143. 精酿就像摇滚,和光头一起上头
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武汉是一座“百湖之市”。在这里出生、长大的本地人,生活是以湖泊为圆心的。对于精酿爱好者来说,武汉的大小湖泊之中,最亲切的当属“东湖”。“跳东湖”是武汉青年夏日拥抱自然的一场嘉年华,也是拾捌精酿的一款美式IPA。十年来,“跳东湖”活动和“跳东湖”啤酒相互成就,前者成为武汉的一张城市名片,后者成为国内美式IPA的代表之作。 “跳东湖”活动的由来是什么?如何想到要将“18号酒馆 IPA”改名“跳东湖”?
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