S3EP#2|住在山林,改變山裡:廢墟大改建、小農合作衝突、文創&地方再生經營心法 feat.大山北月創辦人莊凱詠

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▊ 這集聊什麼
(00:01:54) 大山北月創辦人莊凱詠先生 is in the HOUSE、一堂課開啟的創生歷險、買下大山北月的契機、如何盈利?不被看見該怎麼辦?
(00:10:24) 做出真正的在地美食、與小農合作的困難點、農民市集、疫情駕車全台灣宅配
(00:22:10)服務科學、零經驗如何投入地方創生、台北人來到山上後...大山北月的由來
(00:31:48)在老闆和客人之間取得平衡、住在這裡才能真正了解這裡
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章节

1. 大山北月創辦人莊凱詠先生 is in the HOUSE、一堂課開啟的創生之旅、買下大山北月的契機、如何盈利?不被看見該怎麼辦? (00:01:54)

2. 做出真正的在地美食、與小農合作的困難點、農民市集、疫情駕車全台灣宅配 (00:10:24)

3. 服務科學、零經驗如何投入地方創生、台北人來到山上後...大山北月的由來 (00:22:10)

4. 在老闆和客人之間取得平衡、住在這裡才能真正了解這裡 (00:31:48)

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