最佳Alles In Butter播客 (2025)

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Besondere Restaurants in Düsseldorf 44:08

3d ago44:08

44:08

Wer die japanische und mediterrane Küche schätzt, kommt in Düsseldorf auf seine Kosten. Genussexperte Helmut Gote stellt seine Lieblingsrestaurants vor. Zuerst aber geht's zum Markt am Carlsplatz. Der gefällt auch Moderator Uwe Schulz. Wochenmarkt auf dem Carlsplatz in Düsseldorf (05:56) Altbier in der Düsseldorfer Altstadt (21:07) Düsseldorfer Bis…

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Spezialepisode #13: Ein natürliches Gespräch mit meiner Freundin Hanna 19:18

5d ago19:18

19:18

Erstmal: Sorry für die Verspätung! Heute spreche ich ganz normal und natürlich mit meiner Freundin Hanna und wir reden über unseren schönsten Liebesgeschichten. Ganz viel Spaß!

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Lakritz: Nascherei aus Süßholz und Salmiak 43:51

10d ago43:51

43:51

"Je mehr Lakritz man isst, desto besser schmeckt er", findet Genussexperte Helmut Gote und probiert sich gemeinsam mit Moderator Uwe Schulz durch eine Auswahl aus harten, weichen, süßen, salzigen und extrem salzigen Lakritzen. Definition von Lakritz (03:17) Lakritz aus Italien, Skandinavien und Holland (08:54) Geschmacksvielfalt: von salzig-hart bi…

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Alles zum Thema Liebe (Folge 143; A1-B1) 9:16

10d ago9:16

9:16

Bald ist Valentinstag und deshalb sprechen wir über alles, was mit der Liebe zu tun hat! Viel Spaß <3

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Deutschlands Tiere & Natur (Folge 142; B1-C2) 9:06

14d ago9:06

9:06

Hier kommt (etwas verspätet) eine neue Episode, diesmal zum Thema Natur und Tiere in Deutschland. Viel Spaß!

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Die Sternzeichen: Wassermann (Folge 141; A1-A2) 9:38

17d ago9:38

9:38

Weiter geht es mit einer neuen Runde von Sternzeichen: Wassermann! Viel Spaß :)

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Erdbeermarmelade im Test 47:21

20d ago47:21

47:21

Was unterscheidet Erdbeermarmelade von Fruchtaufstrichen und Konfitüre? Und welche schmeckt am besten? Genussexperte Helmut Gote, Moderatorin Carolin Courts und Studiogast Sigrid Müller finden es heraus. Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich: Was sind die Unterschiede? (07:56) Erdbeermarmeladen-Test (09:30) "Schwartau Extra Konfitüre Erdbeere" (12:…

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Das Leben von Marianne Bachmann (Folge 140; B2-C2) 10:14

21d ago10:14

10:14

Heute sprechen wir über Marianne Bachmann, eine Frau, die ihr Leben der Demokratie in Deutschland widmete. Viel Spaß!

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Englische Bitterorangenmarmelade selber machen 47:18

24d ago47:18

47:18

Mit seiner selbst gekochten Bitterorangenmarmelade hat Genussexperte Helmut Gote an einem internationalen Marmeladen-Wettbewerb in England teilgenommen. Konnte er die Jury überzeugen? Moderatorin Carolin Courts findet es heraus. Helmut Gote bei den Dalemain World Marmelade Awards (12:07) Marmelade mit Bitterorange aus der Dose (19:50) Gut kochen mi…

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Hygge: Gemütlichkeit im Winter (A1-A2; Folge 139) 5:44

24d ago5:44

5:44

Heute sprechen wir über etwas, das in kalten Ländern im Winter sehr wichtig ist: Hygge!

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Spezialfolge #12: Meine Zeit in Kanada und den USA (Folge 138; B2-C2 ) 15:11

28d ago15:11

15:11

Hier kommt eine neue Video-Episode, in der ich euch über meine Zeit Nordamerika erzähle. Viel Spaß!!

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Wein aus Georgien 47:34

1M ago47:34

47:34

Welches Land den besten Wein zu bieten hat, wird nie eindeutig zu beantworten sein. Den Titel: „Ursprung des Weins“ nimmt allerdings Georgien in Anspruch. Im Südkaukasus wurde schon vor 8000 Jahren Wein gemacht, wie Genussexperte Helmut Gote Moderator Uwe Schulz vermittelt. Weinbauregionen in Georgien (09:29) Was sind Qvevris? (12:19) Wiege des Wei…

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Was Amerikaner & Kanadier besser als Deutsche machen (Folge 137; A1-A2) 8:01

1M ago8:01

8:01

Am Sonntag werde ich euch über meine Zeit in Nordamerika erzählen, hier ein kleiner Vorgeschmack :)

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Patua, Patois und Kreolisch 8folge 136; B1-C2) 11:36

1M ago11:36

11:36

Heute sprechen wir über eine vom Aussterben bedrohte Sprache, Jamaikanisches Patois und Haitianisches Kreolisch. Viel Spaß!

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Bundesländer #6: Sachsen (Folge 136; A1-A2) 9:54

1M ago9:54

9:54

Heute sprechen wir über das 6. größte Bundesland Deutschlands: Sachsen! Viel Spaß :)

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Georgische Küche: Khinkali und Adjapsandali 43:54

1M ago43:54

43:54

In Georgien wird frisch und bodenständig gekocht – mit vielen Gewürzen und gerne mit Walnüssen. Genussexperte Helmut Gote berichtet Moderator Uwe Schulz von seiner kulinarischen Entdeckungsreise nach Tiflis. Georgische Spezialitäten: Khinkali, Adjapsandali, Mzwadi (05:53) Gastro-Szene in Tiflis: Preise, Restaurants, Weinbars (08:25) Aufrichtig, ehr…

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Deutsche Promis: Helene Fischer (Folge 135; B2-C2) 8:45

1M ago8:45

8:45

Lasst uns das Jahr mit einer Episode über deutsche Promis starten!

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Bio-Tomatenmark im Test 45:27

2M ago45:27

45:27

Für manche mag Tomatenmark aus der Tube eine banale Zutat sein. Nicht so für Genussexperten Helmut Gote. Zusammen mit Moderatorin Carolin Courts und Premiumtesterin Sigrid Müller spürt er qualitative Unterschiede zwischen den Herstellern auf. Wintergemüse aus Italien (01:49) Bio-Tomatenmark aus Italien im Test (06:30) "Mutti Tomatenmark" (07:43) "A…

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Die Sternzeichen: Steinbock (Folge 134; A2-B1) 11:27

2M ago11:27

11:27

Dieses Jahr gibt es jeden Monat eine Episode über Sternzeichen und wir beginnen mit dem Steinbock! Viel Spaß :)

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Silvester in Deutschland (Folge 133; A2-B1) 6:41

2M ago6:41

6:41

Hier kommt auch schon die letzte Episode für dieses Jahr, viel Spaß!!

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Mein 2024 21:22

2M ago21:22

21:22

Ihr Lieben! Das ist meine erste Video-Episode und ich hoffe, sie gefällt euch. Lasst es mich sehr gerne in den Kommentaren wissen. :) (Und bitte entschuldigt die schlechte Videoqualität)

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Praktische Küchenhelfer: Pfannen und Vakuumierer 44:54

2M ago44:54

44:54

Eine erstklassige Küchenausstattung führt zu besseren Ergebnissen und macht mehr Spaß, meint Genussexperte Helmut Gote. Gemeinsam mit Moderatorin Carolin Courts stellt er nützliche Küchen-Gadgets vor. Pfannen mit Antihaftbeschichtung: Teflon vs. Kunststoff (01:49) Edelstahlpfanne: Backofenfest und leicht zu reinigen (15:47) Vorratsdosen aus Kunstst…

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Adventskalender Tür 24 7:35

2M ago7:35

7:35

Das war's mit dem Adventskalender für dieses Jahr! Vielen Dank für euren Support :)!

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Aventskalender Tag 22 5:10

2M ago5:10

5:10

Und weiter geht es mit dem 22. Türchen, viel Spaß!

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Adventskalender Tag 21 7:18

2M ago7:18

7:18

Wir nähern uns dem Ende, hier kommt Tag 21 :)

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Adventskalender Tür 20 7:19

2M ago7:19

7:19

Hier kommt das 20. Türchen, viel Spaß!

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Last-Minute-Geschenke: Neue Kochbücher 46:07

2M ago46:07

46:07

Unsere Kochbücher des Jahres werden Knödelliebhabern und Fans der britischen Royals gefallen. Für Menschen, die gerne ausgefallene Rezepte ausprobieren, hat Genussexperte Helmut Gote auch einen Tipp. Uwe Schulz moderiert. Kulinarische Kalendergeschichten: Anekdoten zu Speisen und Getränken (06:50) Ausflug ins Knödelreich: Wissenswertes über die öst…

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Falsche Freunde #4 6:31

2M ago6:31

6:31

Nach langer Zeit machen wir weiter mit einer neuen Folge über (sprachliche) falsche Freunde, los geht's!

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Adventskalender Tag 19 7:31

2M ago7:31

7:31

Wir nähern uns langsam dem Ende, hier kommt das 19. Türchen!

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Adventskalender Tag 18 6:51

2M ago6:51

6:51

Hier kommt Folge 18 des Adventskalenders :)

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Adventskalender Tag 17 7:16

2M ago7:16

7:16

Unnddd weiter geht's mit Tag 17! Viel spaß!

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Rauchen (Tabakkonsum, Krankheiten etc.) (Folge 130; B1-C2) 10:14

2M ago10:14

10:14

Heute spreche ich über ein Thema, das viele betrifft und vor allem in Deutschland ein großes Problem darstellt: das Rauchen.

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Adventskalender Tag 16 7:26

2M ago7:26

7:26

Hier kommt die 16. Geschichte, viel Spaß :)

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Adventskalender Tag 15 6:36

2M ago6:36

6:36

Und hier kommt die 15. Folge des Adventskalenders!

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Adventskalender Tag 14 7:18

2M ago7:18

7:18

Und weiter geht's mit dem nächsten Adventskalendertürchen: Tag 14.

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Adventskalender Tag 13 6:41

2M ago6:41

6:41

Hier kommt das 13. Türchen meines Adventskalenders, viel Spaß!

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Redewendungen #9 (Folge 129; A1-A2) 7:47

2M ago7:47

7:47

Heute lernen wir wieder 5 deutsche Redewendungen, die wir sehr häufig verwenden. Viel Spaß!

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Adventskalender Tag 12 6:14

2M ago6:14

6:14

Hier kommt das zwölfte Türchen!

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Adventskalender Tag 11 6:06

2M ago6:06

6:06

Weiter geht's mit Tag 11! Viel Spaß :)

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Das "Alles in Butter"-Weihnachtsmenü 2024 46:24

2M ago46:24

46:24

Avocado-Salat, Feldsalat-Cremesuppe, Rehkeule mit Blumenkohlpüree und eine Moselwein-Creme zum Dessert. Genussexperte Helmut Gote verspricht Moderatorin Carolin Courts ein elegantes und gelingsicheres Weihnachtsmenü, das sich gut vorbereiten lässt. Einkaufen für Weihnachten: Wann ist der beste Zeitpunkt? (05:08) Vorspeise: Avocado-Salat (09:10) Bio…

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Adventskalender Tag 10 6:00

2M ago6:00

6:00

Weiter geht's mit Adventskalender Türchen Nr. 10. Viel Spaß!

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Adventskalender Tag 9 7:06

2M ago7:06

7:06

Und weiter geht es mit einer (verspäteten) Adventskalenderfolge!

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Betteln in Deutschland (Folge 128; B1-C2) 10:05

2M ago10:05

10:05

Heute sprechen wir über ein Thema, mit dem wir tagtäglich konfrontiert werfen: dem Betteln. Viel Spaß!

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Adventskalender Tag 7 7:17

2M ago7:17

7:17

Und weiter geht's mit einem neuen Adventskalendertürchen :)

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Adventskalender Tag 6 6:06

2M ago6:06

6:06

Und weiter geht es mit einem neuen Adventskalendertürchen! Viel Spaß

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Adventskalender Tag 5 6:02

2M ago6:02

6:02

Hier ist das verspätete Adventskalender Türchen Nr. 5. Viel Spaß!

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Weihnachten einfach erklärt (Folge 126; A1-A2) 5:21

2M ago5:21

5:21

Heute spreche ich über Weihnachten! Relativ allgemein, aber letztes Jahr habe ich genauer darüber gesprochen, diese Episoden könnt ihr euch gerne im Nachhinein anhören. Viel Spaß!

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Dubai-Schokolade trifft auf Rum aus Barbados 47:07

2M ago47:07

47:07

Was ist dran am Hype um die Dubai-Schokolade? Helmut Gote, Uwe Schulz und Carolin Courts machen den Geschmackstest und probieren zum Vergleich Dubai Trüffel. Und da Rum unheimlich gut zu Schokolade passt, folgt noch ein Rum-Tasting. Dubai-Schokolade: Was steckt hinter dem Hype? (00:43) Dubai-Schokolade von Rewe, Edeka und Co. im Test (06:55) Dubai …