EP87：「高醣種植法」驚動武林，蓮霧免催花！跟著研究員揭開台灣蓮霧身世傳奇食農搜查線

11M ago 39:50

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來賓：高雄區農業改良場研究員賴榮茂
主持：上下游新聞總編輯楊語芸

什麼樣的蓮霧種植法這麼厲害，從新竹到屏東的果農都在問，連種草莓的果農也想知道？高雄農改場研究員賴榮茂獨創的「高醣栽培法」可說是驚動武林，一改過去噴農藥、罩黑網來催出蓮霧花，而是利用累積果樹醣分達到培養花的目的，讓果農、環境、消費者三贏。
節目也跟賴榮茂聊到台灣的蓮霧品種，每個品種的身世都是一則則傳奇故事，映襯出台灣農民與研究員的專業與堅持。趁著蓮霧盛產期，來聽研究員說故事囉～～

02:40 南洋粉紅種蓮霧：黑珍珠、黑鑽石、黑金剛的故事
07:35 泰國種蓮霧的興衰與進擊
11:05 印尼大果種育出黑糖芭比、春之戀、夏之桃
17:10 蓮霧本是夏果，為什麼變成冬天的主力水果？
20:55 蓮霧催花兩種方法都是意外發現的
27:50 何謂「高醣種植法」？
34:20 「高醣種植法」好處多，實例會說話

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延伸閱讀：
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【蓮霧圖鑑】黑珍珠、金剛、鑽石身世傳奇，春之桃、夏之戀稀奇，新市白蓮霧令人懷念
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