吃一口新台北家常菜，感受食物傳遞的愛｜貓下去敦北俱樂部負責人陳陸寬 CITY BOY 的使用說明書 podcast

1y ago 1:02:02

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聽一本 CITY BOY & GIRL 都能上手的使用說明書，讓我們一起在日常生活裡添加更多迷人的元素。
★ 吃一口新台北家常菜，感受食物傳遞的愛｜貓下去敦北俱樂部負責人陳陸寬
在你居住在城市裡，如果要選出一間餐廳，讓你可以用來滿足自我食慾，以及分享給友人，共創記憶，你的選項會是什麼呢？本集邀來台北知名餐酒館「貓下去敦北俱樂部」的負責人陳陸寬，貓下去所推出的冠軍薯條、鹹水雞沙拉以及涼麵，包括我在內，都是許多人吃過一次就難以忘懷的美味，我想和他聊聊，他如何從之前以西餐為主的營業內容，改為現在被定義成「新台北家常菜」的背後故事，以及那些你可能吃過，也和我一樣愛不釋手的菜色到底是如何誕生的？
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