EP14 消費者必備的食安防身術(下) 格外農品格來聊 podcast

26d ago 21:19

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EP14精華重點:
1.檢視檢驗報告時,需注意產品名稱、檢驗日期、檢驗項目、申請單位、檢驗單位和檢驗結果,判斷報告是否合理可信。
2.法定容許值會因作物種類而不同,要查對應的標準。除了數值,也要注意被檢出的項目是否應該存在。
3.檢驗單位不會判定產品合格與否,有合格印章多為申請單位自行加印。
4.善用"非追不可"平台查詢食品業者追蹤資訊,找出問題產品源頭和流向。
5.食品業者應投保產品責任險,保單期限也需確認,以保障消費者權益。
6.透過分散風險(多樣飲食、多管道採買)、多喝水、運動等方式降低食安風險。
7.消費者可主動檢舉發現的可疑情況,與政府單位和業者形成互相監督的網絡。
8.政府應加強法規執行力度,嚴懲違規者,也協助業者教育與輔導。
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