EP.022:萬聖節特輯!南瓜燈其實很好吃?!

49:28
 
分享
 

Manage episode 298505399 series 2957148
由Player FM以及我们的用户群所搜索的產地|風味|料理|文化|美學 — 版权由出版商所拥有,而不是Player FM,音频直接从出版商的伺服器串流. 点击订阅按钮以查看Player FM更新,或粘贴收取点链接到其他播客应用程序里。

這禮拜,我們要來聊聊萬聖節的故事與食物,尤其是現在正當季的 #南瓜!🎃
 
 
#南瓜燈
⭕️提到萬聖節,我們都會直覺聯想到南瓜燈(Jack' o-lantern)
👉你知道南瓜燈的前身其實是蕪菁燈嗎?#蕪菁就是霍爾裡的稻草人
 
⭕️歐美的南瓜燈都會放在庭院裡好幾天,節過完也不能吃了,最後只能成為廚餘。
👉要如何在節慶與 #食物浪費 中取得平衡呢?
⭕️最好的方法果然還是直接吃光光
👉最適合深秋的溫暖 #南瓜料理 有哪些?
 
今晚來聽 塞呷Sai-Jia 【EP.022:萬聖節特輯!南瓜燈其實很好吃?!】,準備好過萬聖節囉!
※補充資料:
1. https://www.sciencealert.com/an-astonishing-number-of-pumpkins-are-wasted-for-halloween-each-year
Powered by Firstory Hosting

47集单集