Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Épisode 1 - Premières bafouilles
Manage episode 216734927 series 2439872
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Pour ce premier épisode on part sur des vinyles achetés pratiquement exclusivement au bien nommé Groove Store. Un choix logique puisque ce petit shop de la rue des Dames du 17ème arrondissement de Paris représente à lui seul la genèse de mon histoire vinylienne. Intro trop longue, accident de glace, balbutiements, tutoiement intempestif et anecdotes douteuses sont au coeur de cet épisode qui -je l'espère- sera le premier d'une longue et belle lignée. Vinyles : 1. Roger Troutman - A chunk of sugar / The Many Facets of Roger - 1981 2. King Creoles - 3 O'Clock in the morning / Hawaian Dream - 1973 3. Cortex - Troupeau Bleu / Troupeau Bleu - 1975 4. Dynamic Superiors - Stay Away / You Name It - 1976 N'hésites pas à me faire un retour t'as vu !
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Pour ce premier épisode on part sur des vinyles achetés pratiquement exclusivement au bien nommé Groove Store. Un choix logique puisque ce petit shop de la rue des Dames du 17ème arrondissement de Paris représente à lui seul la genèse de mon histoire vinylienne. Intro trop longue, accident de glace, balbutiements, tutoiement intempestif et anecdotes douteuses sont au coeur de cet épisode qui -je l'espère- sera le premier d'une longue et belle lignée. Vinyles : 1. Roger Troutman - A chunk of sugar / The Many Facets of Roger - 1981 2. King Creoles - 3 O'Clock in the morning / Hawaian Dream - 1973 3. Cortex - Troupeau Bleu / Troupeau Bleu - 1975 4. Dynamic Superiors - Stay Away / You Name It - 1976 N'hésites pas à me faire un retour t'as vu !
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