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Rebeca Méndez-Veras: De la química biológica a la biosemiótica

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#170: Microbioma. Microbiota. Biosemiótica. ¡Y hasta psicología!

¿Nos creerías si te decimos que las bacterias son organismos…con cognición? ¿O que, contrario a lo que todos y todas aprendimos en algún momento de nuestras vidas, no necesitamos de un sistema nervioso para tener esa capacidad? No, no hablamos de pseudociencias ni esoterismos, más bien de bioquímica y…¡biosemiótica! En esta ocasión hablamos con la química bióloga e inmunóloga guatemalteca Rebeca Méndez-Veras. Rebe nos comparte cómo su hambre por el conocimiento, su inquietud y hasta los obstáculos que la vida le puso en el camino la han llevado a su actual interés y trabajo en el novedoso campo de la biosemiótica. A través de valiosas lecciones de vida, en este episodio llegamos a aprender de temas que te dejarán con la boca abierta, con ganas de una hamburguesa (sino a ti, a tu microbiota), y con una nueva apreciación hacia los microorganismos a nuestro alrededor - y por supuesto, ¡los que viven en nuestro interior! ¡No te lo pierdas!

Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

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