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重いは美味しいの役に立つ？
Manage episode 421049428 series 3257616
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あれが重いとおいしいらしいですよ…‼︎
料理が苦手な方、ドリップで味がまとまらない方、技術を磨くのも素晴らしいですが、味以外で「おいしい」を感じられることにも目を向けると面白いですよ！
「おいしさ」の錯覚／チャールズ・スペンス著
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#スタエフコーヒー部
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