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内容由Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti and Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti and Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
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Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210)
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Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210)
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Selon vous, quel STYLE de vin trouve t-on dans la LOIRE ?
Si vous êtes amateur des vins de cette région, vous allez déjà penser (à raison) qu'il en existe une grande diversité !
(Et donc, qu'il faudrait déjà considérer des styles, et non un seul profil de vin pour résumer une si vaste région ... ).
Certes.
Alors je vais préciser un peu la question : Comment décrire un vin ROUGE de la Loire ?
En termes d'acidité, d'arômes, de tanins, d'alcool, ...
Pour répondre à cette interrogation, je vais partir sur le profil TYPE de ces vins.
Et en creusant un peu, nous allons définir ainsi 2 grands styles de vin rouge.
Voilà l'objet de cette nouvelle leçon vidéo !
Si vous êtes amateur des vins de Loire, alors vous allez avoir des clés supplémentaires pour comprendre ce vignoble.
Et si vous n'êtes pas amateur des rouges de Loire, alors … J'espère vous donner des repères qui vous donneront envie de les déguster plus souvent !
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Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation !
à Paris : https://lnkd.in/eySNWEe8
à distance : https://lnkd.in/ghihREg
à Aix en-Provence : https://lnkd.in/gMmhTEa
Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://lnkd.in/eZfEczxF
Constituez votre cave à vin idéale : https://lnkd.in/eDW4AkFQ
Obtenez votre certification du WSET 1
à Paris : https://lnkd.in/d2-ebvv
à distance : https://lnkd.in/epcmPkhM
à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP
Obtenez votre certification du WSET 2
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à distance : https://lnkd.in/g6_HEAd
à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP
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à Paris : https://lnkd.in/dSsFbKA
à distance : https://lnkd.in/dKbnvF9
Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://lnkd.in/eH7cTecG
Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu
Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam
J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ...
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )
Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/
Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu
Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com
Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/
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Et en creusant un peu, nous allons définir ainsi 2 grands styles de vin rouge.
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