Artwork

内容由Betone.hu提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Betone.hu 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Player FM -播客应用
使用Player FM应用程序离线!

Bioterrorista vagy hős? Joel Salatin és a fenntartható mezőgazdaság (16)

5:06
 
分享
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on November 20, 2024 08:35 (2M ago)

What now? This series will be checked again in the next hour. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 444264635 series 3591896
内容由Betone.hu提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Betone.hu 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

Joel Salatin neve talán keveseknek ismert. A magát őrült farmernek nevező amerikai vállalkozó személye eléggé megosztó a tengerentúlon. Követői egyenesen a világ leghíresebb farmerének, a legelők főpapjának vagy a Thomas Jefferson óta élt legeklektikusabb virginiai gondolkodónak nevezik. Akik nem értenek egyet a gondolataival pedig bioterroristaként, tífuszos Máriaként vagy az éhezés szószólójaként szoktak rá hivatkozni.

Joel Salatin már gyerekkorában megtapasztalhatta, milyen egy farmon élni. Iskolás korában nyulat, tojást, csirkét és vajat árult a helyi piacon. Később az újságírói szakmát választotta, amire hamar ráunt, és úgy döntött teljes állásban fog a családi farmon dolgozni. Az 1750-ben épült virginiai Polyface Farm mára egy több mint 220 hektáros gazdasággá nőtte ki magát. A farmon a holisztikus legeltetés filozófiáját követik.

Sokaknak éppen ezzel, a nagy mennyiségben, kereskedelmi célra tartott állattartással van problémája. Mások szerint az állatok helyes legeltetésével tudunk tenni a legtöbbet a Föld megóvásáért. Salatin munkája megosztó de a farmján körforgásos legeltetés zajlik. A teheneket egyik legelőről a másikra terelik. Őket követik a csirkék, akik a tehenek után hátrahagyott, fellazított, trágyás talajban proteindús lárvákat és rovarokat tudnak fogyasztani. Ez egy természetes szimbiózison alapuló megközelítés.

Salatin csak úgy hivatkozik magára, mint egy keresztény libertárius környezetvédő kapitalista őrült farmer, aki állítása szerint ‘beyond organic’, azaz az organikus feletti minőségű húst állít elő.

Megítélni őt nem az én dolgom, de Salatin példája és hatása már most messzire hat. Több mint 5000 családnak biztosít megélhetést a farmja, és világsikerű dokumentumfilm témája is volt már a farm élete. A 2008-as Élelmiszeripar Rt. című dokumentumfilm bejárta a világot, és többeket indított el a holisztikus legeltetés útján, az iparosított állattartás alternatívájaként.

https://en.wikipedia.org/wiki/Joel_Salatin

https://www.thelunaticfarmer.com/

Élelmiszer Rt film online

https://www.chelseagreen.com/writer/joel-salatin/

Re-Business

A műsorvezetője Pistyur Veronika.

A showrunner Orsós Lajos.

A zenei- és utómunka szerkesztő Kozma Ádám.

A kreatív producer Román Balázs, a producer pedig Hampuch Richárd.

Kattints és Iratkozz fel a hírlevelünkre

További műsoraink a betone.hu-n

Facebook: Betone

Instagram

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

74集单集

Artwork
icon分享
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on November 20, 2024 08:35 (2M ago)

What now? This series will be checked again in the next hour. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 444264635 series 3591896
内容由Betone.hu提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Betone.hu 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

Joel Salatin neve talán keveseknek ismert. A magát őrült farmernek nevező amerikai vállalkozó személye eléggé megosztó a tengerentúlon. Követői egyenesen a világ leghíresebb farmerének, a legelők főpapjának vagy a Thomas Jefferson óta élt legeklektikusabb virginiai gondolkodónak nevezik. Akik nem értenek egyet a gondolataival pedig bioterroristaként, tífuszos Máriaként vagy az éhezés szószólójaként szoktak rá hivatkozni.

Joel Salatin már gyerekkorában megtapasztalhatta, milyen egy farmon élni. Iskolás korában nyulat, tojást, csirkét és vajat árult a helyi piacon. Később az újságírói szakmát választotta, amire hamar ráunt, és úgy döntött teljes állásban fog a családi farmon dolgozni. Az 1750-ben épült virginiai Polyface Farm mára egy több mint 220 hektáros gazdasággá nőtte ki magát. A farmon a holisztikus legeltetés filozófiáját követik.

Sokaknak éppen ezzel, a nagy mennyiségben, kereskedelmi célra tartott állattartással van problémája. Mások szerint az állatok helyes legeltetésével tudunk tenni a legtöbbet a Föld megóvásáért. Salatin munkája megosztó de a farmján körforgásos legeltetés zajlik. A teheneket egyik legelőről a másikra terelik. Őket követik a csirkék, akik a tehenek után hátrahagyott, fellazított, trágyás talajban proteindús lárvákat és rovarokat tudnak fogyasztani. Ez egy természetes szimbiózison alapuló megközelítés.

Salatin csak úgy hivatkozik magára, mint egy keresztény libertárius környezetvédő kapitalista őrült farmer, aki állítása szerint ‘beyond organic’, azaz az organikus feletti minőségű húst állít elő.

Megítélni őt nem az én dolgom, de Salatin példája és hatása már most messzire hat. Több mint 5000 családnak biztosít megélhetést a farmja, és világsikerű dokumentumfilm témája is volt már a farm élete. A 2008-as Élelmiszeripar Rt. című dokumentumfilm bejárta a világot, és többeket indított el a holisztikus legeltetés útján, az iparosított állattartás alternatívájaként.

https://en.wikipedia.org/wiki/Joel_Salatin

https://www.thelunaticfarmer.com/

Élelmiszer Rt film online

https://www.chelseagreen.com/writer/joel-salatin/

Re-Business

A műsorvezetője Pistyur Veronika.

A showrunner Orsós Lajos.

A zenei- és utómunka szerkesztő Kozma Ádám.

A kreatív producer Román Balázs, a producer pedig Hampuch Richárd.

Kattints és Iratkozz fel a hírlevelünkre

További műsoraink a betone.hu-n

Facebook: Betone

Instagram

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

74集单集

所有剧集

×
 
Loading …

欢迎使用Player FM

Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。

 

快速参考指南

边探索边听这个节目
播放