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Familienunternehmen in 5. Generation erzählt von Walter Stemberg, die 4. Generation
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Walter Stemberg übernahm 1975 das Haus Stemberg mit Ehefrau Petra Stemberg in 4. Generation! In 2004 übergab er die Küche und das Haus seinem Sohn Sascha Stemberg. Aus dem Haus ist er aber nicht wegzudenken! Wir freuen uns auf viele Geschichten, Erfahrungen und Erlebnisse! Seit 35 Jahren ist er als Fernsehkoch mit über 1000 Sendungen SAT .1, WDR, TV-NRW, RTL, TV-Gusto, LTU-BORD-TV Buchautor von 33 Kochbüchern Seit 39 Jahren Vorsitzender des Prüfungsausschusses für Köche der IHK Velbert Seit 20 Jahren Mitglied der IHK Vollversammlung Düsseldorf Mitglied im Verband der Köche und im HOGA-Verband Mitglied CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS Ehrenmitglied in vielen Wein-Bruderschaften in Frankreich 2007 GASTRONOM DES JAHRES BRD Warsteiner Preis 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, Schlemmer Atlas 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, Der große Restaurant & Hotel Guide 2021 LEGENDE DER GASTLICHKEIT 2021 Goldene Ehrenmedaille der IHK
96集单集
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Walter Stemberg übernahm 1975 das Haus Stemberg mit Ehefrau Petra Stemberg in 4. Generation! In 2004 übergab er die Küche und das Haus seinem Sohn Sascha Stemberg. Aus dem Haus ist er aber nicht wegzudenken! Wir freuen uns auf viele Geschichten, Erfahrungen und Erlebnisse! Seit 35 Jahren ist er als Fernsehkoch mit über 1000 Sendungen SAT .1, WDR, TV-NRW, RTL, TV-Gusto, LTU-BORD-TV Buchautor von 33 Kochbüchern Seit 39 Jahren Vorsitzender des Prüfungsausschusses für Köche der IHK Velbert Seit 20 Jahren Mitglied der IHK Vollversammlung Düsseldorf Mitglied im Verband der Köche und im HOGA-Verband Mitglied CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS Ehrenmitglied in vielen Wein-Bruderschaften in Frankreich 2007 GASTRONOM DES JAHRES BRD Warsteiner Preis 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, Schlemmer Atlas 2020/21 GASTRONOM DES JAHRES, Der große Restaurant & Hotel Guide 2021 LEGENDE DER GASTLICHKEIT 2021 Goldene Ehrenmedaille der IHK
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