Hur funkar det? Vegetarianism

ABF Stockholm's Podcast

Alla verkar så tvärsäkra nuförtiden och debatten har knuffat undan utrymmet för enkla frågor om svåra ämnen. I den här podden gör vi det omvända. Kom och lyssna på plats i ABF-huset – eller live på politism.se! Att köttindustrin inte tar hänsyn till djurens liv är ingen hemlighet. Prispressen och stor efterfrågan på kött gör att produktionen ofta blir grym och orsakar stort lidande. För de flesta är det heller ingen nyhet att kött gör oss sjuka och utgör ett av de största hoten mot miljön. Ändå har vår köttkonsumtion ökat med hela 40 procent de senaste 25 åren. Hur kommer det sig? Hur ska man göra om man vill bli vegetarian/vegan? Vad ska man tänka på som veggis om man tränar mycket? Vi har bett våra gäster att komma med konkreta råd och tips på hur man går tillväga för att äta mer veganskt. ✏ Somar Al Naher diskuterar med Pernilla Berg, styrelseledamot i SMMI, Svensk mat och miljöinformation, nutritionist och expert på kost och Jesper Nilsson, aktivist som drivit ett projekt att göra veganvarianter av husmanskost.