Wat als we nooit meer een dier hoeven te doden voor vlees?

22:50
 
分享
 

Manage episode 352638519 series 3021322
由Player FM以及我们的用户群所搜索的BNR Nieuwsradio — 版权由出版商所拥有,而不是Player FM,音频直接从出版商的伺服器串流. 点击订阅按钮以查看Player FM更新,或粘贴收取点链接到其他播客应用程序里。

Flexitariër, veganist, vegetariër: steeds meer Nederlanders geven aan minder vlees te eten. Toch daalt de totale vleesconsumptie amper, zo schreef de Volkskrant. Ondanks dat we weten dat minder vlees eten beter is voor onze wereld, is het nog niet terug te zien in de cijfers. Waar ligt dat aan, en kunnen we het veranderen? Wat als we nooit meer een dier hoeven te doden voor vlees?

Annette praat erover met:

- Marleen Onwezen, onderzoeker consumentengedrag aan Wageningen Universiteit

- Pablo Moleman, Manager Food Industry and foodservice bij Proveg

- Birgit Dekkers, Mede-oprichter Rival Foods

See omnystudio.com/listener for privacy information.

58集单集