Une ville belge suggère à ses habitants de manger leur sapin de Noël

L'histoire dingue

Dans cet épisode captivant de "L'histoire dingue", Marion Gagnot nous emmène en Belgique, plus précisément dans la ville de Gans, où les autorités locales ont eu une idée originale pour lutter contre le gaspillage des sapins de Noël : inviter les habitants à les consommer ! 🌲

Située à 55 kilomètres au nord-ouest de Bruxelles, dans la région flamande, Gans est connue pour être un bastion des mouvements écologistes. Face à la question du traitement des sapins après les fêtes, la ville a donc proposé une solution pour le moins inattendue : manger ces arbres de Noël.

Selon Marion, le site internet de la ville affichait à un moment le titre accrocheur "Mangez votre sapin de Noël", expliquant que les Scandinaves ont l'habitude de sécher les aiguilles pour en faire des condiments, comme un beurre à tartiner ou un sirop. Une idée qui a cependant rapidement fait grincer des dents, notamment auprès de l'agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire.

En effet, cette dernière a mis en garde contre les risques liés à la possible présence de pesticides ou de produits chimiques utilisés pour traiter les sapins, pouvant s'avérer très dangereux pour la santé en cas d'ingestion. La ville a donc dû revoir sa communication, optant pour un titre plus prudent : "Les Scandinaves mangent leurs sapins de Noël".

Malgré tout, Marion nous explique que la consommation des sapins de Noël n'est pas totalement impossible, à condition de s'assurer que l'arbre soit 100% naturel et bio. Elle mentionne même l'exemple de certaines régions où les sapins sont donnés à manger aux chèvres, permettant de les recycler de manière originale.

Bien que l'animatrice ne semble pas très emballée à l'idée de cuisiner son propre sapin de Noël, cet épisode nous montre à quel point les villes cherchent des solutions innovantes pour lutter contre le gaspillage. Une histoire dingue, certes, mais qui interroge sur nos pratiques et nous pousse à réfléchir à des alternatives plus écologiques. 😉

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