Nutrition, Hormones et Métabolisme : Ray Peat et les bases de l'alimentation Prométabolique

l'Observateur Podcast

Timeline & Liste des Sujets : 00:00:00 Teaser & Introduction 00:03:14 Présentation de mon interlocutrice : Iris et les raisons de son intérêt pour la nutrition. 00:08:51 Immunité et multiplication des infections urinaires chez les femmes. 00:11:02 Le tabou de la pilule contraceptive : son impact sur la santé et le comportement des femmes. 00:15:38 Qui est Ray Peat ? Et pourquoi est-il aussi controversé ? 00:18:57 Les "Skinny-Fat" et leur agressivité féminine. 00:22:58 Alimentation, fatigue, et vitesse métabolique. 00:34:40 Viandes gélatineuses, collagène et jus d'orange. 00:38:26 Le petit-déjeuner idéal ? 00:43:57 Belle peau, cheveux éclatants et pays d'Asie : le rôle essentiel du collagène et des viandes gélatineuses. 00:50:27 Impact de la nourriture "gauchiste" 🤣 (végane) sur le métabolisme et la santé mentale. 00:55:59 Ne faites jamais de régime, apprenez plutôt à manger : les miracles du métabolisme rapide. 01:08:11 L'alimentation prométabolique, c'est quoi ? 01:16:23 Lumière bleue, porno, masturbation & dopamine : vers quelle civilisation ? 01:27:21 Rythme circadien, alcool et importance du sommeil. 01:34:43 Alimentation, clarté mentale et performances intellectuelles. 01:40:44 La journée prométabolique d'Iris. 01:50:56 Les choses à éviter et quelques théories alimentaires originales. 01:54:53 La question du lait cru. 01:58:23 Explorez, mais faites attention de ne jamais tomber dans une dérive sectaire alimentaire. 02:03:12 Petit hors-sujet sur l’expatriation : Bali, l’Indonésie et la société du service.