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Il Tuo Orto Urbano Inquina Più di Un'Industria?

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Stai ascoltando Giardino Rivelato, da oltre quattro anni il podcast per chi crede fermamente che tutte le persone hanno bisogno di un giardino.
Perché l'agricoltura urbana inquina più di quella industriale? Cosa possiamo fare per avere meno impatto? Quanto è importante coltivare il proprio orto? Scopriamo insieme come agire consapevolmente e collaborare per costruire sistemi alimentari urbani resilienti, che nutrano non solo i nostri corpi ma anche le anime delle città del futuro, a partire dallo studio pubblicato su Nature "Comparing the carbon footprints of urban and conventional agriculture" (https://www.nature.com/articles/s44284-023-00023-3).
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