Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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内容由Le Sillon Noir提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Le Sillon Noir 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
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Ce n'est qu'un combat ! ... Continuons le début !
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Épisode 8 - Babtou fragile (Bonne année !)
Manage episode 225319160 series 2439872
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C'est le (vrai) retour du Sillon Noir millésime 2019. Un retour au source nécessaire histoire de se remettre tranquillement le pied à l'étrier et de repartir sur de bonnes bases. Pas de fioritures, toujours autant d’anecdotes nulles et de vinyles mal enregistrés. Ça fait rêver je sais... Vinyles : 1. St Germain - Latin Note / Tourist (2000) 2. Mulatu Astatke - Asmarina / Ethio Jazz (1974) 3. Mac DeMarco - Let My Baby Stay / Salad Days (2014) 4. Herbie Mann - Memphis Underground / The Best Of Herbie Mann (20003) Le Sillon Noir est sur iTunes alors balance la sauce à base de commentaire 5 étoiles si tu le veux bien : itunes.apple.com/fr/podcast/le-si…d1435537830?mt=2 Le podcast est également sur Spotify ma gueule : open.spotify.com/show/46EvJzuU0hCjufMiKy9k19 A la semaine prochaine ! (oui)
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C'est le (vrai) retour du Sillon Noir millésime 2019. Un retour au source nécessaire histoire de se remettre tranquillement le pied à l'étrier et de repartir sur de bonnes bases. Pas de fioritures, toujours autant d’anecdotes nulles et de vinyles mal enregistrés. Ça fait rêver je sais... Vinyles : 1. St Germain - Latin Note / Tourist (2000) 2. Mulatu Astatke - Asmarina / Ethio Jazz (1974) 3. Mac DeMarco - Let My Baby Stay / Salad Days (2014) 4. Herbie Mann - Memphis Underground / The Best Of Herbie Mann (20003) Le Sillon Noir est sur iTunes alors balance la sauce à base de commentaire 5 étoiles si tu le veux bien : itunes.apple.com/fr/podcast/le-si…d1435537830?mt=2 Le podcast est également sur Spotify ma gueule : open.spotify.com/show/46EvJzuU0hCjufMiKy9k19 A la semaine prochaine ! (oui)
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