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#070 Erweiterte Meldepflichten für Lebensmittel-Unternehmen: erst bewerten – dann melden
Manage episode 296816119 series 2639379
Inhalt
Was hat sich geändert? Was waren die Ursachen der Änderungen? Und was sind die Ziele? Herr Dr. Detlef Horn beschreibt in dieser Folge den aktuellen Stand der Meldepflichten und auf was bei Meldungen zu achten ist.
Ihr Experte
Dr. Detlef Horn
Lebensmitteltechnologe und Tiermediziner,Mitglied des Präsidiums der Deutschen Lebensmittelbuchkommission und Vorsitzender des Fachausschusses Fleisch und Fleischerzeugnisse
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