1257e Émission - Sarah Frissant Et Frédéric Vardon InVinoRadio.TV podcast

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内容由Alain Marty and In vino提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Alain Marty and In vino 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。

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1257e émission - Sarah Frissant et Frédéric Vardon

4M ago 21:00

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SAMEDI 13 JANVIER 2024

Sarah Frissant - Château Coupe Roses (Languedoc)

Issue d’une famille de vignerons ancrés en Touraine depuis plus de 400 ans du côté de son père et dans le Languedoc du côté de sa mère, le monde viticole fait depuis toujours partie de la vie de Sarah. Et c’est après des études en œnologie que Sarah décide de reprendre les rênes du Château Coupe-Roses aux côtés de son conjoint David, son frère Mathias et sa compagne Caroline. Situé dans le village de La Caunette, le domaine cultive 45 ha de vignes en Appellation Minervois. La propriété travaille ses vignes en Agriculture Biologique, Biodynamique et propose 4 cuvées en vin méthode nature.

Frédéric Vardon - Restaurant le 39V (Paris)

Situé au cœur du triangle d’or, au 6ème étage d’un immeuble haussmannien, le 39V est un havre de paix surplombant les toits parisiens de l’avenue George V. Plus qu’un restaurant, cette maison culinaire à taille humaine, est un lieu de vie atypique, gourmand, confortable et bienveillant.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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615集单集

#Société #Alain Marty #Vino

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Issue d’une famille de vignerons ancrés en Touraine depuis plus de 400 ans du côté de son père et dans le Languedoc du côté de sa mère, le monde viticole fait depuis toujours partie de la vie de Sarah. Et c’est après des études en œnologie que Sarah décide de reprendre les rênes du Château Coupe-Roses aux côtés de son conjoint David, son frère Mathias et sa compagne Caroline. Situé dans le village de La Caunette, le domaine cultive 45 ha de vignes en Appellation Minervois. La propriété travaille ses vignes en Agriculture Biologique, Biodynamique et propose 4 cuvées en vin méthode nature.

Frédéric Vardon - Restaurant le 39V (Paris)

Situé au cœur du triangle d’or, au 6ème étage d’un immeuble haussmannien, le 39V est un havre de paix surplombant les toits parisiens de l’avenue George V. Plus qu’un restaurant, cette maison culinaire à taille humaine, est un lieu de vie atypique, gourmand, confortable et bienveillant.

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