Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Amplitudes : L'Ukraine
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On en a assez de se faire traiter de fascistes par Mappemonde, qui a déjà botté en touche pour un Amplimondes sur la Russie, thème qu’on a dû aborder seuls car ce pays, malgré le contexte politique, regorge de belles choses musicales qui nous intéressent. Pour balancer tout ça, on se rend un an après en Ukraine, où la scène électronique et expérimentale fleurit depuis plus de deux décennies. Cap donc sur l’Europe orientale pour cette soirée d’automne. Bonne écoute. Tracklist : Kotra - Self-credence Compression (Radness Methods, 2022) Andrey Kiritchenko - Pneumatic/Airless (Kniga Skazok, 2003) Vakula - New Romantic (You've Never Been to Konotop (Selected Works 2009-2012), 2013) Valentina Goncharova - Symphony of Wind (Recordings 1987-1991, Vol.1, 2020) First Human Ferro - Hollow Shells of Light (Guernica Macrocosmica, 2003) Untitledcloud - Waves (Abstractions, 2019) Labyrinthus Stellarum - Cosmic Winds (Tales of the Void, 2023) Dronny Darko - Arcane Shrine (Outer Tehom, 2014) Катя Chilly - Пливе вінок (Русалки in da House, 1998) Heinali - Night Walk (Kyiv Eternal, 2023) Photo : Resurrection Church in Sloviansk, Donetsk Oblast, Ukraine, Dmytro Balkhovitin (2017)
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On en a assez de se faire traiter de fascistes par Mappemonde, qui a déjà botté en touche pour un Amplimondes sur la Russie, thème qu’on a dû aborder seuls car ce pays, malgré le contexte politique, regorge de belles choses musicales qui nous intéressent. Pour balancer tout ça, on se rend un an après en Ukraine, où la scène électronique et expérimentale fleurit depuis plus de deux décennies. Cap donc sur l’Europe orientale pour cette soirée d’automne. Bonne écoute. Tracklist : Kotra - Self-credence Compression (Radness Methods, 2022) Andrey Kiritchenko - Pneumatic/Airless (Kniga Skazok, 2003) Vakula - New Romantic (You've Never Been to Konotop (Selected Works 2009-2012), 2013) Valentina Goncharova - Symphony of Wind (Recordings 1987-1991, Vol.1, 2020) First Human Ferro - Hollow Shells of Light (Guernica Macrocosmica, 2003) Untitledcloud - Waves (Abstractions, 2019) Labyrinthus Stellarum - Cosmic Winds (Tales of the Void, 2023) Dronny Darko - Arcane Shrine (Outer Tehom, 2014) Катя Chilly - Пливе вінок (Русалки in da House, 1998) Heinali - Night Walk (Kyiv Eternal, 2023) Photo : Resurrection Church in Sloviansk, Donetsk Oblast, Ukraine, Dmytro Balkhovitin (2017)
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