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追蹤台灣非法魚翅生產鏈:船東、餐廳、店家怎麼說?揭開餐桌上的祕密

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餐桌上的魚翅是怎麼來的?非法魚翅是如何突破法網、自成獨立產銷鏈,直送加工廠和餐廳?根據聯合國糧食及農業組織調查,台灣的捕鯊量世界第四高,出口量是世界第一;過去4年,漁業署開罰的違法捕撈案件中,捕鯊更佔了近7成。是什麼原因、什麼方法,讓部分台灣遠洋漁船挑戰法律紅線?

《報導者》團隊走訪港口、船公司、加工廠、年貨大街和宴會餐館,走進產業聚落和產銷現場,聽聽當事人們怎麼說。

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📌延伸閱讀:

【千萬罰鍰也難嚇阻,非法魚翅如何被送上你的餐桌】https://bit.ly/2MTxJgU

【專題|未竟的遠洋治理:從非法魚翅、強迫勞動到觀察員之死】https://bit.ly/3cA5XAy

本集來賓:《報導者》總編輯李雪莉、記者楊智強

企劃主持:劉致昕

節目製作:藍婉甄

社群經營:洪琴宣

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餐桌上的魚翅是怎麼來的?非法魚翅是如何突破法網、自成獨立產銷鏈,直送加工廠和餐廳?根據聯合國糧食及農業組織調查,台灣的捕鯊量世界第四高,出口量是世界第一;過去4年,漁業署開罰的違法捕撈案件中,捕鯊更佔了近7成。是什麼原因、什麼方法,讓部分台灣遠洋漁船挑戰法律紅線?

《報導者》團隊走訪港口、船公司、加工廠、年貨大街和宴會餐館,走進產業聚落和產銷現場,聽聽當事人們怎麼說。

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