปทัวร์กันมา สนุกสนาน ทำงานน้อยเลยเราสองคน 555 และเหมือนเดิม แอดมินทั้งคู่แฮงค์กันมาจากคืนวันศุกร์อีกแล้ว เสียงก็อึนๆ แห้งๆ หน่อย ต้องขออภัยด้วย >_< พากันไปอัดเสียงที่ The Fellowship of …
…
continue reading
เทปนี้เอาเรื่องราวของเบียร์ที่ฮอกไกโดมาฝากกันค่ะ รวมไปถึงประเภทเบียร์ต่างๆ ในญี่ปุ่นที่ถูกแยกด้วยการคิดภาษี เล่าสู่กันฟังเล็กๆ น้อยๆ ส่วนใครที่ชอบซื้อเบียร์ตามห้างหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตมาดื่มที่บ้าน คุณฮุคมีวิธีเช็คคุณภาพเบียร์มาแชร์กัน เทปนี้มีเดดแอร์ระหว่างอัดเล็กน้อยอันเนื่องมาจากความมึนของสองแอด ยังไงก็ขออภัยและติชมกันมาได้เช่นเคยค่า…
…
continue reading
พอดแคสต์ตอนนี้ มีข่าวคราวน่าตื่นเต้นของคราฟท์เบียร์ไทยมาเล่าสู่กันฟังเยอะแยะเลยค่ะ แล้วก็ยังมีสาระเข้มข้นเรื่อง แบคทีเรีย (หรือบัคเตรี) ในเบียร์ ที่คุณฮุคมาแชร์ให้ฟังด้วย เล่าได้สนุกสนานเข้าใจง่าย สมกับเป็นแอดมินเพจ 'จะดีเสียก็เบียร์กู' (อาจจะมีคำว่าขี้แตกหลายรอบหน่อย ไม่ต้องตกใจนะคะ 555)
…
continue reading
ห่างหายกันไปนาน กลับมาอีกทีก็ต้นปีเลยค่ะ ตอนนี้ไม่วิชาการเยอะ เน้นเมาท์มอยชิลๆ เก็บเกี่ยวเทรนด์คราฟท์เบียร์ของปี 2019 ที่มีการพยากรณ์เอาไว้มาเล่าสู่กันฟัง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องสไตล์เบียร์ โรงเบียร์ แตะไปนวัตกรรมเล็กน้อย ออกตัวก่อนว่าข้อมูลทั้งหมดเป็นการคาดการณ์นะคะ เดี๋ยวต้นปีหน้าเราค่อยกลับมาดูกันอีกทีว่าที่คุยๆ กันจะมีอะไรเป็นจริงบ้าง ยังไงปีหน้าเตื…
…
continue reading
หลายคนอาจจะเคยลิ้มลองเบียร์หวาน แอลกอฮอล์สูง อย่าง Quadrupel กันมาบ้าง หรือหลายคนอาจจะไม่คุ้นหูเลยก็ไม่แปลก เพราะเบียร์สไตล์นี้ใช่จะหาดื่มได้ง่ายในบ้านเรา ไอ้ความหายากดื่มยากนี่แหละ ทำให้เราอยากจะพูดถึงเจ้าเบียร์นี้กันสักหน่อย และไม่ลืมที่จะสอดแทรกเรื่องราวระหว่างทางและอัพเดทอีเวนท์กันเช่นเคยค่ะ
…
continue reading
ด้วยกระแสของคราฟท์ไทยแบบกระป๋องตัวล่าสุด Outlaw Mosaic ที่ทำราคามาสวยงามสบายกระเป๋าแต่ก็ยังให้ฮอปส์หอมฟุ้งเต็มเหนี่ยว แอดมินทั้งสองเพจคือ "จะดีเสียก็เบียร์กู" และ "Beer Wanderlust" ก็เลยเห็นตรงกันว่าพูดถึงเรื่องนี้กันดีกว่า รอบนี้สาระแน่น เนื้อหาปึ้ก ฟังไม่ทันก็ฟังใหม่ ไม่ก็หลังไมค์กันได้เลยนะจ๊ะ
…
continue reading
แนะนำรายการ Podcast เกี่ยวกับเบียร์รายการแรกในไทย ด้วยการย้อนวันวานไปกล่าวถึง การต้มเบียร์ครั้งแรกของแอดมินเพจเบียร์แนววิชาการ "จะดีเสียก็เบียร์กู" และคราฟท์เบียร์แก้วแรกของแอดมินเพจเบียร์แนวปาร์ตี้ "Beer Wanderlust" เทปนี้ รำลึกความหลังกันใหญ่ ใครที่เริ่มรู้จักคราฟท์เบียร์พร้อมๆ กับพวกเราก็น่าจะได้อารมณ์ Nostogia กันนิดๆ (หง่อวววว) ส่วนคนที่เพิ่งร…
…
continue reading
