Folge 128 – Meikle Tòir: Er macht Ernst

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Folge 128 – Meikle Tòir: Er macht Ernst

Wir dachten, wir hätten eine Destille gefunden, die den Geschmack von uns allen in jeglicher Hinsicht vereint. Zumindest gingen wir knapp 3 Jahre davon aus. Es sollte so nämlich nicht bleiben. Denn in der Speyside, größtenteils bekannt für süße, fruchtige und florale Aromen, werden neue Wege eingeschlagen. Natürliche Torfvorkommen sind hier eher seltener Natur. Jetzt wisst ihr vielleicht, worauf wir hinaus wollen. Lasst uns euch nicht weiter auf die Folter spannen. Es geht um Rauch. Warum nicht mal was Neues ausprobieren? „Ja, warum nicht!“ meint auch Hendrik als Christian mit 2 von 4 erhältlichen Flaschen von Meikle Tòir aufschlägt. Silvi spricht mit verhaltener Stimme: „Der gute GlenAllachie… was haben sie ihm angetan.“ Warum „er“ es Ernst meint und was wir von dem Experiment halten, erfahrt ihr in der neuen Folge 128 – Meikle Tòir: Er macht Ernst.

Rauchige Whiskys aus der Speyside? Ja spinnen die denn (oder nicht?)

• Meikle Toir – The Original – Heavily Peated GlenAllachie – Speyside Single Malt Scotch Whisky*
• Meikle Toir – The Sherry One – Heavily Peated GlenAllachie – Speyside Single Malt Scotch Whisky*

Meikle Toir
The Original
Heavily Peated

Aromen

• Heiderauch
• glimmende Asche
• schwarze Pfefferkörner
• Hauch von Vanille
• geröstete Haselnüsse
• Anklänge von kaltem Kaffee

Geschmack

• süßer, eher runder Torf
• wärmende Lagerfeuerasche
• Honig
• Hauch Kakao
• Anklänge von Melassesirup
• Lebkuchen

Abgang

• langanhaltend
• süße Asche
• Backgewürz
• etwas Kakao

Meikle Toir
The Sherry One
Heavily Peated

Aromen

• Anklänge von Sandelholz
• leicht säuerliche schwarze Johannisbeeren
• Butterscotch
• Zigarrentabak
• Orangenmarmelade

Geschmack

• Datteln
• Pflaumen
• Feigen
• Ein Hauch von wärmendem Holzrauch
• etwas Nougat
• ein Hauch mokkasanfte Holzgewürze

Abgang

• ein Hauch von gebranntem Karamell
• Sternanis
• grüner Rauch

Magst du rauchige Whiskys? Gut, Silvi auch nicht. Hör dir doch einfach was anderes an.

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