EP29 把生活百味烹调成美味

墨西姐生活

主播｜瑛姐 嘉宾｜Jen

「墨西姐生活」开播以来的二十多期节目里，台妹嘉宾占据半壁江山，今天也迎来了一位可爱的台妹嘉宾Jen。不得不说，咱们播客真的要比肩《海峡两岸》了！

没有越过海峡两岸，而是在更遥远的大西洋彼岸相遇，瑛姐和Jen的缘分不止于此。不同于瑛姐对San Cristóbal的一见钟情，Jen来到这里称得上是意外，对San Cristóbal则属于“日久生情”，归期一拖再拖，房子越租越久，最后终于选择定居。为了获得永久居留，Jen差点变成墨西哥难民？在村里，生活上最大的困难竟然是买不到被套？

刚到达墨西哥的Jen

更巧的是，瑛姐和Jen还是同行！两位大厨凑在一起，可算是把在墨西哥开餐馆的经历吐槽了个痛快——除了老生常谈的食材、调料紧俏，Dirty Chinese又是什么东西？瑛姐和Jen在教墨西哥人做中餐的时候，都有哪些哭笑不得的瞬间？煎炒烹炸煮炖焖，中华美食博大精深，这其中的烹饪技巧还真不是一朝一夕能参透的。开餐厅还难免碰上难缠的顾客，但遇到更多的还是热情可爱的人们……瑛姐和Jen丝毫不顾忌同行间的竞争关系，聊得热火朝天，咱们的节目又从海峡两岸变成墨西哥华人餐馆经验交流会了！

Jen和客人们在餐厅

无论生活在哪里，谁的日子不是煎炒烹炸、酸甜苦辣？用热情回敬热情，用真心交换真心，相信生活终将给我们呈上美味的回忆～

| Songlist |

片头曲：Lila Downs – Cariñito

片尾曲：Natalia Lafourcade – Mexicana Hermosa

/听友群/

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�瑛姐餐厅地址

墨西哥Chiapas州San Cristóbal de las casas，Francisco I Madero 42, Casa la Ying

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