Gastro播客

Gastro 公开

show episodes

1
Gastropod

Cynthia Graber and Nicola Twilley

Unsubscribe

10d ago1w ago

Unsubscribe

每月+

Food with a side of science and history. Every other week, co-hosts Cynthia Graber and Nicola Twilley serve up a brand new episode exploring the hidden history and surprising science behind a different food- or farming-related topic, from aquaculture to ancient feasts, from cutlery to chile peppers, and from microbes to Malbec. We interview experts, visit labs, fields, and archaeological digs, and generally have lots of fun while discovering new ways to think about and understand the world t ...

1
Gastro Broadcast

Gastro Broadcast

Unsubscribe

10d ago1w ago

Unsubscribe

每月

Independent GI physicians and administrative leaders discuss issues that impact gastroenterology.

1
GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.

Fran Leon

Unsubscribe

3d ago3d ago

Unsubscribe

每周

Programa de radio dedicado a los vinos y a la gastronomía. Dirigido por el enocomunicador Fran León, desde Radio Tomares, Sevilla.

1
Gastropolítica

Maxi Guerra

Unsubscribe

1M ago6w ago

Unsubscribe

每月

Historias, lecturas e ideas conectadas a través de la comida. Gastropolítica es un podcast escrito, narrado y editado por Maxi Guerra.

1
Gastronomia

Catalunya Rdio

Unsubscribe

8y ago8y ago

Unsubscribe

每月

1
Gastrointestinal Cancer Update

Dr Neil Love

Unsubscribe

10d ago1w ago

Unsubscribe

每月

This series bridges the gap between research and patient care by providing medical oncologists and hematologists with ongoing access to the perspectives and opinions of national and international clinical investigators with expertise in gastrointestinal cancers.

1
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Český rozhlas

Unsubscribe

14h ago14h ago

Unsubscribe

每天

Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

1
9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.

Katharina Rittinger

Unsubscribe

5d ago5d ago

Unsubscribe

每月

Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund u ...

1
Listen to The Lancet Gastroenterology & Hepatology

The Lancet Gastroenterology & Hepatology

Unsubscribe

4d ago4d ago

Unsubscribe

每月

The Lancet Gastroenterology & Hepatology is a monthly journal that considers original research, reviews, and personal views in gastroenterology and hepatology from around the world. In the monthly podcasts, editors of the journal discuss highlights of the current issue.

1
Choses à Savoir GASTRONOMIE

Choses à Savoir

Unsubscribe

2d ago2d ago

Unsubscribe

每周+

Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1
Gastro-Geflüster Podcast by Kemal Üres

Kemal Üres

Unsubscribe

13d ago1w ago

Unsubscribe

每天+

”Gastro-Geflüster” ist ein fesselnder Podcast rundum Gastro, Mindset und Business und wird moderiert von Kemal Üres, aka der Gastroflüsterer. In jeder Episode lädt Kemal bemerkenswerte Persönlichkeiten aus der Gastronomie, Unternehmer und Persönlichkeiten ein, um ihre Geschichten, Herausforderungen und Erfolge zu teilen. Kulinarische Leidenschaft für die Ohren, für eine schöne Zeit und tiefgründige Gespräche. Dieser Podcast ist ein Muss für alle, die sich für Gastronomie interessieren, selbs ...

1
Gastronaut

Aaron Kling

Unsubscribe

6M ago25w ago

Unsubscribe

每月

Cooking and culture, intrigue and debt. Follow food journalist Oscar Yasui on a relativistic road trip. Gastronaut is a narrative science fiction podcast about a food journalist’s galactic misadventures. Gastronaut airs at the end of every month.

1
Gastromorfosis

Gastromorfosis

Unsubscribe

4y ago4y ago

Unsubscribe

每月

Gastromorfosis es un podcast independiente, con el fin de buscar temas y personajes relacionados con la gastronomía relevantes para ofrecer nuevos conocimientos a nuestros oyentes

1
Gastronomiecoach Andreas Möbius

gastronomiecoach

Unsubscribe

5M ago19w ago

Unsubscribe

每周+

Andreas Möbius gilt als Topexperte im Bereich Leadership für die Dienstleistungsbranche!

1
Gastronomicast >> Finisimos.com

Mariana Orozco y Toño Sempere

Unsubscribe

6y ago6y ago

Unsubscribe

每天+

Podcast by Mariana Orozco y Toño Sempere

1
Gastronomia Unoeste.

Nayana

Unsubscribe

5y ago5y ago

Unsubscribe

每月

Podcast de 1 minuto!! Gastronomia 👩🏻‍🍳🔪 Cover art photo provided by wu yi on Unsplash: https://unsplash.com/@takeshi2

1
GastroDude

Kornmahler Media

Unsubscribe

6y ago6y ago

Unsubscribe

每天+

Podcast über das Gastronomie Business

1
Gastro SER

Cadena SER

Unsubscribe

11d ago1w ago

Unsubscribe

每周+

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.

1
Gastrointestinal Stromal Tumors CancerCare Connect Education Workshops

CancerCare

Unsubscribe

18d ago2w ago

Unsubscribe

每月

CancerCare's free Connect Education Workshops are a way for people to learn about cancer-related issues from the convenience of their home or office. Leading experts in oncology provide the most up-to-date information in these workshops to help you and your loved ones better understand and cope with your cancer diagnosis, treatment options, quality-of-life concerns, treatment side effects, pain management, doctor-patient communication and other important topics.

1
Búrači gastromýtov

ZAPO

Unsubscribe

4M ago16w ago

Unsubscribe

每月

Už Hippokrates povedal, že všetky choroby sídlia v črevách. Ľudstvu trvalo viac než 2 400 rokov, kým túto pravdu dokázalo podoprieť faktami. Známy gastroenerológ docent Ladislav Kužela spolu s kolegyňou doktorkou Zuzanou Čižmárikovou sa podujali prebádať fascinujúce prostredie ľudskej mikrobioty.

1
Pradeep Kumar Gastroenterologist

Pkgi

Unsubscribe

5+ y ago5+ y ago

Unsubscribe

每天+

Welcome to Dr. Kumar's site, where you can get information about your GI tests

1
Gastronomad

Amira Elgan

Unsubscribe

4+ y ago4+ y ago

Unsubscribe

每天+

Come along with Gastronomads Amira Elgan and Mike Elgan as they live everywhere and eat everything!

1
The Gastronauts Podcast

Gastronauts

Unsubscribe

2M ago6w ago

Unsubscribe

每月

Because all who eat, do so to move. We move in search of the next meal, the next idea, the next big thing. Join us as we uncover what moves experts on gut brain matters.

1
Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

Jürgen Pichler & Lucas Palm

Unsubscribe

17h ago17h ago

Unsubscribe

每月+

In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.

1
The Lancet Gastroenterology & Hepatology in conversation with

The Lancet Group

Unsubscribe

5d ago5d ago

Unsubscribe

每月

Hugh Thomas, Deputy Editor at The Lancet Gastroenterology & Hepatology, in conversation with the journal’s authors, explores their latest research and its impact on people’s health, healthcare, and health policy. A monthly audio companion to the journal, this podcast covers a broad range of topics, from predicting clinical outcomes in NAFLD to immunosuppressant withdrawal in patients with Crohn’s disease, the primary antibiotic resistance of Helicobacter pylori to surgical versus non-surgica ...

1
GastroINFORMACIÓN by Tito Ruiz

TITO Gastroinformación

Unsubscribe

7y ago7y ago

Unsubscribe

每月

Escucha este podcast y muchos más en www.ivoox.com o en las apps de iVoox para iOS, Android o Windows Phone.

1
Gastronomy

Pablo

Unsubscribe

4y ago4y ago

Unsubscribe

每天+

Gastronomy of the Macarena Cover art photo provided by Annie Spratt on Unsplash: https://unsplash.com/@anniespratt

1
Gastro-epato Solo

Triyantayuli Pramana

Unsubscribe

5y ago5y ago

Unsubscribe

每天+

Wahana mengamalkan ilmu gastroenterologi dan hepatologi

1
Giovana Felizari - Gastronomia

Giovana Felizari

Unsubscribe

5y ago5y ago

Unsubscribe

每月

Assuntos sobre a gastronomia .

1
Gastronomipodden

Pierre Orsander

Unsubscribe

4M ago16w ago

Unsubscribe

每月

Gastronomipodden är en ny podcast med Pierre Orsander, matskribent på Skitgott.se som värd. I avsnitten kan du hänga med Pierre när han gästar kända kockar, gastronomer samt foodies och pratar om gastronomi och mat i allmänhet.

1
MedEdTalks - Gastroenterology

Vindico Medical Education

Unsubscribe

11M ago49w ago

Unsubscribe

每月

MedEdTalks Gastroenterology is an accredited educational podcast for providers to learn more about treating patients with Gastroenterology diseases/disorders. Discover all content and topics by visiting mededtalks.com.

1
Gastropodden

Alexander Westrup

Unsubscribe

8y ago8y ago

Unsubscribe

每月

Gastropodden är en kulinarisk podcast där gastronomi står i fokus. Om ni har förslag på ämnen och/eller personer som ni tycker vi ska prata om och med får ni gärna höra av er till info@gastropodden.se.

1
Gastronomico

Gastronomico

Unsubscribe

3y ago3y ago

Unsubscribe

每月

Gastronomico, Le blog dédié à la gastronomie vous propose de découvrir en podcast des recettes faciles à réaliser et des bons plans food. Nous pensons qu'une recette réussie passe d’abord par des produits de qualité. Retrouvez toutes nos recettes sur Gastronomico.fr et sur facebook.com/Gastronomico.fr/

1
GASTRONOMANGINO (Podcast) - www.poderato.com/gastronomangino

Gastronomangino / Juan Carlos Mangino

Unsubscribe

13y ago13y ago

Unsubscribe

每月

Sigue las aventuras y experiencias de GastronoMangino por restaurantes de la Ciudad de México.

1
GASTROpodcast

hearHEAR podcast network CPH

Unsubscribe

4y ago4y ago

Unsubscribe

每月

En podcast for kokke og madnørder! Værter: Jakob Ørstrup, ØogKo // Anders Guldberg, Dyrk&Spis

1
Gastromapa Lukáše Hejlíka 111

Lukáš Hejlík, Hana Kuncová

Unsubscribe

2y ago2y ago

Unsubscribe

每月

Někdy je lepší si trochu zajet, než se hodně spálit! Gastromapa Lukáše Hejlíka od 1. 11. 2019 i jako podcast.

1
PeerView Gastroenterology CME/CNE/CPE Video Podcast

PVI, PeerView Institute for Medical Education

Unsubscribe

9d ago1w ago

Unsubscribe

每月

PeerView (PVI) is a leading provider of high-quality, innovative continuing education (CME/CE/CPE and MOC) for clinicians and their interprofessional teams. Combining evidence-based medicine and instructional expertise, PeerView activities improve the knowledge, skills, and strategies that support clinical performance and patient outcomes. PeerView makes its educational programming and expert-led presentations and symposia available through its network of popular podcast channels to support ...

1
PeerView Gastroenterology CME/CNE/CPE Audio Podcast

PVI, PeerView Institute for Medical Education

Unsubscribe

9d ago1w ago

Unsubscribe

每月

1
Zona Gastro

Zona Gastro

Unsubscribe

7y ago7y ago

Unsubscribe

每天+

El podcast gastronómico más rebelde y dicharachero de la red. Entrevistas, debates, polémicas, tuits, actualidad .. todo abordado desde la informalidad.

1
American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology Podcast

ajpgi

Unsubscribe

2M ago7w ago

Unsubscribe

每月

Podcasts of the American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology

1
Podcast Gastronomy

Catalina

Unsubscribe

5+ y ago5+ y ago

Unsubscribe

每天+

Podcast about gastronomy in la Macarena

1
GastroLab from Slate V

Slate Magazine

Unsubscribe

13y ago13y ago

Unsubscribe

每月

Mark Garrison and Dan Pashman of The Sporkful podcast try out weird and wonderful new ways to prepare food.

1
Gin & Sinn - der Gastro & Genuss-Podcast

Björn Birke(Allegra Gin) & Alfred Wimmer

Unsubscribe

3y ago3y ago

Unsubscribe

每天+

Spannende Themen rund um Gastronomie und Genussthemen mit exklusivsten Interviewpartnern.

1
Procurando Consultoria Gastronômica?

ERM CONSULTORIA & SOLUÇÕES GASTRONÔMICAS

Unsubscribe

5y ago5y ago

Unsubscribe

每天+

À vc gestor de empreendimentos gastronômicos, saiba porque contratar uma consultoria gastronômica.

1
Miscelánea Gastronómica

Miscelánea Gastronómica

Unsubscribe

3+ y ago3+ y ago

Unsubscribe

每月

Somos un Podcast sobre Gastronomía, vinos, mezcal, tequila, cerveza y todo lo que rodea al mundo del placer de la comida y la bebida.

show series

1
Das kostet extra! Aufpreis für Extras in der Gastro -Top oder Flop? 33:46

5d ago33:46

33:46

In dieser Folge sprechen wir über Aufpreise für Gäste mit Extrakosten - ist das sinnvoll oder gibts andere Ideen? Beilagenänderung: 1,50 €! Hafermilch - kostet extra! Du brauchst mehr Ketchup? Zur Kasse bitte! So oder so ähnlich läuft es in der Gastronomie häufig ab - die Kosten steigen schließlich und umsonst ist nur der Tod. Oder? Meine Meinung d…

1
Vaříme s Habadějem: Svátek všech milovníků skvělého jídla aneb Přenos z kulinářského festivalu Gastro v Hradci Králové 1:46

10d ago1:46

1:46

Ve čtvrtek 18. dubna vysíláme dopoledne od 9:00 do 12:00 hodin z kulinářského festivalu Gastro v Hradci Králové. Zdena Kabourková spolu s Jitkou Slezákovou vám veškeré dění přiblíží, a pokud bude potřeba, tak za vás samozřejmě i ochutnají. A že toho bude! Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas …

1
Episode #56: Preventing Progression from Barrett’s Esophagus to Cancer (how patient risk can be stratified to help save lives) 29:26

10d ago29:26

29:26

For Esophageal Cancer Awareness Month, Dr. Naresh Gunaratnam speaks with Srinadh Komanduri, associate chief of gastroenterology and hepatology and director of endoscopy at Northwestern Medicine, about efforts to educate the public about esophageal cancer and cutting-edge tools that are helping gastroenterologists determine which of their patients a…

1
Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho) 45:16

11d ago45:16

45:16

Hablamos con la cocinera catalana Maria Nicolau de su segundo libro: '¡Quemo!'. También nos asomamos al Galicia Fórum Gastronómico, a los bulos de TikTok o al bar El Quillo de Getafe... y acabamos con la confesión de Aitana sobre sus tortillas y sus lasañas.

1
Gastro-Geflüster Intro ✌🏽 0:41

13d ago0:41

0:41

Hallo und willkommen! Wir stellen uns kurz vor 😊 Business. Mindset. Gastro-Geflüster. Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt der Gastronomie - abonniert und erfahrt somit direkt wann die erste Folge online geht!由Gastro-Geflüster Podcast

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Hořcouka z Podkrkonoší 2:28

14h ago2:28

2:28

Nebylo to často, ale občas se v kuchyních místo babičky objevil dědeček. Tak to asi docházela pálenka. Jaké uměli dědečkové, ale i babičky v chalupách připravit, poví Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření. Recept na jednu z nich samozřejmě nechybí. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro An…

1
Jezte, ať vám to sluší: O radosti z jídla i ze života: Jak vařit odlehčeně? A jaké jsou největší nástrahy české kuchyně? 11:13

14h ago11:13

11:13

Kterým surovinám se vyhnout, když se snažíme zhubnout? Jak je nahradit? Stačí se inspirovat středomořskou kuchyní? Pomůže, když nahradíme cukr medem? Je vhodné vynechávat maso? Co když rádi pečeme? Je potřeba jídelníček odlehčovat, i když nepotřebujeme hubnout? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové. Všechno z tématu Jídlo a ga…

1
Folge #86: „Wenn du gut bist, kommen die Gäste überall hin!“: Sören Herzig im großen Talk 1:07:34

17h ago1:07:34

1:07:34

Sören Herzig vom Restaurant Herzig in Wien über Tränen mit Kevin Fehling, ein Kochbuch als schicksalhafte Lektüre – und Leute, die seinem Restaurant damals maximal sechs Monate gaben. Sören Herzig hat in den letzten Jahren ziemlich viel von sich reden gemacht, und das mit einem ziemlich kühnen Unterfangen: Fine-Dine – und was für eins – dort, wo ma…

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Kynuté smetanové suky 2:56

1d ago2:56

2:56

Každý svatý měl v dobách našich babiček nějaký patronát. A svatý Marek toho měl na starosti hodně, jak prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření. A přidají recept na něco na zub. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

1
Est-ce utile de souffler sur une boisson trop chaude ? 1:58

2d ago1:58

1:58

La tasse de thé est fumante, vous êtes bien au chaud sous un plaid en plein mois d’avril. Normal, vous habitez comme moi en Normandie où l’hiver fait des heures sup. Avant même la première gorgée, vous soufflez sur votre thé et vous le remuez avec une cuillère pour éviter de vous brûler mais est-ce que ça va vraiment le refroidir ? Ce n’est pas jus…

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Kachna v kyselým zelišti 2:44

3d ago2:44

2:44

O svatém Jiří jste asi většinou slyšeli. Tentokrát se dozvíte, že to byl svátek spojený nejen s hady štíry, ale třeba i s kachnou v kyselým zelišti. Jak ji připravit, poradí Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.…

1
273.2 Entrevista al sumiller Jose Antonio Barragan, gerente del restaurante La Tizná 19:45

3d ago19:45

19:45

Programa 273 .2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Entrevista al sumiller Jose Antonio Barragan, gerente del restaurante La Tizná La Tizná, es una particular casa de comidas sostenible andaluza, una apuesta por la tierra, los productos y las personas de este rinconcito al sur de España. Seleccionan a personas que con s…

1
273.1 Entrevista a Daniel Castro, sumiller del restaurante La Finca-Loja. 20:24

3d ago20:24

20:24

Programa 272 .2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Entrevista a Daniel Castro, sumiller del restaurante La Finca-Loja. Una de esas joyas que pueden pasar inadvertidas, pues es solo una de las opciones culinarias que engloban la oferta del lujoso hotel Royal Hideaway La Bobadilla, en pleno campo granadino y con la estét…

1
Qu’est-ce que la Cheese Rolling ? 1:55

3d ago1:55

1:55

La Cooper’s Hille Cheese Rolling Race fait du bien à l’humanité. Elle est complètement débile mais ça ne fait de mal à personne, enfin, sauf aux participants. Cette course du fromage qui roule, c’est une idée bien farfelue que l’on doit aux Anglais. Elle se déroule chaque année à la fin du mois de mai dans le comté au doux nom de Gloucestershire, a…

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Cukrátka sladová neboli cukrkandl 2:23

3d ago2:23

2:23

V dobách našich babiček lidé slavili i svátky světců, mezi ty nejvýznamnější patřil svatý Vojtěch. Jeho význam připomenou Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření a přidají recept na cukrkand, který prodával na poutích. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozh…

1
272.2 Entrevista a Francisco Salado, gerente de Bodegas Salado. 20:33

3d ago20:33

20:33

Programa 272 .2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Entrevista a Francisco Salado, gerente de Bodegas Salado. Bodegas Salado es la única bodega española en obtener el mayor número de vinos premiados. Tres premios, de tres nominaciones: Mejor vino espumoso, mejor vino blanco en barrica y proyecto más innovador. Bodegas S…

1
272.1 Entrevista a Eladio Mateo, enólogo de bodegas Privilegio del Condado. 18:28

3d ago18:28

18:28

Programa 272 .1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Novena Temporada. Entrevista a Eladio Mateo, enólogo de bodegas Privilegio del Condado. Privilegio del Condado, cooperativa de Bollullos par del Condado, se ha alzado con el primer premio en este concurso en la categoría de ‘Mostos de bodegas y cooperativas’, organizado por la Asociació…

1
Kuchařské čarování: Jídla z rýže 23:00

4d ago23:00

23:00

Celé z rýže je tentokrát Kuchařské čarování Petra Stupky. Připravil deset rýžových proměn, například rýži kokosovou, zlatou nebo kimči. Chybět nebude pravé milánské rizoto ani bulharský pilav či smažená rýže až z Indonésie. Nakonec vyčaruje něco sladského z pudinkové rýže. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní ap…

1
Que vont manger les athlètes pendant les JO de Paris 2/2 ? 1:50

4d ago1:50

1:50

Les athlètes vont avoir la chance de déguster des plats gastronomiques grâce à plusieurs grands chefs sélectionnés pour envoyer du rêve pendant les JO et faire briller la France avec son soft skill. Vous voyez évidemment de quoi je parle mes fidèles auditeurs ! Ancien basketteur de haut niveau avec ses trois étoiles au compteur, Alexandre Mazzia pr…

1
In conversation with... Yusuke Shimakawa 20:54

4d ago20:54

20:54

Yusuke Shimakawa (Institut Pasteur) discusses the development and evaluation of a simple score for hepatitis B treatment eligibility in Africa.由The Lancet

1
Yusuke Shimakawa on a simple score for hepatitis B treatment eligibility in Africa 20:54

5d ago20:54

20:54

Yusuke Shimakawa (Institut Pasteur) discusses the development and evaluation of a simple score for hepatitis B treatment eligibility in Africa. Read the full article: https://www.thelancet.com/journals/langas/article/PIIS2468-1253(23)00449-1?dgcid=buzzsprout_icw_podcast_generic_langas Continue this conversation on social! Follow us today at... http…

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Odvar kůry z dubu 2:11

5d ago2:11

2:11

V receptech našich babiček si připomene některé jarní úkony a rituály a také významné svátky. To vše ovlivňovalo dění v kuchyni, kde se nejen vařilo, ale i léčilo. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na odvar z kůry z dubu. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a …

1
Que vont manger les athlètes pendant les JO de Paris 1/2 ? 2:31

5d ago2:31

2:31

Paris se prépare à accueillir les Jeux Olympiques cet été. 15 000 athlètes du monde entier vont rejoindre la capitale française dans un unique but, rapporter l’or. Et il va bien falloir les nourrir ! Pays de la gastronomie oblige, la France met les petits plats dans les grands. Les Français eux, ont déjà la médaille de ceux qui passent le plus de t…

1
Pochoutkový rok: Opitý Izidor od Zdenky Trávníčkové 8:17

6d ago8:17

8:17

Už po prvním soustu vám tento dezert rozproudí krev. Zároveň cítíte nádech Vánoc. Je kyprý a vláčný, upečený korpus chutná jako brownies. Do opitého Izidora se pustila Zdenka Trávníčková z Vyškova, aby potěšila posluchače i porotu Pochoutkového roku. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro A…

1
Pochoutkový rok: Ladislav Špaček: Doma sklízí talíře hostitel, v restauraci nikdy nepodáváme nádobí personálu 2:03

6d ago2:03

2:03

Po dobrém jídle zbyde na stole spousta nádobí. Kdo sklízí talíře? A můžeme je na sebe štosovat? Jiné je to doma, jiné v restauraci. Radí Ladislav Špaček. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

1
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 4. 2024 28:11

6d ago28:11

28:11

Soutěžní recept: Opitý Izidor od Zdenky Trávníčkové. Rada z etikety: Doma sklízí talíře hostitel, v restauraci personál. Anglická slanina je opravdu z Anglie. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

1
Qu’est-ce que l’aquafaba ? 2:18

6d ago2:18

2:18

L’aquafaba, c’est l’ingrédient vegan par excellence ! C’est le jus des légumineuses : « aqua » pour l’eau et « faba » pour fève. Lorsque vous ouvrez une boite de pois chiches cuits, ils baignent dans leur eau de cuisson. Elle est blanchâtre et un peu visqueuse. L’aquafaba est riche en protéines, des protéines végétales. Ça en fait un très bon émuls…

1
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Koláč citronový podle knihy Domácí cukrářství z roku 1910 2:24

8d ago2:24

2:24

V dobách našich babiček nebylo koření z exotických zemí až tak mimořádné, jak se může zdát, a s citrusy to bylo podobně. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na citrónový koláč. Všechno z tématu Jídlo a gastronomie můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.…

值得一听的播客

Gastro播客

值得一听的播客

快速参考指南