))
兩個斜槓酒學講師講酒聊吃玩餐搭 分享日常中的美酒知識及美食體驗 葡萄酒×日本酒×啤酒 知識輕鬆講｜台灣×日本 美食餐廳推薦｜餐酒搭配 Firstory ∗ KKBOX ∗ Spotify ∗ Apple Podcast ∗ SoundOn ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com ★ 喝酒邊喝緩衝水，明天起床不宿醉。 https://pay.firstory.me/user/decosmos 未滿18歲請勿飲酒 ∗ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 喝酒不開車 ∗ 開車不喝酒 Powered by Firstory Hosting
…
continue reading
我最怕什麼? 我最怕有一天我不再對生命感到困惑，然後停止提問。 【每一個困惑都帶來一個突破。而提問是從困惑前往突破的最快路徑】 我是一個小時候有10,001個疑問，被壓抑多年後(生在囝仔人有耳無嘴的時代)，現在卻以問問題為主要工作的人。 你喜歡問問題嗎？ 如果喜歡，更喜歡問自己還是問別人? 心裡常常有很多疑問想問，但有時又不知該怎麼問或是問誰嗎？ 經過這麼這麼這麼多年來，我發現，其實每個人的人生過得怎麼樣，跟自己心裡面常在想的那些問題們，有很大的關係。(在EP00那集裡, 我舉了個例子，歡迎你聽聽) 還有還有，越帶著好奇心去問問題的人，通常活得比較開心。 在這個頻道你會聽到，這些年我常常問自己、也常常被人家問的一些問題。以及在對話中用心聆聽與發問，會對彼此激出哪些啟發。 歡迎在留言的地方告訴我你想問什麼問題，或歡迎來對話 :D #你常常東想西想、喜歡想問題、問問題嗎? 歡迎來共創對話，請寫信到 wisdomcoach2011@gmail.com #如果想多認識什麼是【以問問題為主】的工作，歡迎看這裡 https://coachcampus.com/chinese/about-t ...
…
continue reading
创建于2012年的iTunes获奖播客 「狗熊有话说」播客是由 大狗熊 于 2012 年创办的独立中文知识型播客节目，以阅读、旅行、科技和个人成长为主要话题内容，是 iTunes 中国区长期推荐的节目，并被 iTunes 评选为“ 2013 年度精选最佳社会与文化播客 ”。 An iTunes award-winning tech podcast since 2012. BearTalk Podcast is a Chinese podcast that shares technology insights, book reviews, and personal improvement tips since 2012. BearTalk Podcast was the Editor's Choice of iTunes China in 2013, which has more than 60,000 listeners.
…
continue reading
我们确实不是超人，但却常低估了自己的潜能！NLP学问中就提到过，我们每个人都已经具备了成功快乐的资源。你找到了属于自己的英雄之旅 The Hero Journey了吗？收听Benny Chai Daily Coaching Podcast，重新彩排自己的思维，遇见更优秀的自己！
…
continue reading
全新的中文播客系列将探索新加坡华族文化与新加坡华人身份的独特之处。通过在本地长大的两位年轻人——世明和嘉洋的视角，以幽默风趣但时而发人深思的对谈，分享他们对新加坡华族文化的观点和经历，包括食物、语言、价值观和节日。 Featuring two young guys who grew up in Singapore, the brand-new Mandarin podcast series will explore the unique aspects that make up our Chinese Singaporean identity in a casual and personable setting.
…
continue reading
① Lin Restaurant 取名過程有多糾結 ② 法式料理小知識（北法 vs. 南法 / 傳統 vs. 現代）與其精髓 ③ 選酒堅持純法國酒不自然？與清酒迸發有趣火花 ④ 最新春季菜單發想：從生活汲取靈感的雙主軸意象，當主廚 Lin 打開了牢籠⋯ 別具意義、為不能吃黃豆的客人製作海膽豆腐 ⑤ Lin 過往經歷分享：會計系出身從洗碗開始，還有一個電影夢！不靠天份靠比別人投入更多努力，人生沒有白走的路 ⑥ 私心推薦點點名：【Lin】半島牛肉麵 / 台中山河魯肉飯 / 碼頭老火鍋 / 鮨崤 / Burger & Co；【Andrew】老楊在二樓 / 元味料理 / 天橋下豆江之家 / 柳家涼麵 ⑦ 欣賞的的主廚＆夢想中的餐廳：【Lin】鮨崤 Jed 蔡承恩師傅 / Louis XV - Ala…
…
continue reading
在今天的节目中，我将和大家分享我最近在工作中参与的一项挑战——公司全员参与的黑客马拉松Hackathon。在这次活动中，我有幸带领一个团队，不仅参加了比赛，还成功地主导了一个项目。我将向大家介绍这种黑客马拉松的背景，并分享从中获得的心得和体会。无论你是对黑客马拉松感兴趣，还是想了解如何在国外职场中带领团队，这期节目都会给你带来启发。 Support this podcast at — https://redcircle.com/gou-xiong-you-hua-shuo/donations Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy…
…
continue reading
如何突破英文口语：我35岁来到新西兰，一开始工作生活完全听不懂说不清。现在我用英文工作、组织活动，去论坛演讲，做视频，很麻溜。这个过程经历了7年，但如果有现在的先进工具，时间会短得多。结合自己实践下来的经验，来分享8条英语口语实践的干货（非常干，在Twitter上已经有几十万浏览和数千互动）。 Support this podcast at — https://redcircle.com/gou-xiong-you-hua-shuo/donations Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy…
…
continue reading
① 大福利排骨大王 公館店：又油又厚又大，碳水的快樂！學生族群最愛的高CP值排骨飯 ② 台北東一排骨總店：排骨飯的歌廳秀♫ 配菜和排骨一樣美味！留住台灣早年繁華的老店 ③ 清香排骨王：特色一排兩吃！飽含美美年輕時回憶的眼淚 ④ 一級排骨：號稱台北最強排骨飯！搭配酸菜的平衡鹹香 ⑤ 蔡家排骨飯：傳統市場裡的古早味，先炸後滷、無需用牙的軟糯糯 ⑥ 珍蜜咖啡坊、金園排骨、錢櫃排骨飯、君悅排骨⋯ 更多店家等大家推薦 【大福利排骨大王 公館店】 ☑︎ 台灣台北市中正區羅斯福路三段286巷12號 ☑︎ 11am~8:30pm 【台北東一排骨總店】 ☑︎ 台灣台北市中正區延平南路61號 百樂大廈2樓 ☑︎ 10am~8pm / Closed on Mon 【清香排骨王】 ☑︎ 台灣台北市信義區光復南路47…
…
continue reading
① Toriiki とり粋 簡介（環境氛圍 / 訂位方式） ② 菜色分享：單純風味麻香山椒鍋 / 京野菜 / 燒鳥 ③ 一起來了解日本從古至今應用得淋漓盡致的重要辛香料 ─ 山椒（木之芽 / 綠色or褐色 / 幫助食物保存 / 從果實到樹皮） 【Toriiki とり粋 梅小路本店】 ☑︎ 日本京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町165 島原会館1F ☑︎ 4pm~11pm / Closed on Tue 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #Ｍ屬性必吃 #京都鍋 #過度開胃注意 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒…
…
continue reading
你會規劃人生，相信「有一個最好版本的自己」正在前方等著你嗎? 你知道「想要活成最好版本的自己」這個想法，反而會阻礙你嗎? 或是你是反過來，隨遇而安、隨心所欲，不做規劃的那種人？ 或是覺得一切已經命定，沒啥好設計的，反正計畫趕不上變化？ 其實無論你是哪一種狀態或是變來變去，你都在設計你的生命。原來在設計公司擔任主管的Ivy，以親身經驗分享了「哪些人」最適合使用設計人生這套工具， 還有還有，做一個成功的生命設計，必須要具備的五種心態： 好奇心、行動導向、重擬問題、覺察過程與團隊合作---------------這5個心態怎麼落實在生活中？今年想重新設計自己的人生？現在正在設計你的人生，一定要點進來聽聽我們的討論。 ＃跟Ivy教練連結 : https://coachmoments.com/IvyC…
…
continue reading
① Lin Restaurant 簡介（主廚背景 / 店名由來 / 座位＆環境 / 訂位方式 / 消費模式＆價位） ② 開季菜單分享：麻雀雖小五臟俱全的小點 / 只能在特定地區用特定方式生產的康提起司 / 細膩美麗番茄澄清湯 / 美美最愛緊實如小鮮肉般的⋯蝦 / 乳鴿與鹿肉、馬肉等野味經驗 / 營養豐富歐防風 / 甜點、起司與麵包的多樣選擇［✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同］ ③ 餐桌小宇宙在東京唱Ｋ的荒唐事兒 【Lin Restaurant】 ☑︎ 台灣台北市大安區仁愛路四段300巷25弄6號 ☑︎ Tue - Sat 6am~10:30pm / Closed on Sun, Mon 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #在摘星的路上 #我要點屏東乳鴿 #熱騰騰分享 宇宙接線生：美…
…
continue reading
這是2024農曆年後的第一集，我用死亡的話題來開啟這一年，畢竟更清晰的認知死亡；有助於我們更清晰的認知生命。 「向死而生」的生活方式便是如此。 不知道你會怎麼思考死亡？如果要死12次才知道生命的意義，你願意嗎？ 或是你現在的人生正在「生不如死」的階段？ 例如： 你曾經自我否定過嗎？ 你曾經覺得即便別人眼裡看起來是人生勝利組卻內心空虛嗎？ 你是否曾經懷疑，自己在過的究竟是誰的人生？ 你會不會常常安慰自己「沒有功勞也有苦勞」，但是安慰久了連自己好像也心虛起來？ 你相信自己眼睛看見的真的就是全部的真相嗎？ 你很會設目標，還是很知道自己的目的究竟是什麼? 你通常在什麼狀況下會開始思考自己活著究竟是為什麼？ 你知道人世間最貴的是什麼嗎？ 如果你對以上的任何一點有興趣、有疑惑、想不清楚，你在這一集裡面都…
…
continue reading
今天读完了《万历十五年》，叹为观止。我觉得给我的启发类似于当年阅读《人类简史》，意识到历史可以用这样的视角去看。《万历十五年》讲述了中国历史上看似平平无奇的一五八七年。在这一年并没有什么大的历史事件发生，但这本书的视角却深入到这一年相关的六个明朝人物，在各种事件和分析中，几乎是直指中国那个当时强大无比的帝国的致命部分，让人看到整个帝国分崩离析并不是在之后的几十年，而是在那时裂痕就已经清晰地呈现。 他写历史的角度非常新颖，用了六个人物作为主线：万历皇帝（神宗）、张居正、申时行、戚继光、李贽、海瑞。这些角色每个人的视角分别代表了社会上最重要的部分，比如统治阶层、文官集团的政治家代表、銳意变法的人士，在军事上探索并立下赫赫战功的人、文渊阁大学士改良派以及哲学家。但所有人都在自己探索的道路上走进了死…
…
continue reading
离开家乡六七年，在国外的环境生活，对于现在国内的人如何生活，不像以前那么清晰，但我一直还是非常关注社会底层的人，因为我有过那样的生活。我曾在城中村租住过破房，也曾去黑灯瞎火的楼里购买别人偷来的二手自行车，而自己的自行车也有过多次被偷。我理解底层人的生活疾苦，也有着共情。这就是我读这本《我在北京送快递》非常有共鸣的原因。 作者胡安焉是一个喜欢文学的普通北漂青年，前后做过19份不同的工作，从保安到快递小哥，到面包店小工，网店老板，漫画工作室助手等等。作为快递小哥接触社会不同层面的方方面面，观察细致，非常真实地展现了现代人生活的那些光鲜亮丽背后的生活细节。 底层人的辛苦、狡滑，每天为生活挣扎，在这本书被描写得活灵活现，是一个社会观察的好样本。对其中一句话印象很深：“就像深海的鱼都是瞎子，人在一个环…
…
continue reading
① 美美最愛的古老山城、托斯塔尼的皇冠 ─ 聖吉米尼亞諾San Gimignano，美味的普切塔Bruschetta餐廳 ② 前景看好的在地白葡萄品種 ─ 維那夏Vernaccia ③ 永恆之城羅馬 ─ 隨時散步到梵蒂岡，優質但會溢水的飯店分享 ④ 四種義大利麵推薦 ─ 黑胡椒起司義大利麵cacio e pepe、卡波納拉義大利麵carbonara、醃豬頰肉起司義大利麵gricia、醃豬頰肉番茄義大利麵amatriciana ⑤ 世界最古老葡萄酒家族之一，參觀傳統結合創新的安蒂諾里家族Antinori酒莊 ⑥ 超級托斯卡尼 ─ 叛逆釀酒師引領的風格，著名的Sassicaia&Tignanello 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #美美最愛的小山城 #超級托斯卡尼 #出去玩開心最重要 宇宙接線…
…
continue reading
在这期BearTalk播客中，我分享了关于如何在家中设计和布置一个既适合工作又能放松的健康居家办公环境的心得。 通过阅读《Design A Healthy Home》、《The Happy Design Toolkit》和《Man Caves》，我探索了如何创造一个既实用又能反映个人风格的空间。从《Man Caves》的男性专属空间设计，到《The Happy Design Toolkit》中提升心理健康的设计原则，再到《Design A Healthy Home》中的健康生活设计原则，我分享了一系列从这些书籍中获得的启发和实用建议。 这些书籍不仅为我自己的家居环境改造提供了丰富的灵感，也可能激发听众在自己的家中创造出更健康、更快乐的生活空间。无论是为了工作、娱乐还是学习，设计一个能够反映个…
…
continue reading
① 輪到你了！餐桌小宇宙繞口令挑戰 ② 台灣難波萬的小吃 ─ 滷肉飯的各種流派，大家心目中的那一味 ③ 那些散發萬丈光芒的配菜（皮蛋豆腐 / 滷豆腐 / 湯品 / 滷蛋 / 荷包蛋 / 醃漬蘿蔔） ④ 「美美的難波萬」今大滷肉飯 ─ 各方面都平衡的清透質感，咕狗1萬5千評的實力派 ⑤ 五燈獎豬腳飯 ─ 又黏又爽的醬香膠質，豬腳有夠讚 ⑥ 「蘭斯的難波萬」阿英滷肉飯 ─ 貼心的荷包蛋配置，好吃到快中瘋 ⑦ 香滿園、My灶⋯更多店家等大家留言推薦 【今大滷肉飯】 ☑︎ 台灣新北市三重區大仁街40號 ☑︎ 6:30am~9pm / Closed on Thu 【五燈獎豬腳飯】 ☑︎ 台灣新北市三重區正義北路38號 ☑︎ 9:30am~9pm 【阿英滷肉飯】 ☑︎ 台灣台北市大安區溫州街74巷5弄1…
…
continue reading
在这一期的《狗熊有话说》播客中，我们将深入探讨迪米特利·格鲁霍夫斯基的《地铁三部曲》，从第一部《地铁2033》的末日幸存冒险，到第二部《地铁2034》的情感与人物描绘，再到第三部《地铁2035》的人性和社会深度探索。 《地铁2033》让我体会到了在莫斯科地铁这一独特末世背景下的人类生存斗争和情感纠葛，尽管故事开始时因为线性和传统而显得平淡，但结局的情感反转深深打动了我。而《地铁2034》虽然在人物塑造上显得较弱，故事情节也较为薄弱，但其场景设定和气氛描写依旧保持了一定水准。到了《地铁2035》，整个系列的主题和深度都有了显著的提升，不仅仅是一场末世科幻的冒险，更是对人性和社会的深刻反思。 我们将讨论这些作品如何反映出人在极端环境下的精神状态和情感纠葛，以及作为父亲的我如何与书中的人物产生共情…
…
continue reading
杨绛先生的《我们仨》，是一本关于他们家庭几十年历史的回忆录。主角就是杨绛一家三口：钱钟书、杨绛和女儿钱媛。这个故事打动人的地方，在于其开始的第一章，三人的生死离别，用一个漫长梦境的形式来讲述，情绪充满了感染力。 对于普通人来说，命运是一座巨大的车轮，我们在车轮下面寻找那些细微的小草和发亮的石子，其实更有价值。 命运的车轮和历史的趋势，巨大而浩瀚无边，个人在历史的长河里，很难做出真正自己喜爱的决策。钱钟书的一生兴趣是在于外国文学，但当新中国成立之后，因为工作分配安排的原因，他只能从事中文古籍编辑工作。我们普通人何尝不是如此呢？工作、兴趣、志向和世界的趋势，如果有幸能够交集到一起，那么真的是一种可遇不可求的事。 Support this podcast at — https://redcircl…
…
continue reading
① 2024年新春第一錄！新年快樂！香檳開場！ ② BEAU怎麼唸？從事時裝設計的Jas如何誤入酒途？漂亮又天才，八字帶食神！ ③ 獨一無二、中西融合的香港菜：為什麼叉燒不能用牛肉做？因為想念而重現的咖哩魚蛋、酪梨皮蛋尬一起、豆豉當黑橄欖用、臭豆腐變成sauce、蠔油和奶油竟是絕配！ ④ Jas的選酒秘方：酒標要好看！超搭中菜的橘酒與無設限自然酒，沒有什麼是一杯shot不能解決！ ⑤ 聊台灣原住民小米酒，森林芬多精讓你變身人體濾芯不是夢？ ⑥ Jas推薦點點名：黃金麵線 / 草頭西 / Lin Restaurant / 傷心酒店 / 梁湯良湯港式煲湯 ⑦ 香港人喝湯不吃料，好喝又喝功效！台北的全酒湯 ─ 運鈍根湯 / 福慧根湯 ✎ 本集特別來賓 ─ Jasmine 抱囍食聚 BEAU Gat…
…
continue reading
本期播客深入探讨了吴恩达的"Generative AI for Everyone"课程，通过我的学习笔记，分享了生成式AI在生活和工作中的应用，以及我个人的九大收获。 Support this podcast at — https://redcircle.com/gou-xiong-you-hua-shuo/donations Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy由大狗熊
…
continue reading
① 台灣啤酒界代表臺虎精釀在東京神樂坂的Beer Hall ② 又chill又台，把台灣熱炒店直接複製貼上到東京 ③ 那些超台的菜色和酒精推薦（魯肉飯 / 香腸 / 鹽酥雞 / 蒜蓉炒豆苗 / 櫻花蝦炸馬鈴薯 / 臺虎生啤酒 / 神秘嘉檳 / 9.99系列） 【Taihu Tokyo タイフートーキョー】 ☑︎ 日本東京都新宿区神楽坂4-4河庄ビル ☑︎ Mon - Fri 5pm~11pm / Sat - Sun 3pm~11pm 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #台灣啤酒界代表 #神樂坂的大人時間 #台灣熱炒店複製貼上 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gma…
…
continue reading
每年的年初，工作上我們總是要趕著提新年度計劃，生活上也常常會有些新希望和期待。 你呢？ 拿起香時，或一個人靜默禱告時，想的是什麼呢？是宏大、抽象的，例如國泰民安、風調雨順？ 還是個人考試、升遷、加薪順利？ 或能休個長假？ 減肥N公斤?親友都健健康康? 這集的內容要來跟大家在領導力的學習過程，我們是怎麼看新年新希望-目標設定的呢?(爆雷:你會一直聽到[以終為始]這個詞) 主持人美君邀請了非營利組織領導力發展協會的夥伴-舒帆和怡欣，來分享他們從設定目標到實現目標的具體過程。 舒帆談到自己如何設定目標，從考各種證照到創立公司的過程， 怡欣則分享她面對和先生意見不合時的爭吵過程，嘗試用了些什麼方法來面對。 令人感動的是舒帆正向的回饋及打氣，讓我們更理解--->忍耐對方，是因為我們在乎雙方的關係。而且…
…
continue reading
① 日本神奈川縣「大矢孝酒造」介紹：百年歷史的前武士家族，全純米酒系傳統本格日本酒，逐漸展露頭角的新銳酒造 ② 銘柄「殘草蓬萊」與「昇龍蓬萊」，讓蘭斯與美美咕嘟咕嘟停不下來的適口性 ③ 「殘草蓬萊 特別純米 冷卸」&「昇龍蓬萊 生酛 純米吟醸 山田錦60 冷卸」規格 / 風味 / 特色 / 品飲與搭餐建議 ④ 日本酒硬知識：速釀系 / 生酛系 / 冷卸 / 白麴與黃麴仕入 / 協會7號酵母 / 德島山田錦 / 日本酒度與酸度 / 芳醇旨口 / 槽場直詰 / 無濾過生原酒 ⑤ 回饋聽眾豪華抽獎活動詳見餐桌小宇宙IG&FB 殘草蓬萊 特別純米 冷卸 大矢孝酒造 OYATAKASHI SHUZO 產地：日本 神奈川縣 Kanagawa, Japan 酒米：國產米 100% 類型：特別純米 香氣：蒸…
…
continue reading
在这期节目中，我将带大家深入了解如何作为一位设计师和父亲，利用新年假期的黄金时间，为女儿量身定制一个旨在提升她阅读兴趣和自主学习能力的计划。我将分享这个计划的起源、目标、以及具体实施步骤，以及它如何帮助我的女儿培养独立阅读和反思的习惯。 此外，我还会详细介绍如何根据孩子的兴趣和年龄来定制类似计划，提供实用的资源和建议，以及在规划和执行这类教育计划时需要注意的细节和挑战。 Support this podcast at — https://redcircle.com/gou-xiong-you-hua-shuo/donations Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands Privacy & Opt-Out: https://red…
…
continue reading
① 美麗的水都威尼斯：如何像個義大利人一樣喝Espresso？過了早上就拒絕喝加牛奶的咖啡？ ② Ombre&Cicchetti的立食餐酒文化和餐前酒Spritz讓美美欲罷不能，必吃Gelato怎麼挑！ ③ 藝術之都佛羅倫斯、愛馬仕橘的城市波隆那、帕馬火腿的著名產地帕爾馬 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小義大利 #義大利人的堅持 #餐酒文化 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firsto…
…
continue reading
在这期节目中，我要带你回顾一下我2023年的阅读旅程。今年，我读了35本书，其中纸质书占了大多数。我还精心挑选了今年阅读的十本佳作来分享。除了书籍推荐，我还将聊聊我的阅读方式变化，以及我如何利用微信读书和Notion这样的工具来提升阅读效果。如果你对如何通过阅读来丰富生活感兴趣，那这期节目绝对值得一听。 主题： 2023年阅读回顾 纸质与数字书籍的选择 年度十大推荐书籍 变化的阅读方式与习惯 利用微信读书和Notion进行阅读 通过主题阅读深入了解特定领域 Support this podcast at — https://redcircle.com/gou-xiong-you-hua-shuo/donations Advertising Inquiries: https://redcirc…
…
continue reading
