最佳Johannes Cullberg播客 (2024)

1
89.⁠ ⁠Varför stress och självkritik driver övervikt med dietist Karin Magnusson 48:10

3d ago48:10

48:10

Idag har jag glädjen att prata med Karin Magnusson, en legitimerad dietist med över tjugo års erfarenhet, som också är terapeut inom både kognitiv beteendeterapi (KBT) och compassionfokuserad terapi (CFT). Karin har länge intresserat sig för de psykologiska orsakerna bakom vårt ätande – varför vi äter som vi gör och vilken roll maten spelar i våra …

1
88. Kampen mot övervikt och typ 2-diabetes med prof. Tore Bengtsson 55:44

15d ago55:44

55:44

I dagens avsnitt träffar jag professor Tore Bengtsson som är en framstående svensk forskare inom fysiologi och molekylär biovetenskap vid Stockholms universitet. Han leder en internationell forskargrupp som fokuserar på metabolism, fetma och relaterade sjukdomar som typ 2-diabetes och har publicerat över 80 vetenskapliga artiklar i internationella …

1
87. Vikten av träning för en bättre hälsa med Daniel Berglind 1:02:51

1M ago1:02:51

1:02:51

Välkommen till dagens avsnitt av min podcast, där vi pratar om hållbar hälsa, livsstil och hur vi kan skapa ett friskare samhälle. Idag har vi äran att gästas av Daniel Berglind, docent i folkhälsovetenskap på Karolinska Institutet, författare och engagerad pappa till tre tjejer. Daniel brinner särskilt för att få barn och unga mer fysiskt aktiva, …

1
86. Artros och kronisk smärta, innovativa behandlingar med Torbjörn Ogéus 49:54

2M ago49:54

49:54

I detta avsnitt gästas jag av Torbjörn Ogéus, en ledande smärtspecialist, legitimerad kiropraktor och doktorand med djupgående expertis inom regenerativ medicin och smärthantering. Vi dyker ner i de senaste innovationerna för behandling av tillstånd som artros, kronisk smärta och idrottsskador genom avancerade terapier som PRP (blodplättsrik plasma…

1
85. Jonas Colting – Från världsatlet till hälsoinspiratör 1:18:04

3y ago1:18:04

1:18:04

Idag träffar jag triatleten, entreprenören, författaren och hälsoinspiratören Jonas Colting som är en person jag varit nyfiken på länge. Jonas började simma relativt sent (för att vara simmare) och blev snabbt biten. I de senare tonåren när han märkte att han aldrig skulle kunna tillhöra världseliten började han 1991 tävla i den då relativt okända …

1
84. Lovisa ''Lofsan” Sandström – Om hälsa och träning för livet 1:12:22

3y ago1:12:22

1:12:22

Idag ska vi prata hälsa. Och det med en av mina favoriter Lovisa ”Lofsan” Sandström som även gästade mig i avsnitt 25. Den period vi gemensamt varit igenom sedan dess med Coronapandemin har på många sätt förändrat hur många ser på träning. Förut kanske det mer handlade om att hålla sig fit och hålla nere vikten, medans många idag har insett att trä…

1
83. Olga Grönvall Lund – Reformaten: För Ett Globalt Positivt Matsystem 54:31

3y ago54:31

54:31

I veckans episod träffar jag Olga Grönvall Lund som är grundare av Reformaten, en ideell förening som vill lyfta upp och påskynda debatten om omställningen av matsystemet. Man vill göra omställningen attraktiv, god och rolig – vilket den kan vara om den serveras rätt. Reformaten har bara 1,5 år på nacken som ideell förening men har åstadkommit myck…

1
82. Daniel Nowak: Kampen för riktig mat med For Real Foods 59:30

3y ago59:30

59:30

I veckans episod träffar jag Daniel Nowak som är en relativt nybliven entreprenör genom sitt bolag For Real Foods som han driver tillsammans med sin hustru Kristin. Både Daniel och Kristin är från Göteborg och efter 10 intensiva år i Stockholm valde de att återvända hem till Kristins uppväxtplats Skärhamn, som ligger på ön Tjörn strax norr om Göteb…

1
81. Jonas Bergqvist: Det är dags för Folkhälsa 2.0 49:17

3y ago49:17

49:17

I veckans episod träffar jag Jonas Bergqvist som även medverkade i avsnitt 10 som jag tycker ni ska lyssna på om ni gillar det ni hör idag. Jonas började att utbilda sig till ekonom men sadlade om till att studera till sjukgymnast på Karolinska institutet. Han är författare till böckerna LCHF & Träning, Drömkroppen på 8 veckor och Ät och Lev Paleo …

1
80. Johan Jureskog: Om Kött, Hållbarhet & Entreprenörskap 1:05:21

3y ago1:05:21

1:05:21

I veckans episod träffar jag kocken, restaurangägaren, entreprenören och profilen Johan Jureskog. Johan driver restaurang AG och även Rolfs Kök i Stockholm och sin egen hamburgerkedja Jureskogs. Han har även en egen linje med produkter som kallas Jureskog Selection som ni hittar i många av de större dagligvarubutikerna. Johan var under åtta år medl…

1
79. Dr Andreas Eenfeldt: Nästa Kapitel För Lågkolhydratkost 51:03

3y ago51:03

51:03

Jag återbesöker en av föregångarna inom lågkolhydratkost: Dr Andreas Eendfeldt som är specialist i allmänmedicin och grundare av dietdoctor.com. Jag pratade med Andreas i avsnitt 28 som jag varmt kan rekommendera er att lyssna på efter att ni lyssnat på dagens avsnitt. Så idag går vi inte igenom så mycket bakgrund utan hoppar rätt in i den spännand…

1
78. Martina Johansson: Optimera Din Hälsa Med Biohacking 1:01:23

3y ago1:01:23

1:01:23

Underbart att vara tillbaka! Vi drar igång rond 2 av Vägen mot Paradiset med lyssnarfavoriten Martina Johansson som även medverkade i avsnitt 66 som jag rekommenderar att du också lyssnar på. Martina är utbildad till Civilingenjör på Chalmers Tekniska Högskola i Göteborg med inriktning bioteknik, och hon är snart klar med sin doktorsavhandling inom…

1
77. Sofia Granfors: När Världens Största Bilföretag Går All In På Hållbarhet 52:43

4y ago52:43

52:43

Transporter globalt står för ca 13-14% av alla CO2-utsläpp och idag pratar vi hållbarhet utifrån hur man kan lösa utmaningen att kraftigt minska den belastningen. Dagens gäst är Sofia Granfors som är Head of e-Mobility på VW i Sverige. Vi går igenom vad som händer när världens största biltillverkare med över 300 000 anställda som tillverkar över 20…

1
76. Dr Isis Amer Wåhlin: En Annan Vård Är Möjlig 55:50

4y ago55:50

55:50

Idag pratar jag med Dr Isis Amer Wåhlin som är överläkare med särskild expertis inom kvinnans hormonella sjukdomar och även är forskare på KI i Stockholm. Hon har även vidareutbildat sig inom funktionsmedicin i USA och driver den funktionsmedicinska kliniken 2Heal på Riddargatan 12 i Stockholm. I dagens samtal pratar vi om Isis bakgrund, hur hon ha…

1
75. Mats-Eric Nilsson: Matfuskets Fiende Nummer Ett 57:13

4y ago57:13

57:13

Dagens samtal har jag sett fram emot länge. Mats-Eric Nilsson är en av mina personliga hjältar och jag träffade honom första gången i samband med att jag planerade att starta Paradiset för att få kunskap och inspiration och jag har följt hans resa och läst alla hans böcker som jag tycker verkligen står i en klass för sig. I dagens samtal pratar vi …

1
74. Ann Fernholm: Om Forskning Och Granskning Av Kostråd Och Livsmedelsbolag 1:01:48

4y ago1:01:48

1:01:48

Dagens gäst Ann Fernholm är en av Sveriges främsta vetenskapsjournalister. Hon är doktor i molekylär bioteknik och 2010 utsågs hon till Årets Vetenskapsjournalist. Ann är också grundare av Kostfonden (kostfonden.se) som samlar in resurser till vetenskapliga studier för att undersöka kostens effekter på hälsan och vilka eventuella biverkningar en ko…

1
73. Peter Jihde: Att Leva Med Diabetes 59:12

4y ago59:12

59:12

I dag ska vi prata om en folksjukdom som faktiskt inte är en utan två helt olika sjukdomar, trots att de har samma namn. Nämligen Diabetes som finns som typ1 och typ 2. Och dagens gäst Peter Jihde känner nog alla till från TV. Han är en av Sveriges mest kända programledare och har lett program som Idol och Nyhetsmorgon bland annat. År 2012 drabbade…

1
72. Therese Elgquist: (Växtbaserad) Hälsa Utan Krav 59:49

4y ago59:49

59:49

Alla vet att en god hälsa är något av det viktigaste som finns. Men vägen dit är inte alltid självklar eller spikrak. Det finns så många måsten, krav, tankar, idéer, koncept och nästan religiösa uppfattningar som gör att det för många människor kan bli så svårt att man väljer att bara stänga ner. I veckans avsnitt träffar jag kloka Therese Elgquist…

1
71. Johanna L. Gestlöf: Hur Engagemang och Pensionspengar Kan Förändra Världen 1:05:00

4y ago1:05:00

1:05:00

Under arbetet med vårens podcasts har jag lärt mig ännu mer om pengarnas makt för att påverka både vår hälsa och vår planet. Och insett vilken potential vi alla sitter på att påverka själva. I dagens avsnitt intervjuar Johanna Lundgren Gestlöf som är nybliven hållbarhetschef på tjänstepensionsföretaget SPP. Och det riktigt roliga med Johanna är att…

1
70. Niklas Ekstedt: Om Mat, Hälsa & Föräldraskap 1:03:44

4+ y ago1:03:44

1:03:44

Idag ska vi prata mat, hälsa och entreprenörskap, mina favoritämnen! Och detta dessutom med en väldigt trevlig person som jag tidigare inte träffat så det blir extra roligt. Kocken, författaren och programledaren Niklas Ekstedt gästar mig idag. År 2000, när Niklas var 21, öppnade han sin första krog Niklas i Helsingborg. Redan året efter utsågs den…

1
69. Tomas Björkman: Om Världen Vi Skapar 1:21:33

4+ y ago1:21:33

1:21:33

Idag ska vi sammanfatta mycket av det vi pratat om det senaste året i ett väldigt spännande samtal som sätter fingret på många av de frågeställningar och utmaningar jag och säkert vi alla brottas med varje dag. Tomas Björkman är en social entreprenör, filosof och författare som är teoretisk fysiker i botten och har en genuin nyfikenhet och vilja at…

1
68. Navid Modiri: Om Vikten Av Manliga Förebilder I Sverige Idag 1:09:14

4+ y ago1:09:14

1:09:14

Idag ska vi prata om manlighet, eller mer specifikt manliga förebilder, och vad bristen på det kan skapa för problem. Dagens gäst Navid Modiri är född -83 i Iran, uppvuxen i Göteborg och numera bosatt i Malmö med sin dotter. Han kom till Sverige som tvååring med sina föräldrar som flydde från Iran. Han har alltid känt sig utanför (eller ”mellanför”…

1
67. Filip Bromberg: Psykedelika För Bättre Folkhälsa 1:18:17

4+ y ago1:18:17

1:18:17

Idag är det ett ganska kontroversiellt avsnitt men jag ber er att försöka släppa förutfattade meningar innan ni börjar lyssna. Dagens gäst Filip Bromberg är legitimerad psykolog och generalsekreterare för Nätverket för psykedelisk vetenskap (www.psykedeliskvetenskap.org). Många lyfter psykisk ohälsa som en av de största utmaningarna vi står inför i…

1
66. Martina Johansson: Om Biohacking, Ketogen Kost och Mat Som Medicin 1:17:03

4+ y ago1:17:03

1:17:03

Martina Johansson är Sveriges mest erkända Biohacker och driver bloggen och instagramkontot Next Level Biohacking. Hon är i grunden civilingenjör i bioteknik från Chalmers och doktorerar just nu inom inflammation och metabol hälsa. I dagens avsnitt pratar vi om Martinas historia och väg in i biohackingen och hennes fascination för lågkolhydratkost.…

1
65. Peter Hencz: Om Kosttillskott, Immunförsvar & Corona 54:10

4+ y ago54:10

54:10

I samband med Coronapandemin har det skett en rad stora förändringar i hur vi lever och hur vi tar hand om oss själva. Och en sak som blivit högaktuell är hur vi kan skydda vår egen hälsa genom att stärka vårt immunförsvar genom kosttillskott. För att få lite mer klarhet i hur det faktiskt funkar bjöd jag in min gamle vän Peter Hencz som är styrels…

1
64. Isabel Boltenstern: Lycka Till Med Resten Av Livet 1:09:41

4+ y ago1:09:41

1:09:41

Isabel fick det hon uppfattade som drömjobbet som sportreporter mitt under pågående journalistutbildning och kastades in i en värld som dominerades av medelålders vita män med lång branscherfarenhet och riktigt usel ledarskapsförmåga. För att kompensera för bristande erfarenhet pluggade hon sportresultat på kvällar, nätter och helger och försökte h…

1
63. Alexander Bard: Nätverkssamhället Räddar Världen, Inte Hållbarhetsrörelsen 1:25:29

4+ y ago1:25:29

1:25:29

Alexander Bard är en person som jag tror alla i Sverige har någon form av relation till och som jag verkligen sett fram emot att träffa. Han har en otroligt spännande bakgrund och har gör mer på några år än vad många människor gör under en livstid. I hans roll som filosof och författare tillsammans med kollegan Jan Söderqvist har han skrivit ett an…

1
62. Paul Svensson: Om Grönsakernas Viktiga Roll På Tallriken Och I Samhället 59:30

4+ y ago59:30

59:30

I dagens avsnitt träffar jag min vän kocken Paul Svensson som medverkar för andra gången i Vägen mot Paradiset. Han var även med i avsnitt 14 som var en fantastisk livepodd på Akademibokhandeln i Stockholm för ca 150 personer i publiken. Paul är som de flesta vet en av Sveriges främsta kockar som både vunnit flera priser, skrivit mängder av kokböck…

1
61. Pella Thiel: Om Att Skapa Ett Motståndskraftigt Och Meningsfullt Samhälle 1:03:52

4+ y ago1:03:52

1:03:52

Idag är dags att prata lite om möjligheterna som Corona medför istället för att det hela tiden se det som ett problem. Och en av de bättre personerna att prata med då är Pella Thiel som utsågs till Årets Miljöhjälte 2019 av Världsnaturfonden tillsammans med Greta Thunberg och Magnus Carlson från Weeping Willows. I dagens samtal pratar jag och Pella…

1
60. Karl Dyall: Att Utvecklas När Livet Inte Är En Dans På Rosor 1:05:54

4+ y ago1:05:54

1:05:54

I dagens avsnitt träffar jag dansaren, musikalartisten, koreografen, skådespelaren och Crossfitatleten Karl Dyall. Det är en person jag väldigt länge varit nyfiken på och ser som en stor personlig förebild. Kalle har som många andra gäster i det här programmet en oerhört tung meritförteckning som ni hör om i introt. I dagens avsnitt pratar vi om Ka…

1
59. Sarah Sjöström: Att Vara Hungrig När Man Redan Vunnit Allt 52:29

4+ y ago52:29

52:29

Idag träffar jag giganten Sarah Sjöström, den mest framgångsrika kvinnliga simmaren genom tiderna. Hon är bara 26 år men hon slog igenom när hon var 14 år och vann EM-guld i 100m fjärilssim 2008, bara 5 år efter att hon börjat simma. I dagens avsnitt pratar vi bland annat om hur Sarah började med simningen, vad livet som elitidrottare innebär och h…

1
58. Dennis Westerberg: När Döden Känns Som Den Enda Utvägen 58:48

4+ y ago58:48

58:48

Psykisk ohälsa är ett av våra största folkhälsoproblem, och nu på grund av effekterna av Corona där otroligt många ser sina hela yrkesliv och entreprenörsdrömmar slås i kras tror jag att vi kommer att se en kraftig ökning av personer som mår dåligt. Dagens gäst Dennis Westerberg arbetar idag som framgångsrik föreläsare, författare, coach och musike…

1
57. Björn Olsen: Coronakrisen Är Bara Ett Genrep... 55:38

4+ y ago55:38

55:38

I dagens podcast träffar jag professorn och överläkaren i infektionssjukdomar Björn Olsen från Uppsala Universitet och Akademiska sjukhuset. Han är en av de ledande experterna i världen på pandemier och var även med i avsnitt #31 när vi pratade om antibiotikaresistens. Björn var den som först av alla i Sverige förutsåg att Corona skulle bli en pand…

1
56. Danyel Couet: Corona Dödligt För Svenska Småföretag 48:27

4+ y ago48:27

48:27

Idag är det ett specialavsnitt eftersom Coronaviruset har drabbat världen och Sverige på ett aldrig tidigare skådat sett. Metoden att isolera sig i hemmet skyddar oss som individer men gör att dödligheten hos småföretagen blir extremt hög. Jag träffar kocken och krögaren Danyel Couet som driver restaurang Allegrine och Bar Étable i Stockholm. Han h…

1
55. Frida Ronge: Om Kärleken Till Fisk, Yoga Och Surfing, Original 1:04:49

4+ y ago1:04:49

1:04:49

Idag träffar jag Frida Ronge, en av Sveriges främsta kockar. Hon är fiskhandlardotter och har kallats Drottningen av rå fisk för sin unika japansk-nordiska matlagningsstil. Sedan våren 2017 är hon kock och gastronomisk ledare på restaurang UNN och TAK på Brunkebergstorg i centrala Stockholm och har vunnit flera fina priser som en silvermedalj i Sev…

1
55. Frida Ronge: Om Kärleken Till Fisk, Yoga Och Surfing, Kort 38:18

4+ y ago38:18

38:18

Idag träffar jag Frida Ronge, en av Sveriges främsta kockar. Hon är fiskhandlardotter och har kallats Drottningen av rå fisk för sin unika japansk-nordiska matlagningsstil. Sedan våren 2017 är hon kock och gastronomisk ledare på restaurang UNN och TAK på Brunkebergstorg i centrala Stockholm och har vunnit flera fina priser som en silvermedalj i Sev…

1
54. Fredrik "Benke" Rydman: Om Mod, Prestationskrav Och Att Bli Äldre, Original 58:58

4+ y ago58:58

58:58

Jag blev introducerad till Benke för drygt 15 år sedan när jag fick en Bouncebiljett i födelsedags-present. Och sedan dess har jag följt hans resa från dansstjärna till hyllad koreograf och regissör. I dagens samtal pratar vi om Benkes senaste verk Bruset som just nu är under produktion och har premiär den 18 april på teater Tribunalen på Kulturhus…

1
54. Fredrik "Benke" Rydman: Om Mod, Prestationskrav Och Att Bli Äldre, Kort 41:20

4+ y ago41:20

41:20

Jag blev introducerad till Benke för drygt 15 år sedan när jag fick en Bouncebiljett i födelsedags-present. Och sedan dess har jag följt hans resa från dansstjärna till hyllad koreograf och regissör. I dagens samtal pratar vi om Benkes senaste verk Bruset som just nu är under produktion och har premiär den 18 april på teater Tribunalen på Kulturhus…

1
53. Professor Lennart Svensson: Corona Kommer Att Bli En Pandemi! Original 53:27

4+ y ago53:27

53:27

De senaste veckorna går det inte en dag utan att medierna rapporterar om det nya Coronaviruset, eller Covid -19 som det numer heter. Osäkerheten är stor och för att få klarhet i frågan har jag bjudit in en av de ledande experterna på området, Lennart Svensson, som är professor inom molekylär virologi på Karolinska institutet och Linköpings Universi…

1
53. Professor Lennart Svensson: Corona Kommer Att Bli En Pandemi! Kort 35:57

4+ y ago35:57

35:57

De senaste veckorna går det inte en dag utan att medierna rapporterar om det nya Coronaviruset, eller Covid -19 som det numer heter. Osäkerheten är stor och för att få klarhet i frågan har jag bjudit in en av de ledande experterna på området, Lennart Svensson, som är professor inom molekylär virologi på Karolinska institutet och Linköpings Universi…

1
52. Mouna Esmaeilzadeh: Är Vi Sista Generationens Människor? Original 48:13

4+ y ago48:13

48:13

Idag träffar jag läkaren, hjärnforskaren, entreprenören och inspiratören Dr Mouna Esmaeilzadeh, eller Dr Mouna som hon kallas för när hon pratar på TV4 Nyhetsmorgon. Hon har en magisterexamen i filosofi från Oslo Universitet, en läkarexamen från Karolinska Institutet och disputerade inom neurovetenskap på Stockholm Brain Institute. Hon var en av de…

1
52. Mouna Esmaeilzadeh: Är Vi Sista Generationens Människor? Kort 32:37

4+ y ago32:37

32:37

Idag träffar jag läkaren, hjärnforskaren, entreprenören och inspiratören Dr Mouna Esmaeilzadeh, eller Dr Mouna som hon kallas för när hon pratar på TV4 Nyhetsmorgon. Hon har en magisterexamen i filosofi från Oslo Universitet, en läkarexamen från Karolinska Institutet och disputerade inom neurovetenskap på Stockholm Brain Institute. Hon var en av de…

1
51. Prof. Micael Dahlen: Hur Blir Man Lycklig? Original 1:14:27

5y ago1:14:27

1:14:27

Lycka är något väldigt fascinerande tycker jag. Alla människor strävar ju efter att vara lyckliga men det känns som att vi kommer längre och längre ifrån lösningen ju mer utvecklade och ”smarta” vi blir. För att få lite klarhet i området bjöd jag in min sjukt smarta och underbara vän professorn, författaren och inspiratören Micael Dahlen från Hande…

1
51. Prof. Micael Dahlen: Hur Blir Man Lycklig? Kort 49:53

5y ago49:53

49:53

Lycka är något väldigt fascinerande tycker jag. Alla människor strävar ju efter att vara lyckliga men det känns som att vi kommer längre och längre ifrån lösningen ju mer utvecklade och ”smarta” vi blir. För att få lite klarhet i området bjöd jag in min sjukt smarta och underbara vän professorn, författaren och inspiratören Micael Dahlen från Hande…

1
50. Helen Stjerna: Det Du Inte Visste Om Tobak, Original 1:02:30

5y ago1:02:30

1:02:30

I dagens avsnitt har jag bjudit in Helen Stjerna, generalsekreterare på A Non Smoking Generation för att lära mig mer om hur stor negativ påverkan tobaksindustrin har inte bara på vår hälsa utan även på alla som arbetar med odling och skörd, samt faktiskt hela vår planet. Vi pratar om hur Tobaksindustrin utnyttjar miljontals fattiga barn på tobakso…

1
50. Helen Stjerna: Det Du Inte Visste Om Tobak, Kort 46:53

5y ago46:53

46:53

I dagens avsnitt har jag bjudit in Helen Stjerna, generalsekreterare på A Non Smoking Generation för att lära mig mer om hur stor negativ påverkan tobaksindustrin har inte bara på vår hälsa utan även på alla som arbetar med odling och skörd, samt faktiskt hela vår planet. Vi pratar om hur Tobaksindustrin utnyttjar miljontals fattiga barn på tobakso…

1
49. Karl Hultén: Läk Sköldkörteln Genom Kosten, Original 1:01:18

5y ago1:01:18

1:01:18

Ända sedan jag träffade Cecilia Nisbet Nilsson i avsnitt 3 som handlade om hennes kamp för att bli fri från sina allergier och autoimmuna sjukdomar har jag varit fascinerad av området. Och Cecilias parhäst har alltid varit Karl Hultén som stått för forskningen och den djupa ämneskunskapen. Karl Hultén är idag en av Sveriges främsta experter på ev…

1
49. Karl Hultén: Läk Sköldkörteln Genom Kosten, Kort 43:44

5y ago43:44

43:44

Ända sedan jag träffade Cecilia Nisbet Nilsson i avsnitt 3 som handlade om hennes kamp för att bli fri från sina allergier och autoimmuna sjukdomar har jag varit fascinerad av området. Och Cecilias parhäst har alltid varit Karl Hultén som stått för forskningen och den djupa ämneskunskapen. Karl Hultén är idag en av Sveriges främsta experter på ev…

1
48. Victoria Bignet & Malin Landqvist: Fixar Vi Maten, Fixar Vi Klimatet, Original 58:58

5y ago58:58

58:58

För att vara tydlig så handlar det här avsnittet inte om att alla måste bli veganer J Men vi behöver ställa om hur vi äter eftersom det påverkar så oerhört många områden från markanvändning, biologisk mångfald till havens försurning och såklart koldioxidutsläpp mm. Johan Rockström har tillsammans med Victoria Bignet och kocken och matstylisten Mali…

1
48. Victoria Bignet & Malin Landqvist: Fixar Vi Maten, Fixar Vi Klimatet, Kort 39:54

5y ago39:54

39:54

För att vara tydlig så handlar det här avsnittet inte om att alla måste bli veganer :) Men vi behöver ställa om hur vi äter eftersom det påverkar så oerhört många områden från markanvändning, biologisk mångfald till havens försurning och såklart koldioxidutsläpp mm. Johan Rockström har tillsammans med Victoria Bignet och kocken och matstylisten Mal…

值得一听的播客

Johannes Cullberg播客

值得一听的播客

快速参考指南