#52 Здравствуй, Слава, Новый Год! Трындим об алкоголе с лучшим бартендером России, Вячеславом Ланкиным.

ПОТРЫНДЕЛКИ

В предверии Нового Года, Мария Трындяйкина и Елена Чижик решили пригласить отметить годовщину подкаста своего старого друга, человека-праздник и лучшего бармена в Москве, Вячеслава Ланкина!

Слава – один из родоначальников современной барной индустрии в городе: провел за барной стойкой больше 30 лет, вырастил целое поколение барменов. Основатель и совладелец клуба Real McCoy, из которого во многом родилось то, что мы сейчас называем барной культурой, идеолог легендарного Delicatessen. Человек-история – ни больше, ни меньше. Его последний проект на сегодня – Old Drunken Dudes, сокращенно ODD. Бар для тех, кому немного (или много) за 30, располагается в подвале, вход через пиццерию Supernova; коктейли отличные, так как там за стойкой работает сам Слава.

Итак, записывайте!

Всё пригодится в праздники!

Как напиться в Новый Год, чтобы ночью было весело, а утром не стыдно

Коктейли «Выстрел в голову» и «Контрольный выстрел в голову», где пить и как с этим жить

Коктейли времён Советского Союза! Какие ингредиенты были в то время?

С чего начинается бармен и его искусство

Критерии определения лучших баров

Самый крепкий коктейль, как сочетать несочетаемое

Лучший бармен, какой он?

Можно ли дома сделать знаменитый коктейль «Белая Леди»?

«Лёд и пена» - хлеб бармена. Где пить честные коктейли?

ХЛАМ ! Главные посетители баров

Бар, в котором дают правильную пилюлю от утреннего похмелья!

И, конечно, воспоминания о безрассудной юности и удивление, что остались живы до сих пор!

Угостить нас чашкой кофе или вкусным коктейлем - https://boosty.to/potryndelki

Слава Ланкин - https://www.instagram.com/slavabooze/*

Delicatessen - https://www.instagram.com/delicatessen_moscow/*

O.D.D. - https://www.instagram.com/bar_odd/*

Real McCoy - может быть вы найдёте в этой хронике себя?! - https://www.youtube.com/watch?v=QMC32aAqx6Y&list=FLPXyVB9YUC2gJjU4NjEaqqA&index=31&t=12s

Коктейль от Славы Ланкина - https://videomin.org/9/%D0%B2%D1%8F%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B2-%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B7-%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BA-%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D0%BC-%D0%B1%D0%B0%D1%80-%D0%BE%D1%82-%D0%BC%D0%B5%D1%87%D1%82%D1%8B-%D0%B4%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8.

Больше о подкасте Потрынделки - https://taplink.cc/podcast_potryndelki

Мария Трындяйкина - https://www.instagram.com/mashatryndyakina/*

*Признана экстремистской организацией и запрещена на территории РФ.