使用Player FM应用程序离线!
Van oud ambacht naar beleving
Manage episode 245704758 series 2526661
Mede mogelijk gemaakt door: Centraal Beheer
Toen met Jean Dhooge in 2010 de vierde generatie aan het roer kwam, ging dat roer ook meteen om. Het bleef niet meer alleen bij het leveren van oesters aan sterrenrestaurants zoals De Librije, maar het uitdragen van het ambacht werd minstens zo belangrijk. Er kwam horeca bij, een museum en rondleidingen.
In de oesterput
Eigenlijk kan dit overal, zegt Marcel Goossens van experience bureau DST, onder andere bedenker van de Heineken Experience. En hij geeft meteen wat tips aan De Oesterij om van hun museum een echte experience te maken. Ondertussen zorgt presentator Maarten Bouwhuis voor zijn eigen beleving: hij gaat met speciaal pak de oesterputten in om de luxe lekkernij te oogsten.
-> Meer afleveringen van BNR In Bedrijf
See omnystudio.com/listener for privacy information.
72集单集
Manage episode 245704758 series 2526661
Mede mogelijk gemaakt door: Centraal Beheer
Toen met Jean Dhooge in 2010 de vierde generatie aan het roer kwam, ging dat roer ook meteen om. Het bleef niet meer alleen bij het leveren van oesters aan sterrenrestaurants zoals De Librije, maar het uitdragen van het ambacht werd minstens zo belangrijk. Er kwam horeca bij, een museum en rondleidingen.
In de oesterput
Eigenlijk kan dit overal, zegt Marcel Goossens van experience bureau DST, onder andere bedenker van de Heineken Experience. En hij geeft meteen wat tips aan De Oesterij om van hun museum een echte experience te maken. Ondertussen zorgt presentator Maarten Bouwhuis voor zijn eigen beleving: hij gaat met speciaal pak de oesterputten in om de luxe lekkernij te oogsten.
-> Meer afleveringen van BNR In Bedrijf
See omnystudio.com/listener for privacy information.
72集单集
所有剧集
×欢迎使用Player FM
Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。