Vol.152 我承认我挑食，但不一定是我的问题

鲸鱼赫兹

你有什么坚决不吃的东西吗？或者你有什么特别爱吃、但已经很难找到好吃的食物吗？今天我们来聊聊挑食，以及身为挑食者的两难境地。

挑食没什么不好。将目光放在食物本身，还有对食物的原始记忆，或许就会发现，我们逐渐滑到了“工业化食物链的末端”，离食物的源头——自然越来越远，以至于“每天中午吃什么”的问题日复一日困扰着我们。

01:58 为什么不吃葱、不吃洋葱呢？没有为什么！

08:06 我不挑食，只是不吃猪肉、过熟花菜和冒鸭子

12:41 不吃西蓝花，而且再也不想吃挂面了

15:35 自认为不怎么挑食，只是不喝奶咖

18:14 一开始不吃青笋，来成都吃到好吃的就很爱吃了

23:19 在餐桌上被劝食了怎么应对？

27:04 你们有啥东西是喜欢吃就要一直吃的？

32:12 很难找到好吃还不贵的西红柿了

38:18 有机变成了食物的形容词，但到底什么是有机？

43:18 谷饲牛肉和草饲牛肉你怎么选？

48:20 以前种地的成本没那么高

50:17 超高温杀菌牛奶和绝不超高温杀菌牛奶你怎么选？

51:18 下次也要加两块五，把麦乐鸡块换成麦辣鸡翅

56:31 还能挑食，真的很幸福

60:53 对食物的原始记忆，影响我们吃什么

66:12 “中午吃什么”真的不是一个简单问题

片头BGM：Gorillaz - Baby Queen

片尾曲：Matt Maltese - Mother

【提及书籍】

迈克尔·波伦《杂食者的两难》

李劼人《成都是一个古城》

迈克尔·波伦《植物的欲望》

【本期主播】

House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬

【收听与联络方式】

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