))
Istanbul'un mandaları ekosistemi nasıl koruyor? Konuk: Merve Anıl, Kubilay Ercelep
Manage episode 420164355 series 3447021
内容由Esmiyor Podcast and Podbee Media提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Esmiyor Podcast and Podbee Media 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Esmiyor Podcast'in dördüncü sezonunun yirmi ikinci bölümünde konuğumuz Merve Anıl ve Kubilay Ercelep. Merve ve Kubilay bir süredir Istanbul'un manda yetiştiricileriyle ilgili çalışıyor ve haftaya Manda Festivali'ni yapacaklar.
Aslında bu proje, İngiliz menşeili araştırmacı/sanatçı ikilisi Cooking Section'un Istanbul'daki manda yetiştiricileriyle ilgili yaptığı 3 senelik bir çalışma. Istanbul'un kuzeyindeki köylerde üç nesildir manda yetiştiriciliği yapan aileler, insan ve doğa etkileşimde önemli bir ekosistem yaratmış durumda.
Hem projeyi hem de Manda Festivali'ni konuştuk bu bölümde.
Keyifli dinlemeler
See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
175集单集
分享
