Michel Bras, Le Bonheur Sur Un Plateau 1/5 : Goûts D’enfance A Voix Nue podcast

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Michel Bras, le bonheur sur un plateau 1/5 : Goûts d’enfance

18d ago 31:01

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durée : 00:31:01 - À voix nue - Chef trois étoiles depuis 1999, cet autodidacte a bougé les lignes de la cuisine dans ses restaurants de l’Aveyron et de l’Aubrac. Ses plats emblématiques comme le gargouillou de légumes ou le coulant de chocolat qui a fait le tour du monde sont devenus des classiques. - invités : Michel Bras Chef cuisinier.

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2003集单集

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