))
Ikhitiar Mendokumentasi Pangan Lokal
Manage episode 412778359 series 3152218
内容由KBR Prime提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 KBR Prime 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Kenaikan harga beras mestinya dijadikan momentum untuk menggenjot diversifikasi pangan. Apalagi Indonesia sebenarnya kaya dengan beragam sumber karbohidrat dan kacang-kacangan.
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan menyebutkan, Indonesia punya setidaknya 100 jenis karbohidrat, 100 kacang-kacangan, 450 buah dan 250 sayuran dan jamur. Tapi sayangnya belum diketahui secara pasti seperti apa kondisi pangan lokal ini baik produksi dan konsumsinya di komunitas.
Inilah yang jadi alasan hadirnya website https://nusantarafoodbiodiversity.org/. Situs ini digagas sejumlah kelompok masyarakat sipil termasuk komunitas lokal sebagai upaya pendokumentasian pangan lokal yang melibatkan publik.
Mengapa penting website ini ada? Seperti apa partisipasi yang bisa dilakukan publik untuk mendukung website ini? Di Ruang Publik edisi Indonesia Baik pagi ini kita akan berbincang dengan Local Champion Koalisi Pangan BAIK Desa Tapobali Amborsia Era Tobil dan Koordinator Nasional Koalisi Rakyat Untuk Kedaulatan Pangan (KRKP) Said Abdullah.
*Kami ingin mendengar saran dan komentar kamu terkait podcast yang baru saja kamu simak, melalui surel ke podcast@kbrprime.id
1199集单集
分享
