))
223: Brain fart i froggybag
Manage episode 453348682 series 2658630
内容由Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
GRAPPA MÖTER BEARNAISE. David öppnar nya smakhorisonter genom georgisk, eklagrad druvsprit och läsk smaksatt med dragon. Älskar han Hazelburn fortfarande? Det är faktiskt oklart …
Veckans destilleri 12" remix är fina Caol Ila. Vackra lagerhus men destilleriet ser ut som en fabrik, tycker Mathias – som är den enda av oss som varit på plats. Grymt bra sprit kommer vi ändå överens om. När vi ändå pratar Diageo – är egentligen whiskyjättarna bra för branschen? Kloka tankar som drunknar i brain farts.
Vad var det i glaset?
David drack den galna och inte särskilt trevliga drinken Tarhoun torpedo, Mathias njöt av Finlaggan batch strength och Jeroen hade en 21 YO Ben Nevis från Clydesdale.
Veckans destilleri: Caol ila
https://www.malts.com/en-gb/distilleries/caol-ila
https://www.whiskynorden.se/reportage/islay-presentation/caol-ila-distillery/
https://www.diageobaracademy.com/en-zz/home/our-brands/caol-ila
https://islaywhisky.se/destillerier/caol-ila/
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/caol-ila.html
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1829/caol-ila/
https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/2/caol-ila
Maureen Robinson gick i pension 2022 och arbetade mycket riktigt på Diageo:
https://www.whiskymag.com/articles/master-blender-maureen-robinson-retires-after-45-years/
Georgie Crawford var länge på Lagavulin, sedan på Port Ellen under uppstartsskedet, sedan gick hon till mångas förvåning ifrån Diageo och över till Elixir Distillers nya Islaydestilleri Portintruan:
https://www.thespiritsbusiness.com/2021/04/georgie-crawford-to-join-elixir-distillers/
https://spiritsnews.se/crawford-bygger-nytt-destilleri-i-port-ellen/
Är stora konglomerat som Diageo egentligen bra för whisky?
En artikel i sammanhanget som kan rekommenderas trots att den inte direkt är jätteroligt skriven:
McKendrick, David G. & Michael T. Hannan, ”Oppositional identities and resource partitioning: Distillery ownership in Scotch whisky, 1826–2009”, Organization Science 25 (2013:4), s. 1272–1286. Kontakta David om ni inte lyckas få tag på en pdf online.
Colin Dunn pensionerades från Diageo 2023:
https://www.instagram.com/p/Cyjho4VswCm/
Här lite mer Colin Dunn:
https://whiskymylife.wordpress.com/2023/01/29/whisky-talks-141-colin-dunn/
https://www.thedrinksreport.com/interviews/2016/141-colin-dunn.html
Diageos hemsida:
https://www.diageo.com/en
https://en.wikipedia.org/wiki/Diageo
https://www.cascade.app/studies/diageo-strategy-study
För den som känner enormt sug efter den där dragonläsken finns den att få tag på i lite specialbutiker. Läs mer om läsken här:
https://en.wikipedia.org/wiki/Tarkhuna_(drink)
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
224集单集
分享
