Dave播客

許多酒商都會找代言人，這些代言人會影響買酒的人的決定嗎？ 鎮長和好兒細數這些年來的品牌代言人，及那些關於代言人的趣事。由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：Venture+ 合夥人 蔡慶祥 對於新創來說若要擴大營運就會有資金需求，但也不了解該如何接觸創投，並獲得募資的入場券，本集就從創投合夥人的角度來看新創應該如何與創投溝通互動，以及創投如何決定是否要投資一間公司。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄…

今天請到關鍵評論網的馬力歐來跟大家聊聊數位媒體、自媒體怎麼做，如何發展？ 有志於做自媒體、網紅的人一定要來跟馬力歐學幾招。由Dave Chiu & Howard Yu

台北有許多的酒吧，但「麥村」無疑是威士忌愛好者最喜歡的那一種類型。有非常多選擇，最重要的是相對平實的價格，可以減輕許多愛酒人荷包的負擔。 麥村老闆之一的洪導來分享一個喜歡威士忌的人，如何打造一間威士忌酒吧？由Dave Chiu & Howard Yu

職人也需要職涯規劃，擁有特殊技能的人，也許在其它領域不太擅長，這時候就要找一位可以打理其它事務的經紀人，讓職人的才能發光發熱。 專營職人的經紀人V 今天來分享如何將各類型的職人，讓更多人看見。由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：勤業眾信聯合會計師事務所 新創事業服務團隊負責人　陳薔旬會計師 管理會計通常依據不同產業、不同公司需求設計，定期追蹤檢視報表內的會計數據，讓管理直覺「數據化」，更容易據以制訂營運目標，那麼管理報表裡有哪些項目應該要檢視？這些項目又能看出公司體質的哪些層面呢？一起透過兩位服務新創團隊的會計師聊聊管理報表的應用。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.…

威士忌中可以喝到咖啡的味道?不管是品牌所標榜，或是威士忌愛好者所自己腦補，請一位咖啡專家來嘗試准沒錯。 Fika Fika的創辦人James可以算是咖啡職人中的職人，對於咖啡的專精不用說，沒想到對於威士忌也有獨到的見解。 此外，咖啡與威士忌的愛好者，竟也驚人的重疊，應該都是對風味探索的執著吧!由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：資誠聯合會計師事務所　于智帆會計師 收入是公司存續的關鍵，但是收入何時能認列也是一大學問，本集從會計準則規範的五大步驟拆解，揭秘可能遺漏的關鍵決策點，從兩位會計師的業界經驗更瞭解「收入」吧！ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2023.0…

不同的乳酪能夠去搭配各種風味的威士忌，並且創造出絕妙的風味，不過先決條件是你要先能接受乳酪的各種怪味道。 葡萄酒專家同時也是乳酪專家的Patrick，要來教大家如何挑選？如何品嚐？以及怎麼樣搭配各種類的酒。 並且派大也將在四月開課 - 世界經典乳酪全攻略，對乳酪有興趣的人，千萬不要錯過。 https://www.accupass.com/event/2302040413132017848220?utm_source=web&utm_medium=search_result_%E4%B9%B3%E9%85%AA&utm_campaign=accu_e_由Dave Chiu & Howard Yu

《CellWine智能酒窖APP》的創辦人Mario是台灣至今唯一的葡萄酒鑑定師，本集Mario來分享這個行業的精細複雜而又迷人的一面。 從他的分享中，可以學到分辨葡萄酒真假的一些小撇步，並且對葡萄酒的收藏有更進一步的認識。由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：UrCFO財務長 Dave&Jessica 在會計中有一些成本很容易忽略，也可能因此算錯利潤，甚至是給客戶不適當的報價，成本影響之深遠超乎你我想像！一起從財務長的經驗瞭解有哪些可能被遺漏的成本。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2023…

香檳由Dave Chiu & Howard Yu

白酒中的特殊麴味，就像威士忌中的泥煤風味，喜歡的人趨之若鶩，不喜歡的人避之唯恐不及。 不過白酒因其獨特製程所帶來的複雜風味，讓我們對於釀酒的風土環境所帶來的變化，有著莫大的好奇心。 這次小亨利與好人生四位講師的聯名包甕高梁酒，竟然有著淡淡的煙燻風味，這種超乎人為控制因素的風味產生，實在是研究白酒的一大樂趣。由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：KPMG 創新與新創服務團隊主持會計師　郭冠纓 你知道三大表是什麼嗎？就讓兩位會計師用簡易舉例帶你了解報表應用，新創企業都應該要清楚的科目又是哪些，聽完這些就可以直接應用在財務經營上囉！ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎤 本集錄音時間為 2022.12.…

要提升威士忌的品飲功力，多參加品酒會是一個好方法，不過參加幾十場品酒會，都不如自己主辦一場。 想要辦一場成功、讓人印象深刻又有收穫的品酒會，主辦人在背後所要下的功夫得要非常的深。 這一集讓有數百場品酒會主辦經驗的台灣單一麥芽品酒研究社前理事長蘇世昌，蘇兄來聊聊辦品酒會的心得。 有哪些成功案例，或是品酒會的忌諱要注意，這些都是大家在精深自己品酒功力所不可或缺的。由Dave Chiu & Howard Yu

美女品酒師張愷芝來到酒徒之聲，不過不是來談葡萄酒，而是要聊巧克力。巧克力和什麼樣風格的威士忌最搭，可能會出乎你的意料之外喔! 滿滿的巧克力知識，加上美女品酒師現場解說並品嚐不同產區的巧克力，讓好兒與邱大開心的不得了。由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：達盈管理顧問股份有限公司投資總監　盧志軒 你知道種子輪 3F 是什麼嗎？時常看到的種子輪、A輪的時點取決於公司的發展階段，如果想知道新創募資的各個階段代表什麼含義，聽聽達盈管顧的投資總監 Jason 與鼎聲一起聊聊新創募資你該知道的各種大小事吧！ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podc…

大衛史都華David Stewart從1962年開始在酒廠工作超過六十年，經歷了威士忌產業的巨大轉變，進而以過桶工藝，為威士忌產業帶來了創新，開拓了威士忌的風味邊界。 這集百富的品牌大使Daniel來暢談大衛史都華David Stewart其人其事。從這些小故事中可以一窺威士忌產業近幾十年來的演進歷程，非常精彩。由Dave Chiu & Howard Yu

在近兩年後。再度請到威士忌教父姚和成Kingfisher來談談台灣威士忌的未來。 內容中不只限於台灣的威士忌酒廠，同時也談到全球威士忌產業的趨勢。 在年終這個時刻。讓我們一起來回顧過去並展望威士忌的末來。由Dave Chiu & Howard Yu

在youtube上面可以看到孫協志的【Sunday • 威士忌】頻道，經常挑威士忌送給藝人朋友們，帶他們一起品飲，也將威士忌的知識及正確的品飲方式傳播給大家。 究竟協志的威士忌功力如何？又是如何入坑？來聽聽他怎麼說。由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：勤業眾信聯合會計師事務所合夥會計師 徐有德 Andy 為了能夠讓公司穩步成長，留才是每個企業都相當重視的議題，所以本集邀請 Andy 一起探討股權激勵有哪些種類，以及應該在什麼時點發放，一起探究會計師彙整的滿滿干貨吧！ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎤 …

台灣製酒系列來到了啤酒頭，由創辦人之一的Ray，帶來滿滿的啤酒釀造知識。喜歡喝啤酒或是也想自己動手釀酒的人千萬不要錯過這集。由Dave Chiu & Howard Yu

在迪化街跟南京西路交叉口，一棟巴洛可風格的三層樓老宅，被改建成相當新潮時尚的啤酒吧「米凱樂Mikkeller」。由於位在迪化老街的入口，風格上的衝突和對比很難不讓人注意，而既然注意到了，就不妨走進去瞧一瞧，一瞧不得了，這麼多種的精釀啤酒怎麼挑？ 怎麼挑的問題，就交給米凱樂的創辦人林幼航來回答。由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：urCFO 共同創辦人　Michael ＆ Henry 本集 urCFO 以自己為例來分享多人創業的好處以及要注意的事項，你知道每個人股權一樣多會有什麼問題嗎？你是否怕朋友一起創業講到錢傷感情？讓會計師們告訴你創業夥伴間的相處之道！ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podcast/ ⋯⋯…

對大多數人來說，葡萄酒太複雜太難學了，從紅酒、白酒、香檳、氣泡酒、加烈葡萄酒、貴腐酒、冰酒，從傳統產國、新興產國、產區、酒莊和葡萄品種，從英文、法文、德文、義大利文、西班牙文、葡萄牙文……看看小E老師(林澧竣Eric Lin) 如何帶領我們這些新手小白入門。由Dave Chiu & Howard Yu

貓尾崎據說是蘆竹的古地名，台灣的一家新酒廠就出現在這個地方，幕後的推手，人稱「乾爹」、「胡老闆」的胡毓偉這次要來好好的聊聊這間新興酒廠。胡老闆除了是行銷專家、辦酒展的高手之外，現在也開起酒廠來了。如果你有夢想要開一間酒廠，一定要好好聽聽胡老闆怎麼說？由Dave Chiu & Howard Yu

🎙來賓：寧旭媒體創辦人　張育寧 旭時報與 urCFO 共同製作的新節目上線！urCFO 的張鼎聲會計師作為主持人，邀請旭沙龍的主持人育寧，一起聊聊新創企業容易忽略的財務知識與募資時點，同時揭秘新創企業到底什麼時候需要財務長，超實用的新創懶人包都在這集！ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔹 urCFO 官網 ➤ https://www.urcfo.com.tw/ 💉 為新創企業進行財務把脈，找到痛點對症下藥 💊 留言告訴我你對這一集的想法 📣 旭時報 sunrisemedium 📣 官網 ▶️sunrisemedium.com Facebook ▶️ www.facebook.com/sunrisemedium Instagram ▶️ www.instagram.com/sunrisemedium_podca…

侍酒師的養成不易，不只懂酒、懂餐、懂服務流程，還得要懂人情世故。本集請到台灣侍酒師協會副理事長蕭希辰David來暢談一個合格的侍酒師所需要具備的各種本事。由Dave Chiu & Howard Yu

對於威士忌的愛好者來說，蘭姆酒的製程也許不太難理解，像是蒸餾、桶陳等，但是蘭姆酒沒有一個明確的法規規定要怎麼做，以至於各式各樣做法的蘭姆酒千變萬化，讓入門者無所適從。不過好玩的地方也在這裡，各地方種植甘蔗的風土條件不同，原料不同，製程與桶陳的方式不同，讓風味的變化非常有趣，這一集來了解一點蘭姆酒的演進及製程。由Dave Chiu & Howard Yu

在一日辛勤勞累的工作之後，最想要拿來喝的威士忌是哪一支？每次講起這幾瓶酒就會開始滔滔不絕，許多精采的故事浮現。你也有這樣的私房酒單嗎？來聽聽邱大和好兒的私房酒單是什麼？由Dave Chiu & Howard Yu