Reto Coca Mínima Dosis podcast

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Sociedad Mínima Dosis

内容由Mínima Dosis提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Mínima Dosis 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。

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Reto Coca

2y ago 23:14

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Hoy tenemos como invitada a Carolina Jaramillo, ella es periodista, chef docente y escribe ocasionalmente en el periódico El Espectador. Carolina, además, se ha dedicado a explorar los usos gastronómicos de la hoja de coca.
Aquí puede acceder a el libro "La hoja de coca en la gastronomía colombiana", donde encontrará deliciosas recetas que se pueden hacer con harina de coca https://retococa.org/wp-content/uploads/2021/04/La-hoja-de-coca-en-la-gastronomia-colombiana-1.pdf

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published 2y ago

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Aquí puede acceder a el libro "La hoja de coca en la gastronomía colombiana", donde encontrará deliciosas recetas que se pueden hacer con harina de coca https://retococa.org/wp-content/uploads/2021/04/La-hoja-de-coca-en-la-gastronomia-colombiana-1.pdf

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