Gjør planlegging av kjøttskjæring mye mer effektiv | #463
Manage episode 347962702 series 2445990
内容由Moderne Media and Teknisk Ukeblad提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Moderne Media and Teknisk Ukeblad 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Den vanlige måten å skjære kjøtt på, er å la ekspertene gjøre en så god jobb som de er i stand til. De skal skjære ut produkter som trengs i markedet. Det er ikke alltid lett. For det første har ulike dyr forskjellig kvalitet. De bør sorteres etter vekt, fettprosent og kjøttkvalitet, som blant annet bestemmes av marmoreringen. Dessuten varierer antallet dyr fra dag til dag og stemmer ikke alltid med hva som er meldt inn.
…
continue reading
819集单集