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vol.461 重返墨西哥,墨西姐生活来了!

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主播|李叔 小伙子 嘉宾|瑛姐
本周一的节目评论区,我们听到了呼唤日谈老朋友瑛姐的声音。现在梦想成真!瑛姐满血归来!刚刚在墨西哥度过了40岁生日的她,不但在“村里”开了自己的中餐厅和民宿,还带来了一档全新播客“墨西姐生活”,纪录瑛姐在墨西哥的真实旅居生活。
在墨西哥开中餐厅是一种怎样的体验?2021年7月重返墨西哥的瑛姐决定完成自己在2019年的计划,将厨房从国内搬到墨西哥。从最开始运输厨具到装修餐厅,到之后开始营业,每一个步骤都有着令人啼笑皆非的故事。在这里,她见到了拥有一百多年历史墙面被刷成黑色的房子,一个月的装修工作足足做了三个月的工人,在餐厅墙壁上画功夫熊猫的志愿者…...
虽然提前学的西班牙语没派上什么用场,香料厨具餐具还得从国内邮寄,而且每天面对的蔬菜基本不超过十种,但在看似困难重重的开店过程中,瑛姐却获得很多乐趣,并对当地人的生活有了更多的了解。面对各种随机发生的意外,疫情下的墨西哥人有着超乎想象的淡然和平静,这种在现代文明和前现代文明的缝隙处所发生的摩擦,也恰恰是颇为有趣和值得关注的地方。
|Song List|
Sergio George's Salsa Giants - Bajo la Tormenta

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在墨西哥开中餐厅是一种怎样的体验?2021年7月重返墨西哥的瑛姐决定完成自己在2019年的计划,将厨房从国内搬到墨西哥。从最开始运输厨具到装修餐厅,到之后开始营业,每一个步骤都有着令人啼笑皆非的故事。在这里,她见到了拥有一百多年历史墙面被刷成黑色的房子,一个月的装修工作足足做了三个月的工人,在餐厅墙壁上画功夫熊猫的志愿者…...
虽然提前学的西班牙语没派上什么用场,香料厨具餐具还得从国内邮寄,而且每天面对的蔬菜基本不超过十种,但在看似困难重重的开店过程中,瑛姐却获得很多乐趣,并对当地人的生活有了更多的了解。面对各种随机发生的意外,疫情下的墨西哥人有着超乎想象的淡然和平静,这种在现代文明和前现代文明的缝隙处所发生的摩擦,也恰恰是颇为有趣和值得关注的地方。
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