Artwork

内容由NPO Radio 1 / VPRO提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 NPO Radio 1 / VPRO 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Player FM -播客应用
使用Player FM应用程序离线!

Leonardo Pacenti (chef-kok)

57:37
 
分享
 

Manage episode 457334706 series 1126147
内容由NPO Radio 1 / VPRO提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 NPO Radio 1 / VPRO 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

Leonardo Pacenti is chef-kok. Pacenti werd geboren in Rome maar verhuisde op jonge leeftijd naar Kaapstad. Als student begon hij in de keuken van het Amsterdamse restaurant Toscanini, waar hij inmiddels al jaren de chef-kok is. Met het boek ‘De bijbel van de Italiaanse keuken’ liet hij de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. In zijn nieuwste boek, ‘Toscanini: pasta’, brengt Pacenti samen met Maud Moody de enorme diversiteit aan pastagerechten samen.

Femke van der Laan gaat met Leonardo Pacenti in gesprek.

  continue reading

1720集单集

Artwork

Leonardo Pacenti (chef-kok)

Nooit meer slapen

4,755 subscribers

published

icon分享
 
Manage episode 457334706 series 1126147
内容由NPO Radio 1 / VPRO提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 NPO Radio 1 / VPRO 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

Leonardo Pacenti is chef-kok. Pacenti werd geboren in Rome maar verhuisde op jonge leeftijd naar Kaapstad. Als student begon hij in de keuken van het Amsterdamse restaurant Toscanini, waar hij inmiddels al jaren de chef-kok is. Met het boek ‘De bijbel van de Italiaanse keuken’ liet hij de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. In zijn nieuwste boek, ‘Toscanini: pasta’, brengt Pacenti samen met Maud Moody de enorme diversiteit aan pastagerechten samen.

Femke van der Laan gaat met Leonardo Pacenti in gesprek.

  continue reading

1720集单集

Alle afleveringen

×
 
Loading …

欢迎使用Player FM

Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。

 

快速参考指南