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我們分享生活裡的酸甜苦辣滋味,讓飲食裡的質感與美味陪同我們一日走過一日,一份對生活的想望與堅持,讓生活飲食陪同我們的青春,見證歳月風華,訴說生活裡的眷戀與美好 每週一、二、四、五更新,分享食譜、香辛料、香草與生活相關內容,歡迎收聽。 Facebook :https://fb.me/fleurfleur.tw Youtube :https://youtube.com/FollowLife Instagram:https://www.instagram.com/followlife.tw/ Podcast 訂閱:http://go.fleurfleur.tw/followpod Powered by Firstory Hosting
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再過二天就是24節氣中的立冬時節了,正是適合食用去溼補氣的料理來增強免疫力,所以特別使用以台灣原生馬告胡椒及辛香馥郁的白胡椒粉為基底的馬告胡椒鹽來調味,並加入馨香雅致的松茸菇及vodka一同料理。口感甘醇微辣與馬告檸檬清香氣息及白胡椒粉的辛香豐美,特別馨香美味而且能增溫補氣,推薦給您試作品嚐。 想了解更多小細節嗎,我們在Follow life飲食生活頻道裡將分享更多關於 ”馬告胡椒風味雞“ 的香氣風味、食材份量、料理小技巧與可搭配的食材或應用,歡迎收聽。 料理影片:https://youtu.be/-LvPL1SugT4 Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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#白胡椒原粒 #辣椒片 #全素 #蔬食 經爆香後的白胡椒粒與辣椒片散發著煙燻甘美氣息,不僅能柔化球芽甘藍的苦韻,也能提出料理芬芳的香氣,尤以杏仁酒與爆香後的煙燻甘美香氣特別豐美怡人!不僅能中和芽球甘藍的苦韻,更使得芽球甘藍與的鮮甜蕃茄增添一抹杏仁的甘美馨氣,格外優雅迷人! 此道蔬食料理特別適合作為魚肉、羊肉及牛肉等肉排配菜,不僅可以平衡肉排的香膩口感,更能提升肉排甘美的後韻。 更多優質影片:https://youtu.be/FollowLife Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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月桂葉除了有迷人的香氣之外,還廣泛運用在料理中,除了高湯、燉菜及燉肉外,在南美洲還會包覆在烤肉食材表面作為煙燻的香草。這輯我們將分享它的風韻、用途,以及挑選適合的品質,歡迎大家收聽! Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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深秋開始正是蔬菜盛產時節;不僅好吃,口感也清甜,尤其是高麗菜滋味更是甘甜,無論是清炒或是作為火鍋定番蔬菜都十分清甜可口。這輯我們和大家分享『干鍋高麗菜』,一起來聊聊高麗菜料理小技巧和這道料理的香氣韻味,歡迎大家收聽 Youtube 影片:https://youtu.be/nqm_Z_-u2C8 Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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富含細緻魚脂香氣的午仔魚以清新茴香為基調的中亞烤蔬菜香料來調味,完美帶出午仔魚的鮮美與細致香氣,再搭配咖哩風味馬玲薯片與酸香分明番茄,使魚鮮口感更為立體高雅,且料理簡單又美味,值得您試作品嚐作為日常料理! Youtube 料理影片 : https://youtu.be/V_m_QolcKxw #中亞烤蔬菜香料 #印度風味椒鹽 Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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今日我們分享這道料理方便又美味的義大利麵,呈現和風鮮香濃醇口感,並簡單以白胡椒平衡醬料香膩尾韻,及黑胡椒加強鮪魚甘美香氣,口口香腴美味,且甘香甜韻中帶中有一抹細緻柔美的香氣及鯷魚鮮香醇厚的風味,讓熟悉的味道有了亮點及不同以往的鮮味而更加美味與迷人。 Youtube 料理影片:https://youtu.be/k6DSLare66s Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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以蒜味提香並搭配帶有甜味及微辛風味綜合香氣的香氣,和鮮甜白蝦與甘甜滋味的洋蔥,共同交織出具有原野溫暖及陽光風味的美味義大利麵料理,建議在起鍋前可如當地義大利人一樣,再拌入一匙好品質初榨橄欖油,整體口感不僅更為滑腴綿和,香氣也更具層次風味。 Youtube 影片:https://youtu.be/LrsAQC1vHcc Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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以香氣濃郁的芹菜與香菇、馬玲薯絲及洋蔥一同拌炒,並用辣椒與花椒為基底的川味烤魚香料調味,最後以白蔭油及烏醋吊出醬酸香氣,口感辛麻香郁,尾韻中的柑橘清新氣息與芹菜香氣恰恰交織成奔放明亮的迷人滋味,此道家常料理可作為川味烤魚之配菜,或加入肉片一同拌炒,口感更為華腴豐美。 Youtube 料理影片: https://youtu.be/BtuVABh4b3A Powered by Firstory Hosting由FleurFleur
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谢谢大家对云瑶英语的关注!瑶瑶妈妈最近有些忙,没有及时更新内容,请大家见谅。不过,我们一定不会放弃《云瑶英语》的发展,会更加努力的呈现原创好节目,让大家用耳朵来体验在美国小朋友们的真实生活。 以下是Kate这次节目里读到的小诗。作者是Johnitha Anderson, published in 2008. Dreaming Close your eyes and spread your wings. Make a wish and dream good dreams. Don't ever say, you'll never tell. Cause life is short and very frail. Just be still and take a look. Before you…
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Kate自己选择了一本这样的书给大家读,真的有意义。它告诉小朋友们客观的认识自己的身体,还告诉我们如何保护自己的私密部位。 给大朋友的悄悄话:刚开始我还不想让Kate读男孩女孩性器官的名称。Kate问我:“为什么不能读啊?” 我无语。在孩子的世界里,这些没有什么害羞,都是常识。 希望大家喜欢这一期由Kate和你一起成长
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也许对6岁的孩子来说,给她讲那么多美国的历史太沉重了,Kate并不喜欢游览议会大厦、议会图书馆、和纪念碑。白宫在我们游览的那些日子一直对外关闭,据说奥巴马总统接到了恐怖分子的威胁邮件,因此一律不让任何人参观。我们只在外面照了相,Kate不感兴趣。让她感兴趣的是游览自然科学博物馆。所以这期广播以博物馆为主。旅游总是匆匆,短暂停留之后,我们又在费城停留了一天。Kate有幸参观了费城艺术馆。特别大,收集了特别多的艺术品。里面有毕加索的好几幅真迹。本期封面就是瑶瑶站在毕加索的一副真迹前留影。可是,最最遗憾的是,匆匆的游览这个艺术馆,错过了梵高的真迹--向日葵!!多么遗憾啊!不过,这也给我们下次旅行带来了动力。以后有机会一定在来费城艺术馆, 看看那幅向日葵!…
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这是Kate妈妈做志愿者,第一次给Kate班级的小朋友讲中国的传统节日--春节。全班大概40人,平均年龄6岁。小朋友全都席地而坐,所以妈妈也坐在地上讲。妈妈精心准备了Power point slide show. 小朋友们听的很认真。最后结尾,大家踊跃举手,问妈妈很多问题。思维开阔,但是秩序井然。问题中包括“为什么中国春节要送红包?”“为什么红色是幸运的颜色?”“圣诞老人也去中国吗?”“十二生肖里面,龙是真的吗?" "既然龙生活在海里,它生活在死海里吗?”“中国春节都吃什么?”等等。最后,妈妈送给每个小朋友一个红包,里面是一张十二生肖的图,和一个小玩具。小朋友们非常高兴,又学到了知识。 Kate非常自豪妈妈能给大家一个如此精彩的展示。临别的时候,小朋友们都围在Kate的身边和她道别,还依依不…
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这并不是Kate的第一次旅行,但是这一次有了新的意义--她要向荔枝广播里的朋友们介绍她的旅行经历,所以她很激动。 希望大家随着Kate的声音,一起感受她的旅行吧。 由于在途中,微信不能及时更新,敬请原谅。wechat ID: YunyaoEnglish由Kate和你一起成长
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我们的朋友,Hisako,过60岁生日。她的丈夫和女儿为她精心准备了一场”意外的“生日会.Hisako本人一点都不知情。这是我们第一次参加这样的生日聚会,Kate很兴奋。但愿大家能感受到我们那时那景的美好。 有照片在微信里和大家分享。并附有部分翻译。微信:YunyaoEnglish由Kate和你一起成长
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你收到圣诞老人的礼物了没?圣诞节就这样转眼间过去了。Kate收到了她喜欢的礼物,很开心。 她还收到了圣诞老人的信呢。 这期节目还是和冬天有关。绘本原文及翻译,都刊登在我们的微信平台里面了,敬请大家关注:YunyaoEnglish 下期再见。Stay Warm....由Kate和你一起成长
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又是一期现场,我们全家都是第一次参加这样的活动。Kate很兴奋,很投入。Christmas Caroling让圣诞气氛更浓烈,让我们体会了原始的圣诞节是怎样的气氛。希望你能从节目中体会出我们的感觉。只是,当有人不敢给我们开门的时候,你会感到人们已经不再像从前一样互相信任了,这个世界在改变。但愿真善美长存。祝大家圣诞快乐!由Kate和你一起成长
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圣诞老人是怎么来到你家的?你怎么知道他来过了?妈妈们仔细听过来哦,你懂的! 这一期节目,Kate又和老邻居Kay聊一聊关于圣诞节的故事。比如:圣诞老人是从哪里进入你家的?烟囱、门,窗都可以。你怎么知道圣诞老人来过了?--这是个好问题。西方的传统是,在平安夜的时候,在餐桌上放一杯牛奶和一块饼干(这是给圣诞老人准备的)。第二天早上醒来,如果你发现了礼物,又发现饼干和牛奶被吃过的痕迹(不必都吃光),那就是圣诞老人来过了。Kate今年还会收到圣诞老人写给他们的信,总结一下一年的成绩,鼓励加鞭策。妈妈们,你们懂的! 想看到本期的英文翻译,请关注云瑶英语微信平台:YunyaoEnglish由Kate和你一起成长
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这是Kate第一次直播节目。一年一度,Kate所在的小学校举办圣诞合唱音乐会。小朋友都很兴奋。我们就把直播的节目当做给小朋友和大朋友的听力练习吧,看看你听懂了多少。我们把这次合唱音乐会的照片和介绍,都一并放在我们的微信公众平台里了。让我们一起来了解这所普通的美国小学校是怎样庆祝圣诞的。 微信账号:YunyaoEnglish由Kate和你一起成长
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