Artwork

内容由Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Player FM -播客应用
使用Player FM应用程序离线!

#167 - Culinaire Orthodoxie

35:40
 
分享
 

Manage episode 405166408 series 3421106
内容由Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

"Zoals het bedacht is, moet het blijven!" Zo galmt het woord door de Culinair-Orthodoxe Kerk. Rond welk jaar is de pasta carbonara gecanoniseerd? Mag je als gastronomisch reformist wél een pizza Hawaii eten? Is Taco Friday werkelijk een eeuwenoude traditie in Zweden? Is sushi met rauwe zalm écht Japans? En wat maakt het eigenlijk uit? Je hoor het in Etenstijd!


Onze sponsor:

Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis via storytel.tel/etenstijd


Tips:

Voedselhistoricus Alberto Grandi in de Volkskrant

The Invention of Tradition - Eric Hobsbawm

Taco Friday in Zweden

Italiaanse keuken: tussen traditie en vernieuwing. 20 maart met Magda van der Rijst en Vanja van der Leeden


❤️ Insta: Etenstijd!


Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

(Media)bureaus: pien@meervandit.nl



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

186集单集

Artwork

#167 - Culinaire Orthodoxie

Etenstijd!

26 subscribers

published

icon分享
 
Manage episode 405166408 series 3421106
内容由Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

"Zoals het bedacht is, moet het blijven!" Zo galmt het woord door de Culinair-Orthodoxe Kerk. Rond welk jaar is de pasta carbonara gecanoniseerd? Mag je als gastronomisch reformist wél een pizza Hawaii eten? Is Taco Friday werkelijk een eeuwenoude traditie in Zweden? Is sushi met rauwe zalm écht Japans? En wat maakt het eigenlijk uit? Je hoor het in Etenstijd!


Onze sponsor:

Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis via storytel.tel/etenstijd


Tips:

Voedselhistoricus Alberto Grandi in de Volkskrant

The Invention of Tradition - Eric Hobsbawm

Taco Friday in Zweden

Italiaanse keuken: tussen traditie en vernieuwing. 20 maart met Magda van der Rijst en Vanja van der Leeden


❤️ Insta: Etenstijd!


Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

(Media)bureaus: pien@meervandit.nl



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

186集单集

所有剧集

×
 
Loading …

欢迎使用Player FM

Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。

 

快速参考指南